3 công thức nấu súp ấm áp cho Giáng sinh

Các món súp ấm áp là một món ăn lý tưởng trong những ngày lạnh trong năm. Sau khi tạo điều kiện trong một bài trước công thức làm kem nóng cho Giáng sinh, lần này chúng ta nhường đường cho súp ấm, muỗng ăn sẽ giúp chúng ta có được ấm áp.

Chúng tôi trình bày 3 công thức nấu ăn ngon và bổ dưỡng mà chúng ta có thể chuẩn bị như một món đầu tiên trong thực đơn đêm Giáng sinh, bữa trưa Giáng sinh hoặc bữa tối đêm giao thừa.

Cách làm 3 công thức nấu súp nóng lý tưởng cho Giáng sinh

Súp ớt đỏ với cảm giác ngọt ngào

các súp tiêu đỏ Đó là một món súp rất phong phú và dễ chế biến, trong một thời gian ngắn chúng ta sẽ chuẩn bị một món ăn đầu tiên ngon miệng.

Một món súp bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, giàu chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất, chúng ta sẽ chuẩn bị chỉ trong 30 phút.

Thành phần:

  • 4 quả ớt đỏ không có hạt, miếng nhỏ.
  • Một củ hành lớn, cắt lên.
  • 2 củ khoai tây cắt thành hình vuông.
  • 700 ml. nước dùng rau củ tự chế hoặc công nghiệp.
  • 200 ml. của kem nấu ăn.
  • 125 gram phô mai ricotta.
  • Dầu ôliu Extra virgin
  • Một nhúm ớt ngọt.
  • Một nhúm hạt tiêu đen mặt đất.
  • Một nhúm muối.
  • Một muỗng cà phê mật ong

Xây dựng:

  1. Chúng tôi rửa ớt, chúng tôi loại bỏ hạt, rabito và cắt chúng thành hình vuông.
  2. Trong chảo cho một ít dầu ô liu nguyên chất vào đun nóng để xào hành tây và hạt tiêu.
  3. Chúng tôi loại bỏ da khỏi khoai tây, rửa sạch và cắt chúng thành hình vuông.
  4. Khi cá bột đã sẵn sàng, chúng tôi thêm khoai tây, nước dùng, ớt ngọt, hạt tiêu, một chút muối nếu tất cả đó là nước dùng tự chế.
  5. Nếu đó là nước dùng công nghiệp, đầu tiên chúng tôi sẽ thử nếu bạn cần muối.
  6. Nấu súp tiêu với lửa nhỏ cho đến khi khoai tây mềm.
  7. Khi khoai tây mềm chúng ta thêm kem, phô mai và nấu thêm 5 phút nữa.
  8. Hủy bỏ từ nhiệt và đánh bằng cánh tay máy xay.
  9. Thêm một muỗng cà phê mật ong và khuấy với sự trợ giúp của một cái muỗng.
  10. Đổ súp ớt đỏ vào đĩa hoặc bát riêng để mang lên bàn.
  11. Súp tiêu có thể được phục vụ với bánh mì chiên, lát bánh mì tươi, bánh mì, que ngũ cốc hoặc hình vuông của bánh mì nướng.

Súp măng tây xanh

các súp măng tây xanh Đó là một món súp bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Măng tây xanh là loại rau giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất.

Thành phần:

  • Nửa kg măng tây xanh.
  • 2 củ khoai tây lớn
  • Một củ hành cắt.
  • 700 ml. nước dùng rau củ tự chế hoặc công nghiệp.
  • 150 ml. của kem nấu ăn.
  • Một muỗng cà phê thì là băm nhỏ.
  • Dầu ôliu Extra virgin
  • Một nhúm hạt tiêu đen mặt đất.
  • Một nhúm muối.

Xây dựng:

  1. Trong một cái vạc, chúng tôi đặt một ít dầu ô liu nguyên chất để đun nóng để xào hành tây.
  2. Chúng tôi rửa măng tây, và cắt chúng, dành những lời khuyên cho bài thuyết trình.
  3. Chúng tôi loại bỏ da từ khoai tây, rửa sạch và để lại trong hình ảnh.
  4. Khi hành tây xào thêm măng tây, khoai tây, nước dùng rau và nấu với lửa nhỏ cho đến khi khoai tây mềm.
  5. Hủy bỏ từ nhiệt và nghiền mọi thứ với sự trợ giúp của máy xay.
  6. Thêm kem, hạt tiêu và đánh lại.
  7. Chúng tôi sẽ thử nếu đó là muối tốt, nếu nó cần thêm gì đó, chúng tôi thêm một chút.
  8. Chúng tôi đặt kem.
  9. Trong một chiếc chảo rán đặt một ít dầu ô liu nguyên chất để đun nóng để nướng các mẹo măng tây.
  10. Chúng tôi nhuộm màu nâu của măng tây ở cả hai bên và dự trữ.
  11. Chúng tôi đặt súp măng tây vào đĩa hoặc bát cá nhân.
  12. Rắc một ít thì là băm nhỏ lên trên mỗi bát súp măng tây.
  13. Sau đó, chúng tôi đặt trên mỗi đĩa một số mẹo măng tây mà chúng tôi đã rang để trình bày và chúng tôi phục vụ món súp rất nóng.

Súp Leek với phô mai emmenthal

các súp tỏi tây Nó rất phong phú và dễ dàng để chuẩn bị. Tỏi tây, giống như hành tây, thuộc họ Liliaceae.

Chúng rất giàu nước, chất xơ, vitamin nhóm C, B6 và E, chất chống oxy hóa và khoáng chất, do đó là loại rau có đặc tính lợi tiểu và hàm lượng chất xơ cao giúp chuyển hóa đường ruột tốt.

Thành phần:

  • 2 tỏi tây không có phần xanh, miếng nhỏ.
  • 2 tép tỏi không có da và lát.
  • 2 củ khoai tây, cắt trong hộp.
  • Một lít nước dùng rau củ tự chế hoặc công nghiệp.
  • 150 gram phô mai emmenthal trong khối.
  • Dầu ôliu Extra virgin
  • Một nhúm hạt tiêu đen mặt đất.
  • Một nhúm muối.
  • Serrano ham chip, (để trang trí).

Xây dựng:

  1. Trong một cái nồi, chúng tôi cho một ít dầu ô liu vào đun nóng để xào tỏi tây troceaditos.
  2. Khi tỏi tây gần như xào, thêm tỏi băm nhỏ.
  3. Chúng tôi thêm nước dùng rau vào cá bột, khoai tây trong hình vuông và nấu với lửa mềm cho đến khi khoai tây mềm.
  4. Hủy bỏ từ nhiệt, thêm nhúm hạt tiêu đen và thử nếu bạn cần thêm muối.
  5. Thêm các khối phô mai và sau đó đánh bằng cánh tay máy xay.
  6. Chúng tôi có món súp tỏi tây trong các món ăn riêng lẻ hoặc bát và chúng tôi đặt một ít khoai tây chiên Serrano lên trên.
  7. Súp măng tây sẽ được phục vụ nóng.
  8. Chúng ta có thể đi kèm với nó với một vài khối bánh mì chiên, bánh mì, hoặc hình vuông của bánh mì nướng.
Chủ đềBí quyết giáng sinh

#CookyVN - Cách làm GÀ TÂY NƯỚNG NGŨ VỊ cho dịp giáng sinh - Cooky TV (Tháng MườI 2019)