Lượng chất béo khuyến nghị hàng ngày
Mặc dù nhiều người có thể nghĩ, sự thật là chất béo trở thành một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho hoạt động đúng đắn của cơ thể chúng ta.
Không phải vô ích, chúng chơi - cùng với carbohydrate và protein - một vai trò chắc chắn cần thiết trong chế độ ăn uống của chúng ta, cho rằng chúng cung cấp cho chúng ta lượng calo cho cơ thể, cuối cùng trở thành năng lượng.
Tất nhiên, không chỉ không có giá trị với bất kỳ loại chất béo nào (nghĩa là với bất kỳ loại thực phẩm nào cung cấp chất béo cho cơ thể chúng ta), nhưng nó rất cần thiết tiêu thụ chất béo.
Lượng chất béo khuyến nghị hàng ngày
Chất béo nên chiếm khoảng 30 đến 35% lượng calo khuyến nghị hàng ngày.
Điều này có nghĩa là, đối với một người đàn ông có hiến pháp bình thường không tuân theo chế độ ăn kiêng giảm cân và do đó không tuân theo chế độ ăn ít calo, có tính đến 2.500 calo khuyến nghị mỗi ngày, có thể mất khoảng 750 calo từ chất béo. Trong khi, đối với một phụ nữ tuân theo chế độ ăn 2.000 calo, lượng calo từ chất béo sẽ là 600.
Nhưng như chúng tôi đã chỉ ra trước đây, nó không có giá trị với bất kỳ loại chất béo nào, vì một mặt chúng ta có thể tìm thấy chất béo lành mạnh (như trường hợp với chất béo không bão hòa) và mặt khác nguy hiểm nhất hoặc có hại cho sinh vật của chúng ta, chẳng hạn như chất béo bão hòa và cái gọi là chất béo chuyển hóa (mà không bao giờ nên được tiêu thụ).
Nhưng chất béo hay lipit là gì?
Chất béo (còn được gọi là lipid) là các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm và thực phẩm chúng ta ăn, và cơ thể chúng ta sử dụng để xây dựng màng tế bào, hormone và mô thần kinh.
Ngoài ra, điều cần thiết là phải nhớ rằng Cơ thể chúng ta cũng sử dụng chất béo làm nhiên liệu hoặc năng lượng.
Do đó, chúng ta phải nhớ rằng chất béo là nền tảng cho hoạt động đúng đắn của cơ thể, nhưng miễn là những chất béo hoặc lipid này khỏe mạnh và mức tiêu thụ của chúng là vừa phải.
1 gram chất béo cung cấp bao nhiêu calo?
1 gram chất béo đóng góp khoảng 9 calo, hơn 1 gram protein (4 calo) và 1 gram carbohydrate (3,7 calo).
Chất béo nào tốt cho sức khỏe?
Mặc dù đúng là có thể là một "niềm vui" khi biết rằng mỗi ngày chúng ta phải tiêu thụ chất béo, chúng ta phải tính đến việc lựa chọn bất kỳ loại chất béo nào là không lành mạnh.
Đó là, không nên ăn một hoặc hai đồ ngọt mỗi ngày vì cơ thể chúng ta phải tiêu thụ chất béo để hoạt động đúng, bởi vì Nó không có giá trị bất kỳ loại chất béo.
Điều này có nghĩa là việc tiêu thụ cả chất béo lành mạnh và không bão hòa, chẳng hạn như tiêu thụ chất béo bão hòa, phải luôn ở mức độ vừa phải và điều độ.
Một mặt, chất béo không bão hòa là lành mạnh nhất vì chúng giúp chúng ta duy trì sức khỏe tim mạch tốt (chúng tôi tìm thấy chúng đặc biệt là trong dầu ô liu, rau và cá ...).
Nhưng, mặt khác, chúng ta không được loại bỏ khỏi chế độ ăn uống một số chất béo bão hòa mà chúng ta tìm thấy trong một loại thực phẩm thiết yếu như vậy trong chế độ ăn uống của chúng ta là thịt. Mặc dù chúng ta phải kiểm duyệt mức tiêu thụ thịt và các thực phẩm khác giàu chất béo bão hòa, vì tiêu thụ theo thói quen sẽ dẫn đến sự gia tăng nồng độ chất béo trong máu (cholesterol và triglyceride).
Hình ảnh | viZZZual.com Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.
