Chế độ ăn kiêng mềm

Chắc chắn, đến một lúc nào đó, bạn cần phải làm theo chế độ ăn uống mềm (hoặc chế độ ăn kiêng). Đây là một loại chế độ ăn uống phù hợp cho chứng khó tiêu, ngộ độc thực phẩm hoặc rối loạn dạ dày, nhờ thực tế là nó giúp nuôi dưỡng cơ thể chúng ta bằng cách kích thích tiêu hóa ít, do đó vấn đề gây ra việc cấy ghép tạm thời của chế độ ăn kiêng này không tiếp tục.

Có hai nhóm có nhiều khả năng phải tuân theo loại chế độ ăn kiêng này:

Trẻ em: bị bệnh do viêm dạ dày ruột do thiếu vệ sinh (ví dụ, không rửa tay trước khi ăn, hoặc đưa tay lên miệng mà không rửa đầu tiên), hoặc ăn nhiều đồ ngọt, cảm thấy nặng nề hệ tiêu hóa nhỏ.
Người cao tuổi: đặc biệt là khi họ ăn những thực phẩm khó tiêu hóa.

Tuy nhiên, sự thật là khi đối mặt với bất kỳ rối loạn tiêu hóa hoặc bệnh tật nào, có khả năng bác sĩ của chúng tôi kê đơn theo dõi chế độ ăn mềm.

Làm thế nào là một chế độ ăn uống mềm và nó là gì?

Như tên riêng của nó có thể chỉ ra, chế độ ăn mềm là một loại chế độ ăn kiêng dựa trên thực phẩm giữ nước và không cung cấp nhiều chất xơ, có nghĩa là những thực phẩm này nuôi dưỡng cơ thể chúng ta nhưng kích thích tiêu hóa ít.

Các loại thực phẩm được lựa chọn cho chế độ ăn kiêng này không có xu hướng tạo ra axit dạ dày dư thừa, giúp làm dịu hệ thống tiêu hóa trong khi tái tạo một mặt và mặt khác giúp giảm bớt tiêu chảy.

Thực phẩm hoặc công thức nấu ăn được đề nghị trong chế độ ăn mềm

Trên hết, thực phẩm ít chất béo và ít chất xơ được khuyến khích. Trong tham khảo các loại nấu ăn tốt nhất, nấu bằng hơi nước, luộc và nướng là lý tưởng. Frits, hầm, ướp và nấu ăn dày dạn không được phép.

Vâng, nó được khuyên:

Nước kết quả từ việc nấu cơm, một phương thuốc truyền thống thích hợp trong trường hợp tiêu chảy hoặc đau dạ dày.
Nước dùng cá trắng với cơm.
Cá trắng nướng hoặc nấu chín.
Súp cà rốt với cơm trắng và một vài giọt dầu ô liu nguyên chất.
Táo nướng với vỏ chanh.

Những công thức này rất hữu ích trong những ngày đầu tiên. Một lát sau bạn có thể chọn:

Trứng chín
Trứng ốp la Pháp
Sữa chua trắng

Hình ảnh | BobPetUK Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.