Thổ Nhĩ Kỳ để rượu sâm banh. Công thức giáng sinh
Như chúng ta đã thấy vài ngày trước trong ghi chú Cách nấu một con gà tây nhồi tốt, chúng ta biết rằng gà tây, ngoài sức khỏe, là một trong những công thức nấu ăn o món ăn Giáng sinh yêu thích, là một cổ điển thực sự của tất cả Giáng sinh.
Và như bạn có thể đoán, chúng tôi không thể cung cấp một số mẹo lành mạnh để nấu một gà tây nhồi mà không lặp lại công thức kỳ lạ để nấu nó.
Lần này chúng tôi sẽ chăm sóc một món ăn đơn giản để nấu và chuẩn bị, và đó có thể là một lựa chọn tốt cho việc này Giáng sinhvà ví dụ cho lần tiếp theo 24 tháng 12.
Hãy lưu ý, chúng tôi hy vọng bạn thích nó và trên hết, hãy tận hưởng nó.
Thành phần để chuẩn bị gà tây sâm banh:
- 1 con gà tây giữa một kg và một nửa đến hai kg.
- 2 ly rượu sâm banh
- 100 g bơ
- 2 nấm cục
- Dầu
- Muối
- Chanh
- 200 g. của ham.
Các bước để làm theo để nấu rượu sâm banh:
Trước hết chúng ta nên để gà tây tốt, trống và lửa, nêm nó với muối và nước chanh. Tại thời điểm này, chúng ta cũng có thể tạo ra một picadillo với giăm bông và hai nấm cục, sẽ đóng vai trò làm nhân.
Để ngăn chặn điều này ra, chúng tôi sẽ phải khâu nó.
Bây giờ chúng ta sẽ đặt con gà tây vào một cái hầm lớn, rắc dầu và bao quanh nó với những miếng bơ. Trong khi đó, chúng tôi làm nóng lò nướng, và khi nó nóng, đặt nó ở nhiệt độ cao để có được màu vàng đẹp mắt trên gà tây.
Sau đó hạ nhiệt độ xuống một chút để nó nấu chậm hơn, trong gần một giờ.
Cuối cùng rắc gà tây với rượu sâm banh, và để nó nấu xong bằng cách rắc từng chút một với nước trái cây.
Lời khuyên khi phục vụ: Chúng ta phải loại bỏ nhồi, khắc các miếng và điền vào bờ của nguồn, trộn nó - nghĩa là - với nước sốt được phục vụ với gà tây. Chủ đềBí quyết Giáng sinh Giáng sinh Bí quyết Thổ Nhĩ Kỳ
