Làm thế nào để tăng chất sắt thấp: thực phẩm và lời khuyên giúp
Chúng tôi biết rằng sắt Nó là một trong những muối khoáng cơ bản cho mọi hoạt động tốt của sinh vật, đặc biệt vì nó đóng vai trò rất quan trọng trong sự hình thành của huyết sắc tố chứa trong các tế bào hồng cầu, và thậm chí trong sự hình thành của myoglobin của cơ bắp và trong rất nhiều enzyme không thể thiếu cho hoạt động chính xác của sinh vật.
Đối với những vấn đề chính này, có lượng sắt thấp dẫn đến sự xuất hiện của thiếu máu (trong trường hợp của trẻ em, thiếu máu thời thơ ấu), do đó có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như giảm khả năng thể chất và trí tuệ và giảm khả năng chống nhiễm trùng, mặc dù trong trường hợp phụ nữ mang thai có nguy cơ thực sự là em bé sinh ra thiếu cân.
Chính xác cho những điều này và các khía cạnh khác, để biết những gì thực phẩm giúp chúng ta nâng cao chất sắt và biết làm thế nào để tải nó lên Nó có thể rất hữu ích, đặc biệt là khi chúng ta có lượng sắt thấp.
Mẹo để biết cách nâng sắt dưới
- Ở nơi đầu tiên, nó phải được biết đó là nguyên nhân chính đã gây ra sự xuống dốc của sắt.
- Các chuyên gia tập trung vào chế độ ăn kiêng và chế độ ăn uống hàng ngày như một công thức để tăng dần dự trữ sắt.
- Chọn ví dụ, như chúng ta sẽ thấy sau này, đối với các loại thực phẩm như thịt, các loại đậu hoặc nhuyễn thể hai mảnh vỏ có thể rất hữu ích.
- Tránh các thực phẩm cản trở sự hấp thụ vitamin C (giúp tôi - nếu tôi cho phép dự phòng - đối với việc hấp thụ sắt, chẳng hạn như thực phẩm giàu oxalat (rau xanh), bổ sung chất xơ hoặc tannin (cà phê , trà, rượu vang đỏ ...).
Thực phẩm tăng sắt thấp
Trong số các thực phẩm hữu ích nhất là:
- các thịt: của thịt bê, chim cút, gà tây, ngựa con ...
- các cây họ đậu: đặc biệt là đậu xanh, đậu lăng hoặc đậu nành.
- các nhuyễn thể hai mảnh vỏ: sò, sò, trai, trai và chirlas, trong số những người khác.
- các sô cô la đen Nó cũng có thể giúp.
- Thực phẩm giàu vitamin C.
