Chế độ ăn cho táo bón (với thực đơn mẫu 2 ngày)
Một chế độ ăn uống tập trung vào điều trị và giải quyết các vấn đề táo bón nên dựa trên cơ bản việc tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao, giúp tích cực khi cải thiện và điều chỉnh nhịp điệu của nhu động ruột. Tuy nhiên, không phải tất cả các chất xơ đều giống nhau đối với ruột và có thể không mang lại lợi ích giống nhau, tùy thuộc vào loại táo bón mà người đó mắc phải.
Vì vậy, ví dụ, chất xơ hòa tan tìm thấy trong các thực phẩm như yến mạch, táo, mộc qua hoặc cà rốt giúp điều chỉnh tốc độ đi tiêu, đặc biệt được chỉ định cho những người thay thế các đợt táo bón với tiêu chảy (ví dụ, trong trường hợp ruột kích thích với tiêu chảy).
Tuy nhiên, chất xơ không hòa tan có chứa thực phẩm như rau, ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc, được chỉ định ở những người bị táo bón và đầy hơi, vì nó có thể đẩy nhanh quá trình đường ruột.
Chúng tôi có táo bón Khi phân đi rất chậm dọc theo đường ruột, khiến nó bị khô và sau đó, tại thời điểm đi vệ sinh, sẽ tốn rất nhiều chi phí để trục xuất chúng hoặc loại bỏ chúng bình thường bằng trực tràng. Đó là để nói, nó là một vấn đề bắt nguồn từ sự chậm lại của quá trình đường ruột.
Chúng ta có thể thấy mình phải đối mặt với một vấn đề về táo bónThỉnh thoảng, đó là một trong những chỉ tồn tại một vài ngày nhưng sau đó biến mất, chỉ từ thời điểm quá trình đường ruột của chúng tôi trở lại bình thường và bắt đầu điều tiết.
Tuy nhiên, nó có thể là một táo bón mãn tính, đặc biệt là khi tình hình tiếp tục theo thời gian. Trong những trường hợp này, chúng tôi đang đối mặt với tình trạng táo bón kinh niên một cách hiệu quả khi có những cuộc sơ tán không thường xuyên hoặc khi bạn gặp khó khăn trong việc di tản phân bình thường trong vài tuần (hoặc lâu hơn).
Về nguyên nhân của nó, không phải lúc nào cũng có thể khám phá chúng. Tuy nhiên, thông thường là do nguyên nhân nội tiết tố, nội tiết hoặc chuyển hóa, do chế độ ăn uống, do khó khăn của các cơ liên quan đến việc sơ tán hoặc do một số tắc nghẽn cơ học của đại tràng hoặc trực tràng.
Menu ví dụ cho táo bón
Trước khi làm theo một số lời khuyên hoặc hướng dẫn mà chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn dưới đây, bạn nên nhớ rằng để chống lại táo bón, điều quan trọng là phải tuân theo chế độ ăn kiêng chứa khoảng 70 g. chất xơ một ngày. Do đó, chúng tôi chỉ cho bạn trong các dòng sau một menu loại ví dụ sẽ giúp bạn biết các bữa ăn bạn tiêu thụ mỗi ngày nên như thế nào:
| Bữa ăn chính | Ngày 1 | Ngày 2 |
| Ăn sáng | 2 lát bánh mì nguyên chất + 2 lát phô mai mềm + 1 ly nước cam (không đường) hoặc 1 quả lê | 1 ly sữa chua ít béo + 1 cốc ngũ cốc nguyên hạt với sữa tách kem hoặc sữa tách béo + 1 quả táo |
| Giữa năm | 1 quả chuối hoặc chuối hoặc 1 nắm hạt (25 gram, quả óc chó, hạnh nhân và quả phỉ). | 1 quả lê hoặc táo (nếu nó chưa được tiêu thụ vào bữa sáng) |
| Ăn trưa | 1 miếng phi lê nướng với khoai tây nghiền + 1 chén salad tươi với vài giọt chanh + 1 quả táo | Ức gà nướng + 1/2 chén gạo nâu + 1 chén salad tươi + 1 quả táo |
| Ăn nhẹ | 1 sữa chua ít béo + 1/2 cốc granola | 1 cốc gelatin s / đường |
| Ăn tối | Salad xà lách, cà chua và hành tươi với một muỗng cà phê dầu ô liu và chanh + Thổ Nhĩ Kỳ cắt thành dải | 1 chén đậu xanh nấu với cà chua, xắt thành miếng + 1 lần tiêm truyền |
Những lời khuyên hữu ích khác sẽ giúp bạn giảm táo bón
Ngoài thực đơn được chỉ định trong các dòng trước, còn có những lời khuyên khác có thể giúp bạn theo cách rất tích cực nếu bạn thêm chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày. Lưu ý
- Ít nhất là uống hai lít nước mỗi ngàyhoặc truyền dịch hoặc trà không phải là thuốc nhuận tràng, vì theo cách này, chúng ta giúp chất xơ kéo các chất thải khác nhau mà cơ thể chúng ta không cần.
- Lấy từ hai đến ba sữa chua mỗi ngày (đặc biệt là loại bifidus) có thể cực kỳ có lợi, vì những vi khuẩn sữa này có "đức tính" là sửa chữa hệ vi khuẩn đường ruột, giúp ngăn ngừa và / hoặc loại bỏ táo bón.
- Đi bộ hoặc tập thể dục giúp điều chỉnh quá trình đường ruột, vì, như chúng ta đã biết trong một bài viết trước, lối sống ít vận động là một trong những nguyên nhân chính của sự xuất hiện của táo bón.
- Ăn nhiều trái cây và rau quả, bao gồm - ví dụ - trái cây vào bữa sáng, đặc biệt là những loại giàu chất xơ, chẳng hạn như kiwi, dâu tây hoặc quả sung.
Hình ảnh | Istockphoto Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềĂn kiêng táo bón
