Cách làm ổ bánh đào ngon
Không giống như những gì người ta lầm tưởng, xu hướng là bánh mì là một thực phẩm lành mạnh và rất đầy đủ, điều đó hoàn toàn không làm bạn béo và điều đó, trên hết, có thể trở thành một lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, bữa trưa hoặc thậm chí cả bữa tối.
Nhưng chúng ta không được nhầm lẫn, điều quan trọng là chọn bánh mì truyền thống chất lượng, thay vì bánh mì giá rẻ thông thường mà ngày nay có rất nhiều kệ siêu thị và được cho là "tiệm bánh" thực sự không có gì khác ngoài các cửa hàng bán bánh mì nấu sẵn hoặc hâm nóng.
Hơn nữa, một loại bánh mì chất lượng tốt là một loại được làm bằng bột chua, trong đó thành phần chúng ta tìm thấy phytase, một loại enzyme giúp theo cách rất tích cực khi cải thiện chức năng của ruột.
Trong mọi trường hợp, bánh mì có thể trở thành một lựa chọn vô cùng ngon miệng để thưởng thức các hương vị và lựa chọn khác nhau. Ví dụ, chúng ta có thể làm cho một tinh tế bánh mì chuối và các loại hạt (theo truyền thống được gọi là Chuối quả óc chó) hoặc phổ biến bánh mì vả.
Chúng ta thậm chí có thể đi xa hơn một chút và lựa chọn một loại bánh mì bổ dưỡng và cực kỳ ngon, đồng thời khác biệt, sẽ cung cấp tất cả các phẩm chất mà gia vị cung cấp cho chúng ta một mặt và mặt khác là mật ong bánh mì mật ong và gia vị.
Nhưng nếu bạn đam mê bánh mì trái câyvà một thời gian trước bạn yêu thích bánh mì vả mà công thức chúng tôi đã giải thích vào thời điểm đó, bạn có thể muốn chuẩn bị một công thức mới và ngon miệng tại nhà: lần này đến lượt bánh đào.
Cách chuẩn bị bánh đào tại nhà
Công thức này cho bánh mì đào rất dễ dàng để chuẩn bị và cũng có thể được thực hiện với quả mơ khô. Đó là một loại bánh mì rất phong phú.
Thành phần:
Để làm bánh mì đào này chúng ta cần 250 gram quả đào, 450 gram bột mì đơn giản, 2 quả trứng, 150 gram đường, 100 gram đường nâu, 100 gram bơ với muối, 6 muỗng sữa, 6 muỗng canh nước khoáng (để làm xi-rô) và một ít bơ để bôi trơn khuôn.
Chuẩn bị bánh đào:
Chúng tôi cho những quả đào ngâm vào nước ấm để chúng được làm mềm, với một giờ ngâm là đủ.
Sau thời gian chúng tôi rút hết orejones và cắt chúng theo cách nhỏ.
Cho đường và 6 muỗng canh nước vào lò sưởi để làm xi-rô.
Chúng tôi đang làm nóng lò trước với nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút.
Chuẩn bị một cái bát để làm bột. Chúng tôi giới thiệu bột rây trước đó, đường nâu, trứng đánh, xi-rô, miếng đào, bơ và chúng tôi nhào mọi thứ trong bát.
Chúng tôi lấy một khuôn hình chữ nhật hoặc hai khuôn nhỏ và phết một ít bơ lên tường và phía dưới. Sau đó chúng tôi đặt bột vào khuôn.
Chúng tôi giới thiệu các khuôn trong lò và nấu bánh trong một giờ với nhiệt độ 150 º C.
Cẩn thận lấy bánh ra khỏi lò và để nguội đến nhiệt độ phòng. Một khi lạnh và chúng ta có thể mở ra nó. Chủ đềCông thức bánh mì
