Làm thế nào để giảm muối trong chế độ ăn uống hàng ngày

Natri là một khoáng chất được sản xuất bởi chính chúng ta thực sự nổi bật. Chúng ta cần natri để sống và nó giúp chúng ta trong nhiều chức năng: hydrat hóa tất cả các tế bào của chúng ta, duy trì sự cân bằng giữa các chất lỏng khác nhau của cơ thể và duy trì cân bằng axit-bazơ.

Chúng ta cũng tìm thấy thực phẩm giàu natri cung cấp cho chúng ta các chức năng cần thiết để cơ thể hoạt động tốt.

Bây giờ, khi tiêu thụ natri của chúng ta quá mức thì chúng ta có thể gặp các vấn đề quan trọng, chẳng hạn như những vấn đề liên quan đến tim, huyết áp cao, bệnh tiểu đường và nhiều vấn đề khác. Cách tốt nhất để tận hưởng sức khỏe tốt là không tiêu thụ quá nhiều muối.

Mẹo để giảm muối trong chế độ ăn uống của chúng tôi

Có nhiều cách và hành động chúng ta có thể làm để giảm lượng muối trong chế độ ăn hàng ngày. Chúng tôi cho bạn thấy một số trong những nổi bật nhất.

Ít muối

Vì nhiều loại thực phẩm đã có muối, nó sẽ phản tác dụng với muối một lần nữa. Với nó, chúng tôi không làm gì ngoài việc tăng natri trong máu khá nguy hại.

Không nấu thức ăn với muối

Theo chủ đề của phần trước, không cần thiết phải nấu các loại thực phẩm với muối. Ví dụ, bạn có thể sử dụng một loại gia vị hoặc gia vị khác với ít natri và điều đó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.

Thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến và siêu chế biến thường mang theo một lượng lớn gạc, đường và muối. Do đó, chúng nên được loại bỏ khỏi chế độ ăn uống hàng ngày của chúng tôi.

Nhiều nhất, đôi khi chúng ta sẽ lấy đồ ăn nhẹ mặn, và thậm chí thỉnh thoảng khi có một bữa tiệc hoặc họp mặt gia đình. Điều này cũng có thể áp dụng cho các món ăn đông lạnh và chế biến, với nhiều chất phụ gia mặn.

Loại bỏ cá hun khói hoặc muối

Nó cũng xảy ra với loại cá này. Mặc dù cá xanh và trắng có thể được ăn nhiều lần trong tuần, nhưng tốt hơn là không nên có cá hun khói và muối trong chế độ ăn kiêng. Họ đóng góp chất béo và không thuận lợi.

Cẩn thận với các loại phô mai khác nhau

Chất béo và phô mai chữa khỏi, mặc dù nó rất tốt, nhưng có hàm lượng muối cao. Tốt hơn là chúng ta giảm tiêu thụ của họ và thay thế bằng pho mát muối thấp, tươi và mềm, mà chúng ta cũng có thể đặt bánh mì nướng, trong bánh sandwich hoặc như một món tráng miệng.

Đọc nhãn sản phẩm

Mặc dù nhiều người không làm như vậy, chúng tôi khuyên bạn nên đọc kỹ nhãn của các sản phẩm thực phẩm chúng tôi mua. Ở đó, ông chỉ định lượng calo, protein và hàm lượng muối mà chúng mang theo.

Tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi

Nhiều lần chúng ta không thể chắc chắn loại thực phẩm nào giàu natri hơn những loại khác. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ chú ý đến các chuyên gia. Tốt nhất là hỏi chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ về những vấn đề này, và họ sẽ cho chúng ta biết chúng ta nên ăn gì. Vì mỗi người là khác nhau, chúng tôi sẽ lập một kế hoạch phù hợp và phù hợp với các vấn đề và hiến pháp của chúng tôi.

Sản phẩm thay thế muối

Theo cách tương tự, có những thực phẩm thay thế đường truyền thống bằng một thành phần khác tốt hơn cho sức khỏe và có nhiều lợi ích hơn, chúng ta cũng có thể thay thế thực phẩm giàu muối và muối ăn thông thường, rất giàu natri.

Một lối sống lành mạnh

Không có gì bí mật rằng nếu chúng ta chọn một lối sống lành mạnh, thì chúng ta sẽ chiến thắng và giảm lượng muối chúng ta ăn. Vâng, phần lớn của thực phẩm lành mạnh là ít natri.

Thực phẩm giàu natri

Chúng tôi đã thấy một số thực phẩm giàu natri, chẳng hạn như thịt và xúc xích chế biến; nước sốt nhất định; bánh mì, với 276 miligam natri; nước tương, có thìa chứa 1.000 miligam natri; Ngoài những thứ khác như đóng hộp, ngũ cốc hoặc thức ăn nhanh.

Mặc dù chúng ta có thể phân biệt giữa các loại thực phẩm chứa nhiều natri khoáng chất, đó là những thực phẩm có 400 mg trở lên, thực phẩm ít natri, với tối đa 80 mg mỗi khẩu phần; và thực phẩm không chứa natri, có 5 mg hoặc ít hơn mỗi khẩu phần. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềTăng huyết áp

Vì sao nên giảm muối trong chế độ ăn? (Tháng 2024)