Cá hồi: tài sản và lợi ích

Nếu có một con cá trong những năm gần đây đã trở thành một trong những loài được biết đến nhiều nhất từ ​​quan điểm dinh dưỡng và ẩm thực, đặc biệt là trong số cá xanh, đó là cá hồi.

Từ quan điểm dinh dưỡng, không có nghi ngờ rằng nó là một con cá nổi bật vì nó nội dung cao trong Axit béo omega-3, trong khi nổi bật về ẩm thực và ẩm thực cho hương vị thơm ngon và kết cấu của nó. Trong thực tế, công thức nấu ăn lành mạnh với cá hồi Họ ngạc nhiên chính xác vì lý do đó: vì là một con cá nhẹ, khỏe mạnh và cực kỳ ngon.

Nhưng để có thể thưởng thức chính tính chất cá hồi chúng ta phải nhớ rằng tốt nhất là xay nó, luộc hoặc nướng và tránh rán nó. Tại sao? Về cơ bản vì nấu quá mức có ảnh hưởng tiêu cực khi nói đến oxy hóa hàm lượng của nó trong chất béo thiết yếu, vì vậy mà cuối cùng cá hồi ngừng có lợi.

Lợi ích của cá hồi

Như chúng tôi đã chỉ ra trước đó, trong số lợi ích của cá hồi Điểm nổi bật quan trọng nhất của nó trên tất cả hàm lượng axit béo omega-3 cao, chất béo lành mạnh trong số những thứ khác giúp chăm sóc tim và giữ cho hệ thống tim mạch và động mạch của chúng ta ở trạng thái tối ưu.

Trong số các vấn đề khác, giúp bảo vệ chúng ta khỏi đột quỵ và bệnh timtrong khi nó giúp chúng ta duy trì sức khỏe của não. Bên cạnh đó là một loài cá có lợi để hạ thấp cholesterol cao.

Cũng cảm ơn những người đó lợi ích cho sức khỏe tim mạch, đó là một con cá giúp hạ huyết áp.

Những lợi ích này nhân lên trong dầu cá hồi, thậm chí giàu axit béo hơn, từ đó giúp chống lại huyết khối, bệnh Alzheimer và trầm cảm.

Lợi ích dinh dưỡng của cá hồi

Calo

200 kcal.

Protein

16,5 g.

Carbohydrate

1 g.

Tổng chất béo

13 g.

Vitamin

Khoáng sản

Vitamin A

66 mg.

Natri

51 mg.

Vitamin B1

0,17 mg.

Photpho

265 mg.

Vitamin B2

0,17 mg.

Canxi

13 mg.

Vitamin B3

7,5 mg.

Kali

370 mg.

Vitamin B6

0,98 mg.

Magiê

30 mg.

Vitamin C

1 mg.

Sắt

1 mg.

Hình ảnh | gkdavie Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.

Tòa xử án - Vụ án cho vay nặng lãi - Dịch vụ thu hồi nợ (Có Thể 2024)