Sáng kiến ​​thú vị: nhà hàng chống đói

các suy dinh dưỡng đó là một tình trạng gây ra bởi sự theo dõi của một chế độ ăn uống không phù hợp, được đặc trưng bởi hypocaloric (ít calo) và hypoproteic (ít protein). Các yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến nó, đặc biệt là các yếu tố xã hội, đặc biệt là ảnh hưởng đến những người có nguồn lực thấp và chủ yếu là trẻ em từ các nước kém phát triển. Trong thực tế, mỗi ngày 8.500 trẻ em chết vì các nguyên nhân liên quan đến suy dinh dưỡng.

Và mặc dù đó là một trong những hậu quả nguy hiểm, khủng khiếp và nghiêm trọng nhất của suy dinh dưỡng, trong trường hợp người hoặc trẻ không chết, tim bị ảnh hưởng nghiêm trọng (do mất khối lượng cơ bắp, gây suy tim ở trạng thái tiến triển nhất). ).

Ngoài ra, hệ thống miễn dịch trở nên kém hiệu quả vì không thể tạo ra các tế bào bạch cầu, thiếu máu do thiếu sắt và vi khuẩn sinh sôi nảy nở trong đường ruột do dạ dày tiết ra ít hơn. Ở đây tôi để lại nhiều thông tin về suy dinh dưỡng.

Hậu quả thậm chí còn nghiêm trọng hơn ở những người trẻ nhất, vì có ít sự tăng trưởng và phát triển thể chất, các vấn đề về học tập, các vấn đề về duy trì và trí nhớ và giảm chỉ số IQ của họ.

Tuy nhiên, làm thế nào chúng ta có thể giúp loại bỏ suy dinh dưỡng trẻ em trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta? Rất đơn giản: Action Against Hunger đã giới thiệu phiên bản V của các nhà hàng chống đói, do bàn tay của đầu bếp Pepa Muñoz, cũng là mẹ đỡ đầu của chiến dịch trong Cộng đồng Madrid. Chúng tôi không nghi ngờ gì trước khi có sáng kiến ​​đoàn kết lớn nhất trong lĩnh vực phục hồi ở nước ta.

Sáng kiến ​​là gì?

Từ ngày 15 tháng 9 đến ngày 15 tháng 11, các cơ sở tham gia khác nhau Họ sẽ cung cấp một món ăn hoặc thực đơn đoàn kết cho khách hàng của họ, để họ sẽ phân bổ một phần số tiền thu được với họ cho các dự án Hành động chống đói khác nhau.

Nhân dịp này, hơn 500 nhà hàng trải khắp 50 tỉnh của Tây Ban Nha và mục tiêu là vượt qua các nhà hàng đã tham gia phiên bản trước, cũng như vượt quá 120.000 euro quyên góp cho cuộc chiến chống suy dinh dưỡng.

Nếu bạn muốn tham gia sáng kiến ​​thú vị này, bạn là khách hàng và muốn khám phá những cơ sở nào tham gia, hoặc thậm chí có một nhà hàng và muốn hợp tác, bạn có thể truy cập trang web chính thức của chiến dịch.

PHỤ NỮ 30 TUỔI TRỞ ĐI NÊN LÀM GÌ ĐỂ CHỐNG LÃO HÓA (Tháng Hai 2024)