Gia vị tự nhiên

Khi một người được chẩn đoán tăng huyết áp Việc bác sĩ giảm hoặc thậm chí loại bỏ lượng muối của bạn thông qua chế độ ăn uống là điều khá bình thường.

Điều quan trọng là, một mặt, để loại bỏ khỏi chế độ ăn kiêng của chúng ta thực phẩm giàu muốivà trong việc khám phá một số hướng dẫn hoặc lời khuyên về sức khỏe cơ bản hữu ích tại thời điểm giảm muối trong chế độ ăn uống của chúng ta.

Nhưng xem xét rằng muối nổi bật về hàm lượng natri và natri là một khoáng chất thiết yếu cho cơ thể chúng ta, điều quan trọng là phải xem xét thay thế cho muối cung cấp cho chúng ta lượng natri cần thiết cho hoạt động đúng đắn của cơ thể chúng ta.

Và đó là những lựa chọn thay thế, hoàn toàn lành mạnh, có thể được coi là xác thực gia vị tự nhiên, rằng ngoài việc tốt cho sức khỏe, hãy cho chúng tôi hương vị và mùi thơm cho các món ăn của chúng tôi.

Gia vị tự nhiên tốt nhất

các gia vị tự nhiên Chúng có lợi thế là chúng là những gia vị tốt cho sức khỏe, thường ít calo, ngoài việc mang lại cho chúng ta hương vị và mùi thơm cho các món ăn của chúng ta, giúp chúng ta thay thế muối của chúng.

Ngoài ra, vì chúng là tự nhiên, chúng cung cấp cho chúng ta những lợi ích và tính chất lớn hơn so với chính muối.

Dưới đây chúng tôi tóm tắt các gia vị chính có thể trở thành một lựa chọn lành mạnh và tự nhiên tuyệt vời cho các món ăn của bạn như là chất thay thế muối:

Gia vị và thảo mộc

Chúng là những chất thay thế và thay thế tốt nhất cho muối tồn tại từ quan điểm không chỉ tự nhiên, mà còn cả dinh dưỡng. Tùy thuộc vào món ăn chúng ta sẽ ăn hoặc chúng ta đang chuẩn bị, việc lựa chọn một loại gia vị này hay gia vị khác sẽ cho chúng ta một hương vị hoặc mùi thơm khác nhau.

Húng quế: mang lại hương thơm mạnh mẽ cho các món ăn. Lý tưởng để kết hợp với mì ống, gạo, cà chua, trứng, cà tím và ớt.
Hồi: thảo mộc được sử dụng rộng rãi trong các món mặn. Nó có thể tăng hương vị của salad và rau luộc, trong khi trong món tráng miệng, nó cung cấp một hương vị ngọt và thơm hơn một chút.
Thì là: nó có mùi thơm tinh tế và hương vị hơi cay. Đó là lý tưởng để thêm nó vào các món ăn với khoai tây, cá (như cá hồi), súp và đậu Hà Lan.
Tarragon: tương tự như rau mùi tây, nó mang lại hương vị cho rau, xà lách, mù tạt và nước sốt.
Thì là: tương tự như hồi, nhưng với hương vị mạnh hơn. Nó rất hữu ích trong món salad, cá hoặc súp.
Vòng nguyệt quế: cải thiện hương vị của các món ăn với thịt và nước dùng, chẳng hạn như món hầm hoặc món hầm.
Oregano: đó là món ăn nổi tiếng nhất của Ý vì được sử dụng trong mì ống, pizza hoặc salad, nhờ vào sức mạnh thơm của nó.
Rau mùi tây: mang lại một liên lạc khác nhau cho các món ăn mà nó được thêm vào. Nó kết hợp rất tốt với salad hoặc các món ăn với trứng.
Húng tây: được sử dụng để tạo hương vị cho nhiều loại món ăn, bao gồm zucchini, khoai tây hoặc cà tím.

Sản phẩm gia vị thương mại

Ngày nay chúng ta có thể tìm thấy rất nhiều loại gia vị thương mại về cơ bản hoàn thành chức năng tương tự như các loại gia vị, thảo mộc và thực vật được chỉ định trong phần trước.

Nhưng họ thêm một lợi thế (mặc dù chúng có thể không tự nhiên lắm): chúng đã được chuẩn bị trực tiếp cho mục đích sử dụng ẩm thực của chúng, không phải rửa, sấy khô, cắt và nghiền nát chúng.

Nước dùng tự chế và thương mại

Chúng cũng trở thành một lựa chọn khác trong các gia vị tự nhiên khác nhau có thể giúp chúng ta giảm tiêu thụ muối trong chế độ ăn uống, nhưng không loại bỏ hương vị khỏi các món ăn của chúng ta.

Mặc dù nước dùng tự chế luôn là lựa chọn tốt nhất, chúng ta cũng có thể tìm thấy nước dùng trên thị trường có trong gạch, dễ sử dụng, tiêu thụ và lưu trữ. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềThảo dược thơm