Ăn chậm và đơn giản là thưởng thức. Mẹo để có được nó
Chúng ta sống giữa một xã hội căng thẳng và căng thẳng, nơi tốc độ và tốc độ khi chúng ta làm mọi việc quan trọng hơn, và nó có giá trị hơn là cố gắng làm chúng chậm và theo cách thoải mái. Tất cả điều này dẫn đến sự gia tăng của những người bị ảnh hưởng bởi căng thẳng, lo lắng và các vấn đề liên quan đến tinh thần và cảm xúc khác. Những gì có thể ảnh hưởng đến chúng ta không chỉ về tinh thần và cảm xúc.
Bạn có biết rằng nó cũng có thể ảnh hưởng xấu đến hệ thống tiêu hóa của chúng ta, và trên hết, cân nặng của chính chúng ta? Khi chúng ta muốn giảm cân hoặc đơn giản là duy trì nó, một trong những khuyến nghị cổ điển và cơ bản được đưa ra từ đầu là ăn chậm và nhai thức ăn tốt.
Lợi ích của việc ăn chậm là gì?
Nếu chúng ta ăn chậm thưởng thức từng miếng và hương vị của từng loại thực phẩm, chúng ta sẽ khiến hệ tiêu hóa của chúng ta có xu hướng tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Ngoài ra, bằng cách không ăn nhanh lên não, các tín hiệu cho chúng ta biết rằng chúng ta cảm thấy no sẽ đến đúng giờ, vì vậy chúng ta tránh ăn quá nhiều.
Đặc biệt là vì nên ăn yên lặng và nếu có thể, hãy thư giãn, tận hưởng những gì chúng ta đang dùng mà không vội vàng.
Ví dụ, người ta biết rằng quá trình tiêu hóa bắt đầu từ khi chúng ta đưa thức ăn vào miệng, vì vậy nhai nhiều hơn và ăn chậm hơn sẽ cho cơ thể chúng ta thời gian cần thiết để không phải chịu đựng khó tiêu hoặc không cảm thấy sưng bụng.
Nó đã được chứng minh rằng ăn chậm, chúng ta ăn ít thực phẩm hơn nếu chúng ta làm điều đó một cách nhanh chóng và do đó, cuối cùng chúng ta tiêu thụ ít calo hơn nhiều. Đặc biệt đối với một vấn đề cần được tính đến: dạ dày của chúng ta cần khoảng 20 phút để nhận thấy rằng nó đã đầy.
Một lựa chọn tốt hơn là tránh ăn một mình hoặc xem tivi, điều mà nhiều người ở nhiều gia đình trên thế giới làm. Và khi chúng ta nói chuyện với ai đó trong khi chúng ta ăn, thức ăn thú vị hơn nhiều.
Không cần phải nói, một khuyến nghị tốt khác là tránh học tập hoặc làm việc trong khi chúng ta đang ăn, vì ở nơi đầu tiên chúng ta sẽ không dành cho các hoạt động này tất cả sự chú ý mà chúng nên có, và thứ hai chúng ta sẽ không thưởng thức các hương vị khác nhau và kết cấu có những gì chúng ta đang dùng.
Và đừng quên một điều: thưởng thức đồ ăn vào mọi thời điểm, bởi vì ăn, nói tóm lại, là một trong những thú vui lớn nhất của cuộc sống ...
Làm thế nào chúng ta có thể ăn thoải mái hơn?
Mặc dù trong suốt lưu ý hiện tại, chúng tôi đã cung cấp cho bạn một số mẹo cơ bản có thể giúp ích cho bạn, đây là một số mẹo nhanh giúp bạn đạt được mục đích của mình dễ dàng hơn:
- Cố gắng chọn một khoảnh khắc yên tĩnh để ăn:Cho dù bạn đang ở nơi làm việc hay ở nhà, điều cực kỳ quan trọng là luôn cố gắng chọn thời gian yên tĩnh thuận tiện để ăn. Ngay cả khi bạn sẽ tiêu thụ một chiếc bánh sandwich đơn giản. Hãy tiết kiệm cho mình một chút thời gian cho chính mình, để thưởng thức các món ăn.
- Hãy nhận biết những gì bạn sẽ ăn:Cố gắng tập trung vào những gì bạn sẽ ăn sẽ giúp bạn không chỉ nhận thức được những gì bạn ăn, hoặc làm nó một cách nhàn nhã và thoải mái hơn, mà hãy ghi nhớ từng miếng, kết cấu và hương vị được cung cấp bởi thực phẩm bạn đang tiêu thụ. .
- Không có vấn đề gì nếu bạn ăn kèm:Ăn uống với bạn bè hoặc trong công ty không phải là một trở ngại để ăn chậm. Trái lại, nó có thể trở thành một khoảnh khắc cực kỳ dễ chịu và vui vẻ. Nhưng rõ ràng bạn nên nhận thức được tầm quan trọng của việc nhai thức ăn tốt, và ăn chậm.
- Tránh phiền nhiễu:Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tùy thuộc vào cách chúng ta đang ở trong thời điểm đó hoặc thậm chí những gì chúng ta đang thấy trên truyền hình, có thể ảnh hưởng tiêu cực hoặc tích cực đến cách ăn uống của chúng ta. Ví dụ, nếu chúng ta đang xem một bộ phim hành động hoặc hồi hộp, thông thường chúng ta có xu hướng ăn nhanh với tốc độ gần như tương tự như bộ phim. Do đó, chúng ta nên tránh những phiền nhiễu như tivi, điện thoại di động, máy tính bảng ...
