3 công thức với sữa chua rất bổ dưỡng cho bữa sáng

các sữa chua là một trong những thực phẩm ngon như bổ dưỡng, có thể là một phần của chế độ ăn uống đa dạng, cân bằng và tốt cho sức khỏe, chủ yếu nhờ vào chất lượng dinh dưỡng khác nhau của chúng và cuối cùng là sự đa dạng của lợi ích mang lại cho chúng ta. Như bạn chắc chắn biết, Sữa chua là một loại thực phẩm thu được từ quá trình lên men sữa của các vi sinh vật cụ thể (Lactobacillus bulgaricus và streptococcus thermophilus), dẫn đến thu được một sản phẩm lỏng, dày và nhão, có vị chua và màu trắng hoặc hơi vàng.

Đó là một loại thực phẩm có thể ăn một mình hoặc đi kèm, mặc dù sự thật là vì vị chua của nó trong thực tế, có rất ít người thích dùng nó một mình và không có vị ngọt, phổ biến hơn nhiều để chọn mật ong hoặc đường nâu như chất ngọt tự nhiên hơn và đi kèm với nó với các thực phẩm bổ dưỡng khác như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây tươi hoặc các loại hạt.

Chính vì chất lượng dinh dưỡng khác nhau mà sữa chua mang lại, và chúng ta sẽ biết trong phần tiếp theo, chúng tôi đang đối mặt với một sản phẩm tự nhiên rất thú vị cho bữa sáng, đặc biệt là nếu chúng ta kết hợp nó với các thực phẩm tự nhiên khác để làm phong phú hơn nữa đĩa của chúng ta. Và đó là bắt đầu từ cơ sở để tận hưởng một tinh tế bữa sáng bổ dưỡng, Còn gì tuyệt vời hơn khi lựa chọn sữa chua làm thực phẩm cơ bản?

Lợi ích dinh dưỡng của sữa chua

Sự thật là Sữa chua là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu cũng như vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa và cho hệ thực vật đường ruột của chúng ta, vì vậy nó có thể được chuyển đổi thành một lựa chọn bổ dưỡng tuyệt vời hoặc là một món tráng miệng, như một bữa ăn nhẹ hoặc như một bữa ăn sáng.

Trên thực tế, sữa chua tự nhiên 100 gram cung cấp vitamin A và vitamin B (đặc biệt là axit folic, niacin và B12, 180 mg canxi, 240 mg kali và 17 mg magiê, ngoài ra còn có các khoáng chất khác như Mặt khác, hàm lượng calo của nó tương đối thấp, do đó nó là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng giảm cân, với khẩu phần 250 ml chỉ đóng góp 150 calo.

3 công thức nấu ăn ngon và bổ dưỡng để ăn sữa chua cho bữa sáng

Nếu bạn yêu cầu một món tráng miệng rất tiêu hóa, trong đó sữa chua được kết hợp với một loại trái cây nhiệt đới thì hoàn toàn có thể một trong những thứ đầu tiên xuất hiện trong tâm trí là sữa chua với đu đủ. Nhưng bạn có biết rằng cũng có thể kết hợp sữa chua với các loại trái cây hoặc thực phẩm tự nhiên khác để chuẩn bị một bữa ăn sáng lành mạnh như bổ dưỡng? Chúng tôi đề xuất 3 công thức tuyệt vời và tinh tế.

1. Sữa chua với muesli

các muesli được coi là một trong những thực phẩm hoàn chỉnh nhất tồn tại, kể từ khi bao gồm hỗn hợp yến mạch và lúa mạch đen, trái cây, mầm lúa mì và các loại hạt. Do đó, khi chúng ta kết hợp nó với sữa chua, chúng ta có một món ăn bổ dưỡng và vô cùng hoàn hảo.

Bắt đầu từ công thức của chúng tôi muesli táo và hạt (trong đó bạn sẽ tìm thấy các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe như bột yến mạch, hạt hướng dương, hạt bí ngô, quả phỉ, hạt kê, táo khô và chà là khô), bạn chỉ cần cho một ít sữa chua tự nhiên vào bát và thêm muesli ở trên Nếu bạn muốn, bạn có thể làm ngọt nó với một ít mứt (loại bạn thích), mật ong, đường nâu hoặc đường nâu.

2. Sữa chua với dâu tây, mận khô và nho khô

Nếu bạn thường bị táo bón, và bạn cần cải thiện quá trình đường ruột của bạn, chắc chắn bạn sẽ biết rằng cả hai mận khô như nho khôHai thực phẩm thiết yếu trong phòng ngừa và điều trị táo bón, vì chúng cực kỳ giàu chất xơ. Đó là lý do tại sao họ kết hợp rất tốt với sữa chua. Và đến bữa sáng này, chúng tôi cũng sẽ thêm dâu tây tự nhiên.

Một lựa chọn hữu ích khi làm sữa chua có lợi ích chống táo bón, cũng lý tưởng cho bữa sáng vì giàu chất xơ và chất lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc của nó, là cho sữa chua tự nhiên yêu thích của bạn vào một cái bát và cắt thành từng miếng nhỏ mận khô và một ít nho khô, sau đó đổ lên sữa chua. Để hoàn thành, rửa một nắm dâu tây tốt, cắt làm đôi và đổ chúng vào sữa chua.

3. Sữa chua với các loại hạt và mật ong

Đối với những buổi sáng mà bạn không có đủ thời gian, một lựa chọn tuyệt vời và tuyệt vời để tiếp tục thưởng thức sữa chua yêu thích của bạn trong khi cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng hơn là thêm mật ong chất lượng, sẽ giúp bạn làm ngọt nó và biến nó thành một món tráng miệng ngon được thực hiện trong vài phút.

Để chuẩn bị, bạn chỉ cần đổ sữa chua tự nhiên yêu thích của bạn vào một cái bát và thêm một ít mật ong lên trên. Nếu bạn muốn bạn có thể khuấy nó lên một chút, hoặc nếu không chỉ bắt đầu thực hiện theo cách đó. Bây giờ chỉ cần đổ một ít quả óc chó. Đơn giản là ngon!

Nếu ngoài những công thức nấu ăn ngon này, bạn được khuyến khích tự chuẩn bị sữa chua, chúng tôi khuyến khích bạn đọc bài viết của chúng tôi về cách làm sữa chua. Và nếu bạn theo chế độ ăn thuần chay hoặc đơn giản là không tiêu thụ sản phẩm động vật, bạn cũng có thể làm một điều tuyệt vời sữa chua thuần chay.

Hình ảnh | Chủ đề ISTOCKPHOTO / THINKSTOCKBí quyết ăn sáng cho bữa sáng

6 cách nấu bữa sáng đi học nhanh và bổ dưỡng | Healthy and easy breakfast ideas for school: 6 ways (Tháng Tư 2021)