Ăn gì trong mùa thu? Tháng 10
Khi mùa thu bắt đầu, thời tiết thay đổi, ngày ngắn hơn, mặt trời giảm dần và dường như cái lạnh muốn xuất hiện. Do đó, thực phẩm mùa thu sẽ giàu protein, vitamin và khoáng chất và sẽ cung cấp cho chúng ta năng lượng cần thiết để tránh bị cảm lạnh và tránh các bệnh phổ biến nhất vào thời điểm này trong năm.
Thực phẩm tháng mười có liên quan đến thịt trò chơi, trái cây theo mùa, cá và rau có xu hướng có rất nhiều trong các cửa hàng tại thời điểm này. Nếu bạn không biết nên ăn gì trong tháng 10, đây là một số ví dụ. 
Nấm trên bàn
các nấm Thực phẩm theo mùa phù hợp với sự đa dạng của các món ăn. Mặc dù chúng khan hiếm, vào tháng 10, nấm được kết hợp với các loại thịt, trong súp và kem và kèm theo các món ăn để hoàn thiện hơn nữa.
Nấm chỉ có 20 calo trên 100 gram và chứa vitamin B và D, chẳng hạn như B2 và B3. Trong số các khoáng chất của nó, chúng là một nguồn kali và phốt pho.
Nho, vào tháng mười
Trong số các loại trái cây của mùa tháng mười, đáng nói đến nho. Sau khi thu hoạch xong, nho đến các bàn dưới dạng rượu và trái cây, vì vậy chúng ta có thể lấy chúng theo nhiều cách khác nhau và chúng sẽ cung cấp cho chúng ta lợi ích cho sinh vật.
Nho là chất chống oxy hóa, vì vậy nó cung cấp một hành động trẻ hóa trên da. Nó cũng bảo vệ tim và giảm cholesterol xấu. Nho đen được coi là tốt hơn một chút bởi lượng axit folic và kali thường cao hơn các giống nho khác.
Một loại trái cây theo mùa khác là táo, cũng bảo vệ nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, trong khi quả lê, mà chúng ta tìm thấy trong các giống khác nhau, theo loại của nó, chủ yếu là kali và vitamin của nhóm B. 
Cá thu hoặc cá ngừ
các cá xanh Chúng là những thực phẩm yêu thích khác cho thời điểm này trong năm. Cá mòi, cá thu hoặc cá ngừ là những ví dụ về những con cá này chứa axit béo Omega 3, có lợi cho tim và cũng làm giảm cholesterol xấu.
Những con cá này có thể được ăn hàng ngày, trên thực tế, chúng ta có thể ăn cá bốn lần một tuần, với sự đóng góp lớn của loại màu xanh.
Trái cây sấy khô: hazelnut
các quả phỉ và quả óc chó Chúng là thực phẩm tháng mười. Chỉ cần một số ít các loại hạt này hàng ngày để nuôi dưỡng bản thân tốt và có thể thay thế những thực phẩm này bằng nhiều loại khác bằng cách cung cấp cùng một lượng chất dinh dưỡng.
Hạt phỉ cho chúng ta năng lượng và sức sống, thôi nào, những gì chúng ta cần để đối phó với những tháng mưa và lạnh. Như chúng tôi đã nhấn mạnh, chúng là những bổ sung năng lượng đặc biệt, vì chúng được đưa lên núi khi chúng tôi phải thực hiện một chuyến du ngoạn dài. Trong số các khoáng chất, kali, magiê và phốt pho nổi bật.
Hazelnut, một phần tốt trong số đó có thể được tìm thấy ở miền nam Catalonia, cũng là một chất chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào hồng cầu và ngăn ngừa các bệnh thoái hóa và tim mạch. 
Rau mầm Brussels
các Rau mầm Brussels Nó thường không phải là một loại thực phẩm yêu thích cho trẻ nhỏ, nhưng bạn phải xác định lượng chất dinh dưỡng mà chúng cung cấp cho cơ thể. Chúng cung cấp vitamin C, beta-carotene và vitamin nhóm B ngoài kali, phốt pho và iốt.
Và, đối với những người ăn kiêng, chúng hoàn hảo bởi vì chúng có chất xơ không hòa tan và rất tốt cho việc cải thiện quá trình đường ruột. Nhờ vitamin C, nó là chất chống oxy hóa, nó hình thành collagen một cách tự nhiên, trong khi magiê cải thiện khả năng miễn dịch.
Game thú, thỏ rừng
Vào tháng 10 thịt săn bắn chúng được tiêu thụ trong nhiều dịp, đặc biệt là trong những dịp đặc biệt. Thịt thỏ rừng, có màu đỏ, rất giàu chất sắt, phốt pho và vitamin nhóm Bvà được khuyên dùng ở những người bị huyết áp cao.
Mặc dù nó có sự đa dạng về chất dinh dưỡng, chúng ta phải chăm sóc đặc biệt với nó hàm lượng purin cao, bởi vì thịt trò chơi có xu hướng có nó, và điều này không được khuyến khích cho những người bị tăng axit uric máu hoặc bệnh gút, vì chúng có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềMùa thu
