Bơ và bơ thực vật: sự khác biệt chính
Ở nước ta, cũng như nhiều người khác, được đặc trưng bởi hai sản phẩm (một trong số đó là sữa) rất được tiêu thụ mỗi ngày bởi nhiều người.
Sự đa dạng tuyệt vời của các loại thực phẩm mà chúng có thể ăn được mang lại cho chúng lợi thế bổ sung mà chúng rất dễ áp dụng, ví dụ như khi đến lúc phết chúng lên bánh mì.
Nếu chúng ta tính đến Thông tin dinh dưỡng của bơ thực vật, không có nghi ngờ rằng nó là một thực phẩm lành mạnh, mặc dù với một số sự khác biệt liên quan đến bơ.
Sự khác biệt giữa bơ và bơ thực vật
Người ta thường nghĩ rằng bơ thực vật vỗ béo ít hơn bơ. Tuy nhiên, sự thật là cả hai đều có 80% chất béo, cung cấp 7,2 calo mỗi gram.
Sự khác biệt chính giữa hai là bơ Nó có nguồn gốc động vật, khi được chiết xuất từ sữa, và bơ thực vật Nó được lấy từ dầu thực vật.
Liên quan đến sản phẩm đầu tiên, nó thường chứa một lượng đáng kể cả vitamin D và vitamin A, trong khi sản phẩm thứ hai (bơ thực vật) được làm giàu với cả hai loại vitamin.
