Cách làm bánh bột yến mạch với sữa thực vật

các bánh crepe Chúng là những miếng bột hình đĩa thơm ngon được làm chủ yếu bằng bột mì. Chúng thường được phục vụ như là nền tảng của một món ăn hoặc một món tráng miệng, vì vậy chúng có thể vừa ngọt vừa mặn. Chúng ta phải phân biệt chúng với bánh kếp, được đặc trưng bởi một khối dày hơn một chút so với bánh kếp, đó là tốt hơn nhiều.

Trong công thức truyền thống hoặc cơ bản, chúng ta có thể tìm thấy các thành phần phổ biến để chuẩn bị, chẳng hạn như bột mì, sữa, trứng, bơ và đường. Tuy nhiên, hình thức xây dựng này có thể trở thành một "vấn đề" đối với những người đang theo dõi cho ăn nơi họ không muốn tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm như sữa hoặc bơ.

Tùy chọn này sẽ không bao giờ trở thành một trở ngại, vì lựa chọn cho các thành phần dinh dưỡng không kém khác Chúng ta có thể tạo ra các phiên bản tuyệt vời của món tráng miệng và đồ ngọt truyền thống, ví dụ như trường hợp của bánh crepe. Một ví dụ ngon là bánh crepe của bột yến mạch về điều mà chúng tôi muốn nói chuyện với bạn trong dịp này, được làm bằng loại ngũ cốc tinh tế và hoàn chỉnh này cũng được tính trong số các thành phần của nó với sữa yến mạch. Và đó là, như bạn biết, bột yến mạch Nó được đặc trưng để trở thành một loại thực phẩm linh hoạt như hoàn chỉnh, cực kỳ giàu lợi ích và cả các đặc tính chữa bệnh và bổ dưỡng.

Thành phần mà bạn cần

Để thực hiện từ 10 đến 13 bánh crepe bạn cần các thành phần sau: 250 gr. bột yến mạch, 410 ml. sữa yến mạch, 1 quả trứng, dầu ô liu và mật ong hoặc đường nâu của toàn mía để làm ngọt.

Các bước làm bánh kếp yến mạch

Đầu tiên cho tất cả các thành phần vào một bát lớn và trộn chúng bằng tay cẩn thận và khuấy đều, để không còn vón cục. Nếu bạn muốn bạn có thể thêm một chút đường nâu hoặc mật ong để làm ngọt (mặc dù nếu bạn sẽ lấp đầy thì không cần thiết).

Một khi điều này được thực hiện, đặt một vài giọt dầu ô liu vào chảo chống dính và làm nóng nó.

Khi chảo nóng, cho một ít hỗn hợp bột yến mạch vào chảo và để phết hỗn hợp thật tốt tạo ra một chuyển động tròn bằng tay của bạn.

Ngay tại thời điểm cạnh của bánh kếp bắt đầu chuyển sang màu vàng, hãy xoay nó cẩn thận để nó không bị cong hoặc vỡ. Đợi khoảng 15 giây và đặt trước vào đĩa.

Sau đó lặp lại cho đến khi bạn hoàn thành với hỗn hợp. Xong rồi! Khi bạn đi ăn hãy đổ đầy chúng với những gì bạn thích nhất: mứt trái cây tự làm, các loại trái cây như dâu tây và chuối, mật ong, sữa chua ...