Nho khô: lợi ích và tính chất
Trong vòng riêng calo của các loại hạt, nho khô Chúng trở thành một số loại hạt có ít calo hơn, mặc dù chúng có tỷ lệ carbohydrate cao hơn. Chúng được biết đến phổ biến bởi tên của nho khô, mặc dù chúng thường có xu hướng được đặt tên nhiều hơn và được gọi là nho khôhoặc chỉ thích nho khô, mà chúng ta có thể tìm thấy trong nhiều siêu thị và cửa hàng dinh dưỡng.
Như tên cho thấy, chúng trở thành "nho quá khứ", đã trải qua quá trình sấy khô và mất nước, vì chúng được phép sấy khô cho đến khi - cuối cùng - chúng vẫn ở trong một quả ngọt với màu tối rất đặc trưng. Và vì điều này, chúng trở thành một loại thực phẩm giàu carbohydrate, do đó chúng được coi là một loại thực phẩm có sức mạnh năng lượng lớn khá giống với thực phẩm được cung cấp bởi quả sung khô.
Mặc dù đúng là bản thân nó là một loại trái cây khô, nhưng không nên quên rằng nó cũng có thể được bao gồm trong tên của trái cây, vì nó bảo quản thậm chí nhiều nhất lợi ích của nho.
Thuộc tính của nho khô quan trọng nhất
Giúp loại bỏ độc tố tích tụ trong cơ thể
Nho khô là lý tưởng để thanh lọc cơ thể của chúng ta, vì vậy nó là một thực phẩm tự nhiên rất thú vị khi loại bỏ các độc tố khác nhau tích tụ trong cơ thể chúng ta. Có thể nói rằng đó là lý tưởng khi giúp cả gan và thận thực hiện chức năng quan trọng này. Theo nghĩa này, hàm lượng chất xơ cao của nó nổi bật.
Nó cũng làm nổi bật hàm lượng kali cao, một khoáng chất thiết yếu cho hoạt động đúng đắn của cơ thể chúng ta, đồng thời nó là một chất khử trùng tuyệt vời để giúp chúng ta loại bỏ chất lỏng cơ thể.
Giúp tận hưởng sức khỏe đường ruột tốt
Nho khô rất giàu chất xơ, vì vậy họ rất xuất sắc khi nói đến tận hưởng sức khỏe đường ruột tối ưu. Để tận hưởng chất lượng này, nó được khuyến khích ăn nho khô khi bụng đói, vì theo cách này chúng ta nhận được cải thiện và điều chỉnh quá trình đường ruột của chúng ta, vì vậy chúng cũng thú vị trong trường hợp táo bón.
Chúng ta phải nhớ rằng, trong trường hợp bị táo bón, chúng ta sẽ có thể tăng chất lượng này nếu chúng ta ăn chúng cùng với sữa chua tự nhiên.
Hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên cao
Họ cũng là một nguồn chất chống oxy hóa tốt, nhờ hàm lượng bioflavonoid cao, và điều đó bảo vệ các tế bào và giúp kéo dài tuổi trẻ của chúng trong một thời gian dài hơn. Những chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào của chúng ta khỏi tác động tiêu cực của các gốc tự do, do đó, tiêu thụ nho khô thường xuyên là một lựa chọn tuyệt vời khi ngăn ngừa sự tấn công của các bệnh nghiêm trọng hoặc mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim mạch hoặc ung thư.
Nguồn năng lượng tuyệt vời
Như chúng tôi đã giải thích cho bạn lúc đầu, nho khô Họ nổi bật với hàm lượng carbohydrate cao. Điều này có nghĩa là chúng là một nguồn năng lượng tuyệt vời, lý tưởng cho các vận động viên và những người duy trì hoạt động cao (ví dụ như sinh viên).
Làm thế nào để ăn chúng để tận hưởng lợi ích của họ?
Khi nói đến việc tận hưởng những lợi ích của nho khô quan trọng nhất, có hai lựa chọn ngon miệng có giá trị như nhau:
- Ngâm: nó là đủ để làm nóng một ly nước trong nồi và thêm nửa cốc nho khô. Sau đó để ngâm trong 15 phút. Bây giờ làm sạch nho khô bằng nước lạnh sạch, cho một cốc nước vào nồi và đun sôi. Khi nó bắt đầu sôi, thêm nho khô và ngâm 24 giờ. Chúng là lý tưởng để ăn khi bụng đói.
- Nguyên: chúng là một tùy chọn đơn giản khác và nhanh hơn nhiều so với cái trước. Nó bao gồm ăn một ít nho khô bất cứ khi nào chúng ta cảm thấy thích nó. Chúng rất ngon và lý tưởng đi kèm với sữa chua, bột yến mạch hoặc sữa thực vật.
Hình ảnh | Cary Bass-Deschenes / Migle Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.
