Basil Basil: công thức ngon cho các món mì ống

các sốt húng quế o Kem húng quế Đó là một loại nước sốt mà chúng ta có thể đi kèm với các món mì ống, thịt nêm, cá và cũng là lý tưởng để đi kèm với salad. Húng quế bên cạnh việc cung cấp một hương vị tinh tế cho các món ăn của chúng tôi sẽ có lợi cho chúng tôi với tất cả các đặc tính dinh dưỡng của nó.

Chúng ta có thể tìm thấy một công thức hoặc món ăn tương tự trong nước sốt nổi tiếng của Ý theo truyền thống được biết đến với tên pesto, một loại nước sốt thơm ngon với màu xanh đặc trưng được làm chính xác bằng lá húng quế tươi, cũng như các thành phần khác như rau mùi tây, phô mai Parmesan hoặc pecorino, hạt thông và tép tỏi.

Như bạn đã biết, pesto được đặc trưng bởi một loại nước sốt truyền thống từ Ý, có tên bắt nguồn từ chữ Genovese Uy tín và nó có nghĩa đen là gì nghiền nát. Và giống như công thức sốt húng quế mà chúng ta đã nói trong ghi chú này, Đó là lý tưởng để đi kèm với các món mì ống, thịt, cá và salad tươi.

Mặc dù nước sốt húng quế mà chúng tôi đề xuất cho bạn trong dịp này không phải được làm bằng phô mai Parmesan hoặc pecorino mà với sữa chua Hy Lạp, nó có một số thành phần phổ biến như trường hợp của dầu ô liu nguyên chất và hạt tiêu đen xay.