Bốn món ăn Ấn Độ không nên bỏ qua trong chế độ ăn kiêng của bạn
các Ẩm thực Ấn Độ giáo Nó cũng đã trở thành một trong những thứ được tiêu thụ nhiều nhất ở mọi nơi trên thế giới. Điều này là do họ cung cấp một loạt các món ăn và hương vị rất khác nhau, thích ứng với khẩu vị của mỗi người.
Còn bạn Bạn chưa bao giờ thử đồ ăn Ấn Độ vì bạn nghĩ đó chỉ là đồ ăn nóng? Chà, đây là lúc để bạn loại bỏ những định kiến này và vì lý do đó, chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn trong bài viết này, trong đó chúng tôi sẽ nêu một số món ăn chính của thực phẩm Ấn Độ và cũng có vô số lợi ích cho sức khỏe của chúng tôi.
Đậu lăng trong hình dạng của Dhal
Một trong những món ăn tuyệt hảo và được người Ấn Độ yêu thích nhất. Nó là một loại sofrito được làm bằng đậu lăng, hành tây xắt nhỏ và thì là mà bạn có thể thêm tất cả các loại gia vị khác nhau như ớt đỏ, quế hoặc ngò.
Bằng cách này bạn có được một sự bùng nổ thực sự ngon của hương vị và bạn có thể chuẩn bị rất dễ dàng trong nhà của bạn.
Đây là một trong những món ăn tiêu hóa nhất có thể được tìm thấy trong loại hình ẩm thực này để bạn có thể ăn một vài lần một tuần mà không gặp vấn đề gì. Và rõ ràng nó là một nguồn vitamin loại B và C tuyệt vời cùng với hàm lượng sắt cao, một thành phần có trong đậu lăng và giúp chúng ta tận hưởng hệ thống miễn dịch mạnh mẽ hơn.
Rau bina trong hình dạng của Palak Paneer
các rau bina họ cũng là một trong những trụ cột cơ bản dựa trên nền tảng ẩm thực hindu. Loại rau này thường được chế biến theo những cách rất khác biệt và độc đáo, thậm chí sẽ làm hài lòng những người không muốn dùng rau bina.
Giống như món ăn trước, bạn cũng có thể chuẩn bị món này “ palak paneer” làm nước sốt bằng cách thêm hành tây xắt nhỏ và cà chua đỏ. Bạn cũng có thể thêm một ít thì là, ớt bột và rau mùi khô sau đó.
Và để cho cảm giác cuối cùng, cũng cần có một số taquitos phô mai dê tốt có thể được làm tan chảy trong hỗn hợp nóng này để có được sự bùng nổ của hương vị trên vòm miệng mà bạn sẽ mút ngón tay.
Gà Tandoori
Bây giờ chúng ta hướng mắt hơn một chút về phía xác thịt. Lần này, hãy nói về người giàu " Gà Tandoori”. Món ăn này là một nguồn protein tuyệt vời cũng rất cần thiết cho cơ thể chúng ta.
Và điều tốt là công thức của bạn là đơn giản nhất để thực hiện. Chỉ cần ướp một vài miếng thịt gà trong mười hai giờ trong nước sốt làm từ nước cốt chanh, tỏi, gừng, hạt tiêu đen, sữa chua.
Tiếp theo, bạn phải đặt tất cả những thứ này vào lò nướng trong khoảng 20-30 phút trên lửa nhỏ để mọi thứ được nấu chín. Dễ dàng, đơn giản và cho cả gia đình. Chắc chắn là một trong những món ăn Ấn Độ phong phú và ngon nhất tồn tại.
Cà ri tôm
Cà ri là gia vị tinh túy trong bất kỳ món ăn Ấn Độ nào xứng đáng với muối của nó. Trên thực tế, nó thường được chế biến như một loại nước sốt để đi kèm với cả thịt dưới dạng thịt gà hoặc thịt cừu.
Mặc dù trong dịp này, chúng tôi sẽ trình bày một công thức đặc biệt nhất. Bây giờ chúng tôi đề cập đến món cà ri phong phú được làm từ tôm và bạn chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai muốn nếm thử nó.
Để làm điều này, bạn phải chuẩn bị một chiếc sofrito ngon làm từ bơ, tỏi, gừng đi kèm sau một lượng lớn cà ri và nước cốt dừa. Để hoàn thành, lấy khoảng 200 gram tôm đã bóc vỏ để cho chúng nấu trên lửa nhỏ trong vài phút. Và sống lâu hương vị! Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.
