Công thức của bánh kếp với măng tây hoang dã
Nếu bạn đam mê bánh crepe o bánh crepe Rất có khả năng bạn đã nếm thử đồ ngọt, cho dù có kèm theo sô cô la nóng ở trên, một loại kem sô cô la phổ biến như Nutella hoặc Nutella, hoặc thậm chí với mứt trái cây và một ít muỗng kem.
Nhưng bạn đã nếm chúng mặn chưa? Đây chắc chắn là những lựa chọn lành mạnh hơn, vì chúng thường là những lựa chọn ít béo và tự nhiên hơn nhiều. Một ví dụ là crepes rau về công thức nào chúng tôi đã nói chuyện với bạn vào một dịp trước, và chúng tôi đã làm với hẹ, vừng, đậu xanh, cà rốt, ớt đỏ, tỏi tây, vừng và dầu ô liu.
Nếu bạn dám chuẩn bị chúng ở nhà và bạn thích chúng lần này, chúng tôi muốn đi xa hơn một chút, và học cách làm những món ngon bánh kếp với măng tây hoang dã. Như bạn chắc chắn biết, măng tây hoang dã Chúng là măng tây khác với người da trắng trong kết cấu của chúng (một cái gì đó mạnh mẽ hơn), trong màu sắc của chúng (màu xanh lá cây) và trong hương vị của chúng. Nhưng tại sao những khác biệt này? Về cơ bản, chúng tôi tìm thấy chúng ở chỗ măng tây trắng được hái khi măng tây chưa được đưa ra ánh sáng, trong khi măng tây xanh không phải là rễ của chính nó, mà là cây nảy mầm mà nó đã cho ánh sáng mặt trời.
Về lợi ích của nó, sự thật là Cả măng tây trắng và măng tây hoang dã hoạt động theo cùng một cách trong sinh vật. Đó là, chúng rất lý tưởng để làm sạch và thanh lọc máu, rất hữu ích để giải độc cơ thể chúng ta và là duy nhất để chống lại sự lưu giữ chất lỏng. Ngoài ra, chúng thích hợp để tăng cường và tăng cường cả tâm trí và hệ thần kinh của chúng ta, trong khi sự phong phú của chất xơ giúp giảm hoặc ngăn ngừa táo bón.
Cách làm bánh xèo măng tây dễ dàng
Để chuẩn bị công thức này, trước tiên chúng ta sẽ phải chuẩn bị bột và trước đó đã nấu bánh crepe để sau đó thêm điền. các bánh crepe chúng ta có thể dễ dàng làm chúng ở nhà với công thức truyền thống hoặc dùng đến bánh crepe cho các loại bánh crepe đã được sản xuất và chúng ta có thể mua trong các siêu thị. Nếu bạn thích xây dựng bánh crepe tự làm sau đó chúng tôi cung cấp công thức.
Làm thế nào để chuẩn bị bánh crepe ở nơi đầu tiên
Để làm bột bánh pancake chúng ta sẽ cần các thành phần sau:
- 100 gr. bột mì đơn giản.
- Nửa lít sữa lạnh
- 2 quả trứng
- 4 muỗng bơ.
- Một muỗng cà phê đường.
- Một nhúm muối.
- Dầu ô liu (tùy chọn để bôi mỡ chảo nếu bạn thích bơ).
Chuẩn bị:
Chúng tôi cho trứng vào một cái bát hoặc tô và đánh chúng thật tốt với sự trợ giúp của máy xay.
Thêm một chút muối và đường và khuấy.
Từng chút một chúng tôi thêm bột mà không dừng lại để khuấy.
Sau đó thêm sữa và đánh cho đến khi chúng tôi nhận thấy rằng kem đã dày lên.
Chúng tôi dự trữ kem crepe trong tủ lạnh để nghỉ ngơi trong khoảng 30 phút.
Cho vào chảo để đun nóng và thêm một muỗng bơ để bôi mỡ vào chảo.
Với sự giúp đỡ của một cái muôi, chúng tôi cho một ít kem vào chảo.
Chúng tôi cầu nguyện một bên và sau đó là bên kia.
Lấy bột ra khỏi chảo và tiếp tục cho đến khi kem kết thúc.
Chúng tôi đang gửi các kẽ hở trên một cái đĩa và sau đó điền chúng.
Làm thế nào để chuẩn bị điền vào măng tây hoang dã cho bánh crepe
Thành phần bạn cần:
- Crepes đã được thực hiện.
- Một tỏi tây nhỏ hoặc một nửa tỏi tây lớn.
- Một ít nước
- Một nắm cải xoong.
- Một bó măng tây hoang dã hoặc măng tây trắng đã được thực hiện.
- Một nhúm hạt tiêu đen mặt đất.
- Một thìa mù tạt ngọt.
- 75 ml. sốt mayonnaise
- Một nhúm muối thô.
Chuẩn bị:
Như chúng tôi đã chỉ ra trong danh sách các thành phần, công thức này cũng có thể được thực hiện với măng tây trắng.
Chúng tôi rửa măng tây xanh tốt và cắt chúng làm đôi, bảo lưu các mẹo.
Trong một cái vạc với một ít nước, chúng tôi đặt thân cây để nấu và khi chúng mềm, lấy ra khỏi lửa, để ráo nước và cắt thân cây thành những miếng nhỏ.
Chúng tôi rửa tỏi tây và cắt nó thành từng mảnh.
Chúng tôi cho vào chảo một ít dầu ô liu để xào tỏi tây với nhiệt độ thấp.
Trong khi tỏi tây đang được thực hiện, chúng tôi rửa cải xoong, để ráo nước và cắt nhỏ theo cách nhỏ.
Trong một cái bát, chúng tôi đặt những miếng măng tây, tỏi tây nấu chín, cải xoong và thêm mayonnaise, mù tạt, một nhúm hạt tiêu đen xay và một chút muối.
Chúng tôi loại bỏ tất cả mọi thứ để trộn và với hỗn hợp này, chúng tôi đang lấp đầy các kẽ hở.
Trong mỗi loại bánh crepe, chúng tôi cũng sẽ phân phối các mẹo của măng tây mà chúng tôi đã dành riêng. Chủ đềCrepes công thức nấu ăn
