Cách làm kẹo mật ong tự làm

Không có nghi ngờ rằng em yêu Nó là một thực phẩm cung cấp một lượng đơn giản đáng kinh ngạc của các lợi ích và tính chất khác nhau. Vì lý do này, nó được coi là một siêu thực phẩm, như nó xảy ra với trứng và nhiều đức tính và chất lượng dinh dưỡng của nó.

Về lợi ích và tính chất của nó, mật ong nổi bật vì chống viêm, vì vậy thật thú vị khi làm dịu cả sưng và đau, do đó nó đặc biệt hữu ích khi chữa lành vết thương và làm dịu vết bỏng. Ngoài ra, chất lượng nhớt của nó làm cho nó trở thành một hàng rào bảo vệ tuyệt vời để ngăn ngừa nhiễm trùng.

Mặt khác, chúng ta không thể quên các lợi ích phục hồi của nó, do đó tiêu thụ thường xuyên của nó được khuyên dùng đặc biệt là trong mệt mỏi thể chất và tinh thần mãn tính, cũng như trong các trường hợp suy nhược. Ngoài ra, bạn có biết rằng nó cũng cung cấp phẩm chất nhuận tràng? Mặc dù nó là một lợi ích ít được biết đến, nhưng sự thật là mật ong là một thực phẩm lý tưởng khi thường xuyên hóa và cải thiện quá trình đường ruột.

Tuy nhiên, chúng ta không thể quên một trong những phẩm chất và dược tính mà mật ong cực kỳ phổ biến và được biết đến: nó rất hữu ích trong trường hợp cảm lạnh, cúm, viêm thanh quản và viêm họng. Một mặt, vì hàm lượng vitamin và khoáng chất, mặt khác là chất lượng làm dịu trong trường hợp đau và đau họng. Mặc dù đối với những tình huống này, một giải pháp tuyệt vời là lấy một thìa mật ong và để nó tan chậm cho đến khi nó bị nuốt hoàn toàn, một lựa chọn lý tưởng khác - và cũng rất ngon - là chế biến kẹo mật ong. Bạn có muốn khuyến khích họ làm chúng ở nhà? Chúng tôi giải thích như thế nào.

Bạn cần gì Thành phần

  • 180 gr. đường
  • Em yêu
  • Nước
  • Bicarbonate
  • Khuôn kẹo

Các bước làm kẹo mật ong

  1. Nếu bạn có khuôn kẹo bạn có thể vượt qua bước này. Trong trường hợp bạn không có chúng, nó đơn giản như sử dụng hộp đựng hình chữ nhật hoặc hình vuông và phủ nó bằng giấy thực vật.
  2. Sau khi hoàn thành, đặt một cái chảo lên lửa và thêm 180 gram đường, một muỗng mật ong và một loại nước khác.
  3. Loại bỏ hỗn hợp liên tục với sự trợ giúp của một chiếc thìa gỗ.
  4. Với nhiệt độ cao trung bình, khi hỗn hợp bắt đầu sôi, nó sẽ sôi trong 6 phút. Sau thời gian này, bạn sẽ nhận thấy rằng tất cả các thành phần đã tan chảy, trở thành một loại caramel lỏng.
  5. Khi kẹo này có được tông màu vàng / hổ phách, hãy loại bỏ nhiệt và thêm một muỗng baking soda, khuấy liên tục. Bạn sẽ nhận thấy rằng bong bóng hình thành sau khi thêm baking soda.
  6. Bây giờ đổ kẹo lỏng vào khuôn, nhanh chóng (bằng cách này bạn sẽ ngăn chặn các bong bóng hình thành bởi bicarbonate biến mất).
  7. Để caramen nguội trong khuôn và cứng lại. Sau đó, bạn có thể chia nó thành nhiều phần.

Hình ảnh | beepollelahoma / Petras Gagilas

Hướng dẫn làm kẹo trị ho bằng gừng, mật ong và đinh hương (Tháng Hai 2024)