Cách làm mứt sung cho mùa thu: công thức tự làm

Nếu có một món ăn đặc trưng của mùa thu, thì đó là quả sung, mặc dù đúng là chúng ta có thể bắt đầu tìm thấy chúng ở nhiều thị trường và cửa hàng chuyên biệt, đặc biệt là từ tháng Chín. Dù được tiêu thụ tươi hay khô, chúng đều nổi bật vì là loại trái cây cực kỳ bổ dưỡng, cung cấp cho chúng ta các chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần trong mùa thu.

Trong thực tế, họ là tuyệt vời khi nói đến làm giảm và cải thiện trầm cảm mùa thu (còn được biết đến phổ biến bởi tên của suy nhược mùa thu), đặc biệt là cho nó sự giàu có đáng kinh ngạc trong vitamin nhóm B, cần thiết để duy trì sức khỏe tốt của hệ thống thần kinh của chúng tôi. Ngoài ra, hàm lượng đường của nó là lý tưởng cho mang lại cho chúng tôi sức sống và giảm điểm yếu tổng quát.

Tuy nhiên, bạn có biết rằng quả sung có nguồn gốc từ Trung Đông, và đã được biết đến hơn 5.000 năm ở Ai Cập? Chúng là những trái cây đã được trồng trong các vườn treo nổi tiếng của Babylon và người ta tin rằng chính vua Louis XIV đã chính thức thúc đẩy việc trồng trọt ở Pháp như một sản phẩm chính thức dành cho bàn của hoàng gia.

Với chúng, chúng ta có thể phát triển các biện pháp tự nhiên khác nhau, rất hữu ích để giảm bớt hoặc giảm bớt một số điều kiện hoặc rối loạn. Ví dụ: quả sung sữa Chúng là một công thức tự chế lý tưởng để cải thiện quá trình đường ruột và giảm táo bón. Chúng ta cũng có thể quả sung khô và xây dựng của chúng ta quả sung khô. Hoặc chuẩn bị một món ngon mứt vả, lý tưởng để tận hưởng trong những tháng mùa thu.

Công thức mứt hình, lý tưởng cho mùa thu

Thành phần bạn cần:

  • 1.200 kg. quả sung (tươi)
  • 1 kg. đường
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • Chất làm đặc

Chuẩn bị mứt sung:

Đầu tiên rửa quả sung và vỏ tốt. Sau đó xay tốt cho đến khi bạn có được một quả sung xay nhuyễn. Bây giờ chia một nửa quả chanh, vắt nó và dự trữ nước ép của nó.

Trong một cái hầm, lý tưởng để làm mứt, thêm một thìa nước chanh, đường, chất làm đặc và vả xay nhuyễn. Đun cho đến khi nó đạt đến điểm sôi, và thỉnh thoảng nấu ăn khuấy. Khi nó bắt đầu tạo bọt, loại bỏ bọt.

Để hoàn thành, cho mứt vào lọ thủy tinh tiệt trùng trước đó. Danh sách! Để thưởng thức nó

Chủ đềĐơn thuốc mứt

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon không bị đắng đơn giản dễ làm tại nhà (Tháng Sáu 2024)