Lợi ích và tính chất của bưởi
các bưởi là, cùng với cam và chanh, một trong những loại cam quýt phổ biến và phổ biến nhất tồn tại. Mặc dù nhiều người thường nhầm lẫn nó với bưởi, sự thật là chúng ta thực sự phải đối mặt với một loại trái cây là kết quả của hỗn hợp giữa cam và bưởi. Nó có nguồn gốc ở Tây Ấn, nơi cả việc trồng trọt và rõ ràng là tiêu thụ của nó rất phổ biến. Cụ thể, chúng tôi tìm thấy sự ra đời của anh ta trên đảo Barbados, nơi đã đề cập đến việc gần như đã có từ 300 năm trước, vì vậy chắc chắn chúng ta phải đối mặt với một loại thực phẩm trong một sự mới lạ nhất định mặc dù đã 3 thế kỷ trôi qua kể từ khi nó bắt đầu .
Cây bưởi có thể đạt chiều cao hơn 9 mét. Họ tạo ra những chiếc lá có màu xanh đậm đặc trưng, trong đó chúng ta cũng có thể tìm thấy những bông hoa màu trắng đặc trưng không kém khác, với vỏ cây màu vàng. Liên quan đến phần cùi của quả, cũng như bưởi, có xu hướng hình thành các múi màu đỏ hoặc hồng, do đó khi được ép và thu được dưới dạng nước ép, màu của nó gợi nhớ rất nhiều bưởi.
Những lợi ích quan trọng nhất của bưởi
Hàm lượng vitamin C cao
Như với hầu hết các loại trái cây có múi, trong số đó chúng ta có thể kể đến chanh, bưởi hoặc cam, bưởi nổi bật với hàm lượng vitamin C cao, một chất dinh dưỡng thiết yếu mà như bạn chắc chắn biết nó rất hữu ích trong những tháng mùa thu và mùa đông để giúp chúng ta chống lại các triệu chứng cúm và tăng cường khả năng phòng vệ, giảm quá trình viêm, ngăn ngừa bệnh tim và ung thư.
Trên thực tế, 100 gram bưởi cung cấp 31,2 mg. của vitamin C. Nó là một lượng nhỏ hơn một chút so với vitamin do chanh cung cấp, đặc biệt là 53 mg. vitamin C trên 100 gram. Tuy nhiên, như bưởi, như chúng ta thấy, là một nguồn vitamin C.
Cung cấp naringenin, giúp ngăn ngừa ung thư
Ngoài những phẩm chất mà vitamin C dường như có trong phòng chống ung thư, người ta đã phát hiện ra rằng bưởi đóng góp naringenina. Nó bao gồm một tác nhân tự nhiên giúp sửa chữa cấu trúc DNA, sẽ giúp làm giảm sự đột biến trong các tế bào và do đó sẽ rất thú vị trong việc ngăn ngừa ung thư.
Theo nghĩa này, một số nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra rằng hợp chất này có trong bưởi rất hữu ích trong việc sửa chữa các tế bào ung thư có trong tuyến tiền liệt.
Giúp giảm cholesterol và chất béo trung tính
Nếu bạn có cholesterol cao hoặc chất béo trung tính caoKhông còn nghi ngờ gì nữa, bưởi trở thành một loại trái cây rất thú vị khi nói đến giảm nồng độ cholesterol và chất béo trung tính trong máu cao. Vì lý do đó Nó là một thực phẩm lý tưởng để bảo vệ và chăm sóc trái tim.
Một số nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra rằng ăn một quả bưởi mỗi ngày giúp giảm 15% mức cholesterol xấu cao trong máu và giảm 27% mức chất béo trung tính.
Lý tưởng để giảm cân
Như với bưởi, bưởi là một loại trái cây rất thú vị khi giảm cân. Tại sao? Sự thật là lợi ích này được tìm thấy bởi sự hiện diện của một lượng lớn kali và một số enzyme giúp đốt cháy chất béo hoàn toàn tự nhiên.
Mặt khác, bưởi rất giàu nước, do đó nó giúp cải thiện sự trao đổi chất và, do đó, rất hữu ích trong việc giảm cân. Ngoài ra, nó là một loại trái cây có hàm lượng calo thấp, do đó 100 gram bưởi chỉ đóng góp 42 calo.
Rất tốt cho sức khỏe làn da
Ở phần đầu của phần này, chúng tôi đã nhấn mạnh rằng bưởi là đáng ngạc nhiên chính xác vì sự phong phú của vitamin C. Do đó, khi loại quả này được áp dụng cho da, nó giúp loại bỏ nhược điểm trên da do sản xuất quá nhiều sắc tố.
Để tận hưởng chất lượng này, bạn chỉ cần cắt một nửa quả bưởi, rắc một ít đường lên trên nó (để hưởng lợi từ các lợi ích tẩy tế bào chết của nó), và thoa lên da bằng cách mát xa nhẹ nhàng. Sau đó rửa sạch da và làm sạch. Đó là một phương thuốc tự nhiên rất thú vị, nhưng bạn chỉ nên thực hiện vào ban đêm, bởi vì ban ngày nó có thể làm ố da của bạn.
Công thức làm nước ép bưởi
Để làm nước ép bưởi, bạn chỉ cần rửa một quả bưởi, cắt làm đôi và ép nó trong một máy ép trái cây - bằng tay hoặc bằng điện - cho đến khi bạn có được tất cả nước ép của nó. Nếu bạn muốn, bạn có thể làm ngọt với đường nâu nguyên chất hoặc mật ong.
Đó là một loại nước trái cây lý tưởng cho bữa sáng, mà bạn có thể đi kèm với trà hoặc cà phê thông thường mỗi sáng. Bạn cũng có thể kết hợp nó với phương thuốc tự nhiên của nước ấm với chanh, nên uống khi bụng đói.
Hình ảnh | Duncan Hull / Marketa Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềThực phẩm trái cây
