Chức năng của mật

Khi chúng ta nói về các chức năng của túi mật, chúng ta cũng phải nói - rõ ràng - về mật, một chất lỏng màu vàng lục được sản xuất bởi tế bào gan (hoặc tế bào gan), được tiết qua hệ thống mật vào ruột non. Mục tiêu chính của bạn? Giúp trong quá trình tiêu hóa và tạo điều kiện cho việc hấp thụ chất béo.

Túi mật là một cơ quan nhỏ thường có đường kính từ 5 đến 7 cm. Nó rất phổ biến và rất đặc trưng bởi vì nó thường có hình dạng gợi nhớ rất nhiều hình dạng của quả lê. Nó được kết nối với ruột non thông qua ống mật chung.

Hệ thống mật bao gồm chính túi mật, ống mật và các cấu trúc liên quan khác nhau tham gia tích cực vào cả việc sản xuất và vận chuyển mật.

Mật được bài tiết ra khỏi cơ thể qua phân, chính xác sẽ cho màu nâu sẫm vào phân. Có một tình trạng được gọi là vàng da, xảy ra khi có nồng độ cao của bilirubin, sắc tố có màu vàng tương đương được tìm thấy trong mật và tăng trong máu khi có vấn đề hoặc thay đổi ống gan hoặc ống mật.

Thành phần của mật là gì?

Mật được hình thành chủ yếu bởi nước và các chất thải của gan, trong đó chúng ta tìm thấy lecithin (phospholipid), cholesterol và muối mật, là những thành phần cho phép hấp thụ và phân hủy chất béo.