Em bé có thể ăn chay không? Mọi thứ bạn cần biết
Việc cho trẻ ăn là một vấn đề gây tranh cãi, mang đến nhiều sự chỉ trích và ý kiến, các bậc cha mẹ đã chọn chế độ ăn không có protein có nguồn gốc động vật không có vấn đề gì và dạy con theo các bước tương tự nhưng các bậc cha mẹ khác Thay vào đó, họ quyết định thay đổi chế độ ăn uống khi em bé của họ bước ra thế giới và đây là lúc họ bắt đầu nghi ngờ làm thế nào để làm điều đó và từ thời điểm nào.
Thực phẩm chay hay thuần chay theo nghĩa nghiêm ngặt nhất vẫn luôn tồn tại, nhiều nền văn hóa đã sống sót khi chỉ tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc thực vật và trong mọi trường hợp những đứa trẻ này bị suy dinh dưỡng hoặc sự phát triển của chúng bị giảm.
Người phương Tây đã quen sống sót nhờ thịt được cung cấp bởi động vật như bò, thỏ, lợn trong số những người khác, nhưng theo chế độ ăn kiêng bao gồm protein động vật không đảm bảo rằng chúng ta sẽ phát triển một sức khỏe tốt và tốt hơn.
Đối với những bậc cha mẹ muốn cho con cái họ chỉ trồng thực phẩm bao gồm rau, trái cây, ngũ cốc và các loại đậu, thì nên coi đó là một lựa chọn đáng nể không kém, luôn khiến bé lớn lên khỏe mạnh và đúng cách.
Tốt nhất, cha mẹ nên được thông báo về cách cho con ăn mà không cần cung cấp thức ăn có nguồn gốc động vật, mặc dù lúc đầu khi trẻ có thể bắt đầu ăn chất rắn ở sáu tháng, điều đầu tiên chúng thử là rau và trái cây, một cách để chứng thực rằng chế độ ăn chay cũng phù hợp với con người.
Sữa mẹ rất cần thiết cho sự phát triển của bé.
Như chúng tôi đã đề cập nhiều lần trước đây, sữa mẹ Nó là thực phẩm tốt nhất và đầy đủ nhất cho trẻ sơ sinh trong ít nhất đến sáu tháng và có thể kéo dài trong nhiều năm nếu người mẹ muốn.
Duy trì tiêu thụ sữa mẹ ở cả trẻ sơ sinh ăn chay và không ăn chay cung cấp mọi thứ cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng tối ưu của chúng, ngay cả khi các loại thực phẩm khác đã được đưa vào, sữa sẽ không còn là nguồn dinh dưỡng chính.
Nếu bạn đã quyết định rằng em bé của bạn tăng trưởng và phát triển với chế độ ăn chay không có thực phẩm có nguồn gốc động vật, hãy luôn hỏi ý kiến bác sĩ nhi khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng để hướng dẫn và tư vấn cho bạn, vì vậy bạn sẽ không bỏ qua bất kỳ chi tiết nào về chế độ ăn của trẻ.
Những gì bạn phải đưa vào tài khoản?
Chúng ta phải nhớ rằng Hiệp hội Y khoa Anh khuyên nên theo dõi chế độ ăn chay, như một cách để cung cấp tất cả những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng của trẻ. Tất nhiên, đây là trường hợp, Điều rất quan trọng là bạn phải đáp ứng các yêu cầu về dinh dưỡng của em bé, bởi vì nó cần protein, canxi, vitamin ...
Như chúng tôi đã nói với bạn, điều cần thiết là ít nhất 4 hoặc 5 tháng bé uống sữa mẹ hoặc sữa thích nghi. Sau đó, nó cũng phải trở thành nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất, để trong giai đoạn này, một lượng chất rắn duy nhất nên đủ.
Vì vậy, nó đặc biệt hữu ích để bao gồm rau nghiền, trái cây nghiền, bột ngô, kê hoặc gạo em bé.
Sau đó, sau 6 tháng, một lựa chọn tốt là thử thêm các loại đậu xắt nhỏ (như đậu lăng), với một chút dầu ô liu nguyên chất. Ngoài ra, điều quan trọng là thêm nhiều loại rau và trái cây.
Với điều này, bắt đầu từ 7 tháng, đây là một lựa chọn thú vị để bắt đầu giới thiệu các loại ngũ cốc có chứa gluten, như yến mạch hoặc lúa mì, dưới dạng cháo, bột nhuyễn hoặc bánh mì.
Trong mọi trường hợp, chúng ta phải theo dõi em bé nhận đủ lượng sắt, canxi, protein, vitamin B12 và vitamin D. Và làm thế nào để có được nó? Rất đơn giản, thêm các loại thực phẩm sau:
- Sắt:đậu lăng, ngũ cốc, đậu, rau xanh, quả mơ và nước ép mận.
- Canxi:đặc biệt nổi bật sữa mẹ hoặc thích nghi. Ngoài ra, sữa dê, sữa rau làm giàu, phô mai, sữa chua, rau xanh, đậu lăng, đậu, đậu phụ, mè và hạnh nhân nghiền mịn.
- Protein:nổi bật sữa mẹ trong những tháng đầu tiên. Sau đó, nó có thể được hoàn thành với đậu lăng, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, sữa dê và các loại hạt.
- Vitamin D:chúng tôi tìm thấy nó đặc biệt là trong một số ngũ cốc ăn sáng, trong các thực phẩm phong phú như bơ thực vật, trứng và các sản phẩm từ sữa.
- Vitamin B12:chúng tôi tìm thấy nó trong sữa mẹ hoặc thích nghi, và sau đó trong trứng và các sản phẩm sữa. Tuy nhiên, trẻ ăn chay cần vitamin B12 từ thực phẩm làm giàu với nó.
