Anh đào: đặc tính chống oxy hóa và lợi ích độc đáo
Cây anh đào là một cây ăn quả nhỏ từ thành phố Cerasonte (Tiểu Á), theo truyền thống. Trên thực tế, nó thuộc họ Rosaceae, và có nhiều loại anh đào. Chúng ta gần như có thể nói rằng anh đào Chúng trở thành những trái cây đầu tiên của mùa hè, là đặc trưng của thời điểm đẹp này trong năm.
Có khác nhau các loại anh đào, và có đồ ngọt (thường được biết đến như một quy tắc), và đắng, và nó được đặc trưng bởi là một loại trái cây rất tươi, luôn cảm thấy tốt vào bất cứ lúc nào trong ngày.
Nhưng những gì là tính chất của anh đào? Những đức tính nào chúng ta tìm thấy trong lợi ích của anh đào?.
Anh đào là gì?
Chúng trở thành, gần như với tổng xác suất, một trong những loại trái cây có hình dáng bên ngoài tạo thành một trong những loại phổ biến nhất, cũng như dễ dàng phân biệt. Về cơ bản chúng bao gồm các loại thịt quả của một số cây thuộc họ Rosaceae, mà chúng ta tìm thấy ở vùng ôn đới, và được biết đến một cách khoa học với tên làPrunus avium: cây anh đào.
Chúng là trái cây của mùa, thường được tìm thấy chúng đặc biệt là trong những tháng mùa hè, vì nó xảy ra với các loại trái cây khác của mùa hè vì đó là trường hợp của dưa hoặc dưa hấu.
Ngoài ra, họ nổi bật vì được đánh giá cao về hương vị ngọt ngào, hình thức bên ngoài và hiệu ứng làm mới tinh tế của họ.
Giá trị dinh dưỡng của anh đào
Từ quan điểm dinh dưỡng, Anh đào nổi bật chủ yếu vì hàm lượng nước cao, vì nó xảy ra trong thực tế với hầu hết các loại trái cây theo mùa mà chúng ta thấy đặc biệt là trong những tháng mùa hè.
Trên thực tế, ước tính khoảng 85% hàm lượng của nó là nước. Ngoài ra, lưu ý cho hàm lượng chất béo thấp và do đó trong calo, do đó, 100 gram anh đào chỉ đóng góp 60 calo.
Mặt khác, họ cũng cung cấp carbohydrate và protein có nguồn gốc thực vật, cũng như vitamin (đặc biệt là vitamin C và nhóm B), khoáng chất (như magiê, kali, phốt pho và canxi) và chất chống oxy hóa tự nhiên.
Cụ thể, 100 gram anh đào cung cấp:
- Năng lượng: 60 kcal
- Nước: 82 g
- Carbohydrate: 16 g (trong đó đường 12,82 g)
- Protein: 1,06 g
- Vitamin:vitamin A (64 IU), vitamin C (7 mg), B3 (0,15 mg) B5 (0,19 mg), B9 (4 mcg), vitamin E (0,07 mg) và vitamin K1 (2,1 mcg).
- Khoáng sản:canxi (13 mg), sắt (0,36 mg), magiê (11 mg), phốt pho (21 mg), kali (222 mg).
Lợi ích thú vị của anh đào
Phẩm chất chống oxy hóa
Anh đào nổi bật vì sự đóng góp cao trong các chất chống oxy hóa tự nhiên. Đặc biệt, sự đóng góp của nó trong anthocyanin, một số thành phần mà chúng ta tìm thấy không chỉ trong quả anh đào mà còn trong các loại trái cây khác (như nho).
Những chất chống oxy hóa tự nhiên này giúp làm giảm tác động tiêu cực của các gốc tự do, ngăn ngừa sự lão hóa sớm của các tế bào của chúng ta. Ngoài ra, chúng bảo vệ chúng ta chống lại ung thư (đặc biệt là ở gan, tuyến tụy và tuyến tiền liệt) và các mạch máu của chúng ta.
Giúp giảm cholesterol và chất béo trung tính
Trong trường hợp cholesterol caoBạn có biết rằng anh đào đặc biệt hữu ích để giảm lượng chất béo cao trong máu? Do đó, chúng không chỉ đầy đủ trong trường hợp cholesterol cao, mà còn trong trường hợp có chất béo trung tính cao.
Do đó, tiêu thụ của nó là rất thú vị để giúp chúng ta cũng ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Hữu ích trong trường hợp tăng huyết áp
Bạn có biết rằng anh đào có một lượng lớn kali? Trên thực tế, 100 gram anh đào cung cấp 222 mg kali. Khoáng chất này rất hữu ích trong trường hợp tăng huyết áp, giúp theo cách tích cực khi giảm huyết áp nếu tăng.
Đồng minh của làn da của chúng tôi
Không chỉ vì hàm lượng nước cao - giúp hydrat hóa cơ thể chúng ta - mà còn vì sự đóng góp của nó đối với các chất chống oxy hóa tự nhiên, Anh đào rất hữu ích cho sức khỏe của làn da của chúng ta.
Trên thực tế, chúng giúp chúng ta tận hưởng một làn da ngậm nước hơn và do đó khỏe mạnh hơn, hữu ích để trì hoãn sự lão hóa tự nhiên của da.
Tính chất của quả anh đào, tóm lại
Các quả anh đào nổi bật ở vị trí đầu tiên là chất khử trùng, năng lượng và khử trùng, đồng thời chúng giúp trong trường hợp táo bón là một chút nhuận tràng.
Nó cũng là một loại trái cây tái tạo các mô hữu cơ, cũng được khuyên dùng trong các trường hợp xơ cứng động mạch, béo phì, viêm khớp, táo bón, rối loạn dạ dày và thấp khớp.
Đó là khuyến khích cho cả trẻ em và người già, và có thể được dùng cho bệnh nhân tiểu đường miễn là bác sĩ chỉ định.
Nhưng nó không chỉ có các thuộc tính bên trong của sinh vật, nó còn có thể được sử dụng để thưởng thức vẻ đẹp tự nhiên, kể từ khi nghiền nát trên mặt ủng hộ làn da. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.
