Tại sao nước uống rau quả là lựa chọn thay thế tốt hơn cho sữa động vật
Sữa động vật hay sữa thực vật, đó là câu hỏi ... Ngày nay, những lựa chọn thay thế mới phát sinh từ sữa bò truyền thống, một trong những động vật khác (như dê) hoặc các loại rau khác nhau như đậu nành, hạnh nhân, yến mạch, gạo và dừa.
Ngoài loạt sản phẩm này, nhiều huyền thoại lưu hành về chúng nên đôi khi khó hiểu khi biết đâu là lựa chọn tốt nhất để giữ cho tôi khỏe mạnh. Ví dụ, mặc dù đôi khi bạn nghĩ khác, lượng sữa bò không thể thiếu đối với con người.
Không phải vô ích, có nhiều hơn để biết kết quả của một nghiên cứu khoa học gần đây đã kết luận rằng uống sữa bò rất nguy hiểm cho sức khỏe, theo kết quả thu được, những phụ nữ tiêu thụ từ ba ly sữa loại này trở lên mỗi ngày có nguy cơ tử vong sớm cao hơn 90%, khả năng bị gãy xương hông 60% hoặc 15% cơ hội bị gãy xương nói chung.
Một vấn đề cuối cùng, tình cờ, sẽ đụng độ với niềm tin phổ biến rằng sữa bò vì sự giàu canxi của nó là tốt cho xương. Tại sao chúng ta sẽ sai trong vấn đề này? Về cơ bản vì chất béo có trong nó sẽ vô hiệu hóa những tác động tích cực mà nó mang lại. Ngoài việc lưu ý đến hàm lượng cao của đường sữa và casein, rất nhiều vấn đề không dung nạp và dị ứng gây ra cho nhiều người, thậm chí không biết đến chúng.
Ở đây chúng tôi sẽ cho bạn biết những lợi ích của sữa thực vật như là một thay thế tuyệt vời cho dinh dưỡng của chúng tôi.
Như chúng tôi đã đề cập, sữa thực vật có thể có các loại thực phẩm khác nhau làm cơ sở, do đó, đặc điểm dinh dưỡng của từng loại có thể khác nhau tùy theo từng loại. Ở đây chúng tôi sẽ cho bạn biết một số câu hỏi chung về lợi ích họ có thể cung cấp cho cơ thể chúng ta.
Chúng thích hợp cho những người bị dị ứng với protein sữa bò hoặc không dung nạp đường sữa. Hầu hết có ít calo hơn sữa nguyên chất, vì chúng có ít chất béo. Họ không cung cấp cholesterol
Trong trường hợp cụ thể của sữa đậu nành chứa một lượng lớn protein thực vật chất lượng cao và chất béo không bão hòa đa rất có lợi cho sức khỏe Ngoài ra, thành phần phytoestrogen của nó ngăn ngừa các triệu chứng mãn kinh.
Trong khi sữa yến mạchMặc dù nó có lượng carbohydrate gấp đôi so với sữa bò, nhưng nó có thể giúp giảm cholesterol trong máu nhờ hàm lượng chất xơ hòa tan (beta-glucans).
Chúng tôi cũng có thể đề cập đến tuyệt vời sữa hạnh nhân Nó rất giàu vitamin E và có ít calo hơn Tuy nhiên, mặc dù sự đóng góp của canxi thấp hơn, những người phát triển chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật hoặc tiêu thụ ít thực phẩm có nguồn gốc động vật, đã cân bằng khía cạnh này vì loại thức ăn này cần ít lượng canxi, do mất canxi - được bổ sung bởi lượng protein - sẽ thấp hơn.
Ngoài ra, chế độ ăn uống thảo dược nếu được cân bằng hợp lý sẽ cho phép lấy canxi từ các nguồn thực phẩm khác.
Những đóng góp vitamin được cung cấp bởi sữa bò (như vitamin A hoặc D), những người không tiêu thụ các sản phẩm sữa có thể thay thế chúng từ việc ăn một số loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật với sự hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng.
Ngoài ra, sữa bò, do tỷ lệ chất béo bão hòa cao, có nghĩa là trong trường hợp tiêu thụ một lượng lớn sữa nguyên chất, có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Các sản phẩm sữa bò mang lại nhiều độc tố cho cơ thể chúng ta. Như bạn có thể thấy, sữa thực vật có thể là một lựa chọn tốt để đưa vào chế độ ăn uống của chúng tôi vì nó sẽ mang lại lợi ích quan trọng cho cơ thể chúng ta. Dù sao, đừng quên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để tư vấn đúng cách về cách bổ sung chế độ ăn uống của bạn để có một chế độ ăn uống cân bằng. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Nó không thể và không nên thay thế tư vấn với Bác sĩ. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ đáng tin cậy của bạn.
