Thực phẩm không nên dùng cho túi mật

Như chúng tôi đã đề cập trong một bài viết trước, trong đó chúng tôi đã nói về các chức năng chính của túi mật, đó là một cơ quan nhỏ là một phần của hệ thống tiêu hóa, chúng tôi thấy nó nằm dưới gan và đặc trưng chủ yếu là một nội tạng có đường kính từ 5 đến 7 cm, với hình dạng gợi nhớ đến một quả lê và sau đó được nối với tá tràng (ruột non) thông qua ống mật thông thường.

Về cơ bản hoạt động như lưu trữ mật, một chất lỏng có màu vàng xanh do gan sản xuất và điều đó giúp trong quá trình tiêu hóa và hấp thu chất béo.

Mặc dù nó là một cơ quan quan trọng đối với cơ thể chúng ta, nhưng nó không cần thiết, bởi vì nếu cần thiết về mặt y tế, nó có thể sống mà không cần túi mật sau khi phẫu thuật cắt bỏ. Để điều này có thể, cần phải tuân theo một loạt các thói quen ăn kiêng phù hợp.

Chính xác khi nói đến việc chăm sóc túi mật, điều rất quan trọng là phải biết những loại thực phẩm không được khuyến cáo:

  • Sản phẩm và thực phẩm "nhẹ": mất cân bằng sự trao đổi chất tự nhiên của cơ thể chúng ta.
  • Thịt: đặc biệt là thịt đỏ, để giàu chất béo hơn. Các sản phẩm khác cũng nổi bật, chẳng hạn như charcuterie, xúc xích, pa-tê, thịt nội tạng ...
  • : cá xanh
  • Rau và rau: súp lơ, bắp cải, bắp cải, hành tây và ớt, vì chúng gây ra khí và đầy hơi.
  • Trái cây: chủ yếu là trái cây thô, có tính axit (như chanh hoặc cam) và trái cây kẹo.
  • Đồ uống: cà phê bình thường hoặc không chứa caffein, các loại trà quá mạnh hoặc được nạp, đồ uống có caffeine hoặc guarana, có ga và với rượu.

Ngược lại, nên tiêu thụ các loại thực phẩm như trái cây và rau quả tươi (trừ những loại được chỉ định ở trên), xà lách lá xanh với dầu ô liu và giấm, bánh mì và ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa ít béo, thịt nạc, và Trên hết, uống nhiều nước.

Hình ảnh | sean dreilinger Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềTúi mật

Giải đáp chuyên gia: Có nên cắt túi mật hay không? (Tháng Tư 2024)