Calo của chân giăm bông

Khi Giáng sinh đến gần, việc tiêu thụ chân giăm bông, cả ở nước ta và thậm chí xuất khẩu sang các nước châu Âu và ngoài châu Âu khác, nó bắn lên. Tại sao? Về cơ bản vì bên cạnh hải sản, chân giăm bông là sản phẩm đặc trưng của thời điểm này, mặc dù đúng là chúng ta có thể thưởng thức chúng quanh năm.

Nó là phổ biến trong những ngày lễ truyền thống để thưởng thức một bàn rộng với thức ăn và món tráng miệng điển hình, một món ăn với những lát giăm bông ngon. Và, chính xác, tùy thuộc vào loại giăm bông mà trước đây chúng ta thấy, không chỉ giá của nó sẽ thay đổi, mà còn cả lợi ích và hàm lượng dinh dưỡng, cũng như hàm lượng calo của nó.

Một mặt, ham, hoặc Giăm bông o Serrano ham, lưu ý về hàm lượng cao các axit béo thiết yếu, trong đó chúng ta có thể làm nổi bật axit oleic hoặc axit không bão hòa đơn. Mặt khác, chúng đặc biệt giàu vitamin (chủ yếu là vitamin B và D) và khoáng chất (canxi, sắt, phốt pho và magiê).

Tuy nhiên, khi tuân theo chế độ ăn kiêng giảm cân hoặc khi bạn muốn kiểm soát cân nặng của mình, nhưng chúng tôi yêu ham ở tất cả các loại của nó và chúng tôi không thể ngừng thưởng thức hương vị của nó, một lựa chọn tốt là khám phá thêm về lượng calo mà chân giăm bông đóng góp.

Hàm lượng calo của giăm bông

Trước khi nói về chân giăm bông, chúng ta phải phân biệt các giống chân giăm tồn tại, tùy thuộc vào chủng tộc của chính động vật và chế độ ăn của nó:

Giăm bông: chúng tôi thấy mình trên tất cả với các loại giăm bông tốt nhất, vì trong phân loại này, chúng tôi có thể phân biệt giăm bông của người Bỉ (xuất phát từ thức ăn thịt lợn của người Bỉ và đồng cỏ tự nhiên), giăm bông của người Bỉ Đồng cỏ và thức ăn), mồi giăm bông của người Iberia (đến từ lợn của người Bỉ được nuôi trên đồng cỏ tự nhiên và thức ăn) và giăm bông của người Jamaica (đến từ lợn được nuôi trên đồng cỏ tự nhiên và kiếm ăn trên đất liền).
Ham trắng: đó là cách phổ biến và kinh tế nhất, tìm thấy giăm bông Serrano (đến từ lợn lông trắng, được nuôi nhiều và được nuôi bằng thức ăn, và thời gian chữa bệnh tối thiểu là 7 tháng) và giăm bông được chữa khỏi (đến từ lợn lông trắng, lớn lên trong chế độ thâm canh, nuôi bằng thức ăn).

Tại thời điểm này có thể khám phá sự khác biệt ham chân tùy thuộc vào loại giăm bông sẽ được tiêu thụ:

Calo của giăm bông Iberia

100 gram giăm bông được cho ăn acorn cung cấp 242 kilocalories. Ngoài ra, nó cung cấp:

Protein: 28,5 gr.
Chất béo: 14,5 gr.
Nước: 57,5 gr.

Calo của giăm bông của người Bỉ

100 gram giăm bông giăm bông Iberico đóng góp 282 kilocalories. Ngoài ra, nó cung cấp:

Protein: 29,5 gr.
Chất béo: 16,8 gr.
Nước: 58,5 gr.

Calo của giăm bông giăm bông

100 gram thịt xông khói thịt xông khói của người Jamaica cung cấp 302 kilocalories. Ngoài ra, nó cung cấp:

Protein: 30,2 gr.
Chất béo: 20,5 gr.
Nước: 57,5 gr.

Calo của Serrano ham

100 gram giăm bông Serrano cung cấp 136 kilocalories. Ngoài ra, nó cung cấp:

Protein: 30 gr.
Carbohydrate: 1 gr.
Chất béo: 10 gr.

Calo ham

100 gram giăm bông được chữa khỏi cung cấp 235 kilocalories. Ngoài ra, nó cung cấp:

Protein: 30,5 gr.
Chất béo: 7,5 gr.

Hình ảnh | gleam_df Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềCalo thực phẩm