Tại sao tôi không dung nạp thực phẩm?
Ngày càng có nhiều người đau khổ không dung nạp thực phẩm. các không dung nạp thực phẩm Nó được hiểu là một phản ứng bất lợi xảy ra ở một người khi anh ta ăn một loại thực phẩm nào đó mà anh ta không dung nạp.
Trong số những người không dung nạp phổ biến nhất, chúng tôi tìm thấy không dung nạp đường sữa (có thể giải quyết bằng cách lấy sữa từ đậu nành hoặc hạnh nhân chẳng hạn) và celiac (lần lượt có thể được điều trị bằng việc tiêu thụ thực phẩm không chứa gluten).
Nhưng chắc chắn trong một số trường hợp, bạn đã tự hỏi mình câu hỏi sau đây: tại sao tôi không dung nạp thực phẩm? Chúng tôi trả lời câu hỏi rất thú vị này.
Tại sao tôi không dung nạp một số thực phẩm?
Có một vài nguyên nhân không dung nạp thực phẩm Điều đó có thể dẫn đến người đó, khi tiêu thụ một loại thực phẩm nhất định, phải chịu một số phản ứng bất lợi.
Ví dụ, trong trường hợp của đường sữa, không dung nạp xảy ra ở những người bị thiếu hụt enzyme ăn vào, do đó nguyên nhân có xu hướng chuyển hóa.
Ngoài ra một số chất mà chúng ta tìm thấy trong một số thực phẩm có thể tạo ra "tác dụng phụ" hoặc tác dụng không mong muốn trong cơ thể sinh vật. Quan trọng nhất là tyramine, serotonin hoặc histamine.
Trong một số trường hợp, nguyên nhân không dung nạp thực phẩm có xu hướng không được biết. Nói chung, chúng thường là do các chất phụ gia được tìm thấy trong một số loại thực phẩm, hoặc do sự ô nhiễm mà chúng có thể phải chịu trong quá trình chế biến công nghiệp và / hoặc chuyển giao sau đó. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềKhông dung nạp thực phẩm
