Dầu hạt dẻ: lợi ích và tính chất
Đúng là trong số các loại dầu khác nhau có thể thu được từ một số loại thực phẩm, bao gồm dầu ô liu, dầu bí ngô, dầu lanh, dầu hướng dương hoặc dầu đậu nành.
Nhưng cũng đúng là nhiều người thường không biết gì về một loại dầu thú vị khác về mặt dinh dưỡng: dầu quả phỉ.
các quả phỉ Chúng là những quả khô ngon rất đặc trưng của mùa thu, là mùa lý tưởng để tiêu thụ chúng vào tháng 11. Mặc dù hiện tại chúng ta có thể tìm thấy chúng trong các siêu thị và cửa hàng trong suốt cả năm.
Từ quan điểm dinh dưỡng, các loại hạt này đặc biệt giàu axit béo không bão hòa và đáng chú ý vì hàm lượng axit béo bão hòa thấp. Điều này có nghĩa là chúng là thực phẩm giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch và giảm cholesterol và chất béo trung tính cao.
Chắc chắn sẽ rất khó để bạn nghĩ rằng dầu hạt dẻ Nó là một loại dầu phù hợp trong chế độ ăn uống cân bằng, có lẽ vì nó làm bạn nhớ đến dầu hạnh nhân (đặc biệt được sử dụng trong làm đẹp để chăm sóc da tự nhiên).
Thành phần dinh dưỡng của dầu hạt dẻ
Trong số lợi ích của dầu hạt dẻ quan trọng nhất từ quan điểm dinh dưỡng, lưu ý về hàm lượng cao của axit béo không bão hòa, mang lại cho đức tính dầu hoặc các đặc tính tốt cho tim này.
Nó cũng đặc biệt giàu vitamin (đặc biệt là vitamin A và E) và khoáng chất (như canxi, magiê và selen).
Lợi ích cho sức khỏe tim mạch
Như chúng ta có thể thấy, dầu hazelnut phù hợp với cholesterol cao và chất béo trung tính, nhờ vào hàm lượng axit béo không bão hòa. Do đó, nó cũng là một loại dầu hữu ích trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Cũng nhờ vào hàm lượng của nó trong các chất dinh dưỡng khác là một loại dầu giúp bảo vệ cả da và mắt, ngăn ngừa loãng xương và giúp chống mệt mỏi.
Lý tưởng cho làn da
Vì nó không thể ít hơn, và như với dầu hạnh nhân, dầu hazelnut rất thú vị trong việc chăm sóc da, đặc biệt là cho trẻ em và trẻ sơ sinh, nhờ những lợi ích nhẹ của nó.
Nó cũng thực hiện một hành động làm dịu làn da bị kích thích, thậm chí giúp cải thiện các trường hợp viêm da và bệnh chàm.
Hình ảnh | BocaDorada Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềDầu
