Mật ong trong bếp: công dụng, phẩm chất và chủng loại

Thực phẩm này, được sản xuất bởi những con ong, là một trong những đầy đủ nhất về giá trị dinh dưỡng. Do đó, việc sử dụng nó đã được mở rộng cho nhà bếp, được áp dụng trong hàng ngàn công thức nấu ăn, theo mùa và như một sự bổ sung, nó là tinh tế.

các em yêu Nó là một sự thay thế hoàn hảo cho đường và phục vụ để làm ngọt các món ăn khác nhau luôn luôn với sự cải thiện về sức khỏe của những gì đường có thể cung cấp cho chúng ta một cách chung chung. Nó cũng được sử dụng để làm bánh, cũng nhờ vào việc nó duy trì độ ẩm của bánh và cung cấp một sự trợ giúp tuyệt vời để tạo bọt cho quần chúng.

Trong nhà bếp nó có nhiều công dụng hơn. Vâng, ngoài bánh ngọt, trộn với các thành phần khác để cung cấp hương liệu và hương vị kết hợp mặn với ngọt, nó được kết hợp vào các món hầm và có thể được lấy trực tiếp bằng bánh mì, bánh mì nướng, trái cây và pho mát đi kèm, và nhiều người kết hợp nó vào cà phê thay vì đường.

Hỗn hợp glucose và fructose, tính chất của nó đối với sinh vật là rất nhiều. Nó được lưu trữ trong một thùng chứa kín vì nó có thể hút nước từ môi trường và dễ hỏng hơn, luôn phụ thuộc vào khí hậu và nhiệt độ bên trong và bên ngoài.

Theo Quỹ Tim mạch Tây Ban Nha, nó rất được khuyến khích và có rất ít protein. Trong các hợp chất của nó, đặc biệt là đường, axit hữu cơ (citric, lactic, phosphoric ...), vitamin C và loại B, axit folic, các khoáng chất khác nhau như phốt pho, canxi, magiê, silicon, sắt, mangan, iốt và kẽm, và các axit amin thiết yếu, ngoài flavonoid, polyphenol và enzyme.

Những lợi ích chính của mật ong

Các vitamin và khoáng chất được chỉ định ở trên giúp giữ cho cơ thể theo thứ tự hoàn hảo. Mật ong tự nhiên là tinh khiết nhất, tốt nhất và là thứ mang lại nhiều lợi thế nhất. Một trong những câu châm ngôn của nó là nó điều chỉnh lượng đường trong máu vì fructose cho phép glucose được gan hấp thu để tạo thành glycogen.

Điều này xảy ra để chảy máu để cải thiện lưu thông, trong số các hành động khác. Quỹ Tim mạch Tây Ban Nha cũng chỉ ra rằng đó là một nguồn năng lượng tuyệt vời và thường được khuyên dùng cho các vận động viên, trẻ em đang phát triển và cho những người bị thiếu máu. Điều này một phần là do sự phong phú của vĩ mô và vi chất dinh dưỡng, đồng thời giúp cơ thể khôi phục lại nhịp điệu hoạt động thông thường cần thiết.

Trong sử dụng mỹ phẩm và để cải thiện vẻ đẹp của làn da, mật ong là một đồng minh hoàn hảo để loại bỏ mụn đầu đen và mụn trứng cá. Vì lý do này, nhiều sản phẩm được sử dụng trong phương pháp điều trị thẩm mỹ mang theo mật ong, giống như khi chúng ta massage bằng tinh dầu hoặc bôi trực tiếp mật ong lên da.

Gia vị này làm giảm độ pH của bề mặt da vì tính axit của nó giết chết các vi khuẩn được đặt trên lớp biểu bì. Ngoài ra, nó giúp sửa chữa và phục hồi làn da khô bằng cách chứa một số đặc tính chữa bệnh.

Khi chúng ta bị cảm, họ luôn khuyên dùng mật ong, bên cạnh chanh hoặc nước. Nó là tốt cho đường hô hấp, với việc hít mật ong khoảng năm phút để làm sạch các tuyến đường này. Đó là một giải pháp cho những người bị hen suyễn hoặc viêm phế quản bằng cách tạo điều kiện cho hơi thở của họ. Nếu nó được trộn với các thành phần tự nhiên khác, hiệu quả để thở tốt hơn là vượt trội.

Các loại mật ong

Có nhiều loại mật ong và mỗi loại có thể có các tính chất khác nhau. Hương vị của nó là một cái gì đó khác nhau và cũng có thể được sử dụng trong nhà bếp để cung cấp kết cấu mới trên vòm miệng.

Hoa mật ong là phổ biến nhất và phổ biến. Nó được làm từ phấn hoa của các loài hoa khác nhau, và thường được sử dụng để cải thiện hệ thống miễn dịch, kết thúc bằng hen suyễn, dị ứng và cảm lạnh.

Trong trường hợp này, hương vị có thể mạnh hơn một chút. các hiền mật Đây là một trong những bổ sung mới, vì việc kết hợp các đặc tính của mật ong với sự xuất sắc của cây xô thơm cung cấp một sức mạnh tuyệt vời để điều trị các vấn đề hô hấp khác nhau và cải thiện tâm trạng.

các Mật ong gai Jerusalem Nó không quá phổ biến, nhưng nó có những cải tiến vì nó làm giảm cholesterol xấu và tăng cường hệ thống miễn dịch. Về phần mình, mật ong hoa oải hương Nó cung cấp một hương thơm vô song và cung cấp canxi, làm sạch phổi và cải thiện tiêu hóa. các mật ong hương thảo Nó có màu hơi nhạt hơn so với phần còn lại, và được khuyên dùng để chống lại căng thẳng và loét dạ dày. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềChất ngọt