Chức năng dạ dày

các dạ dày là một túi đàn hồi và rỗng có hình chữ "J", có bề mặt ngoài nhẵn, bề mặt bên trong có nếp gấp thuận lợi cho việc trộn thức ăn với các loại nước tiêu hóa khác nhau, nổi bật chính xác vì đây là phần rộng nhất của ống tiêu hóa. Nó là một cơ quan cơ bắp, nhờ đó nhờ các cơn co thắt của nó mà có thể hoàn thành các hoạt động tiêu hóa cơ học.

Đây là một cơ quan quan trọng mà chúng ta tìm thấy nằm ở phần trên của bụng, duy trì - cho các mối quan hệ giải phẫu quan trọng của nó trong gan, với tuyến tụy, đại tràng ngang và ống mật.

Chúng tôi tìm thấy nó bao gồm một vùng tim, giới hạn với thực quản thông qua tim (cơ thắt), cơ thể hoặc antrum (tạo nên khu vực giữa) và một vùng môn vị giao tiếp với ruột (thông qua cơ thắt môn vị ).

Cấu trúc của dạ dày

Dạ dày, như đã chỉ ra ở trên, có hai cơ vòng: cardia, ngăn cách dạ dày với thực quản và môn vị, tách dạ dày ra khỏi tá tràng (phần đầu tiên của ruột non). Nó có hai độ cong: lớn nhất được hướng sang trái, trong khi đường cong nhỏ hơn được hướng sang phải.

Bên trong dạ dày được bao phủ bởi một niêm mạc với các nếp gấp hoặc tuyến chịu trách nhiệm sản xuất các enzyme có khả năng tiếp tục quá trình tiêu hóa. Chúng ta cũng có thể phân biệt một lớp cơ bao phủ lớp dưới niêm mạc, được cấu thành bởi các sợi cho phép hỗn hợp thức ăn và cho nó kháng thuốc.

Các chức năng chính của dạ dày

Bảo quản tạm thời thực phẩm.
Tiêu hóa hóa học protein.
Trộn bolus thức ăn (hình thành với nhai) với dịch tiết dạ dày, cho đến khi thu được chyme, một khối bán lỏng tạo điều kiện cho tiêu hóa.
Làm trống tiến bộ của chyme với tốc độ tương thích với cả quá trình tiêu hóa và hấp thu của ruột non.
Phân mảnh thức ăn thành các hạt nhỏ một cách cơ học.
Tiết ra yếu tố nội tại, cần thiết cho sự hấp thu ở hồi tràng của vitamin B12.

Tóm lại, không còn nghi ngờ gì nữa, một trong những chức năng chính của dạ dày là hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tích cực tham gia vào nó bằng cách phá vỡ thức ăn và trộn với các enzyme và axit khác nhau, cuối cùng giải phóng chyme kết quả đến ruột non.

Bạn có muốn biết thêm về cơ thể con người? Chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết của chúng tôi về chức năng gan.

Hình ảnh | Wikimedia Chủ đềDạ dày