4 công thức nấu ăn ngon với bột yến mạch cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ
các bột yến mạch Nó là một thực phẩm bổ dưỡng cũng như ngon miệng, cũng như linh hoạt trong chừng mực có thể tiêu thụ nó, đi kèm với một loạt các loại thực phẩm và đồ uống tuyệt vời. Mặt khác, nó cũng là một trong những loại ngũ cốc được tiêu thụ nhiều nhất, không chỉ hiện nay mà còn trong nhiều năm, do chất lượng dinh dưỡng và năng lượng đặc biệt của nó, nó trở thành nền tảng cho việc ăn uống của các dân tộc và nền văn minh.
Từ quan điểm dinh dưỡng, Bột yến mạch rất giàu protein, carbohydrate và khoáng chất, ngoài các chất dinh dưỡng thiết yếu khác làm cho nó trở thành một trong những loại ngũ cốc đầy đủ và phong phú nhất. Liên quan đến hàm lượng vitamin của nó, chúng ta có thể đề cập đến tất cả các vitamin thuộc nhóm B (như B1 và B2) và vitamin E, trong khi trong số các khoáng chất chúng ta tìm thấy magiê, kẽm, canxi và sắt. Nó chứa một lượng carbohydrate tuyệt vời, cung cấp sáu trong số tám axit amin thiết yếu và cũng cực kỳ giàu chất xơ.
Một trong những chất dinh dưỡng thú vị nhất mà chúng ta tìm thấy trong thành phần của yến mạch là một trong những chất được biết đến với tên Betaglucan, một thành phần có khả năng hấp thụ cholesterol và axit mật từ ruột, vì vậy nó giúp tích cực khi loại bỏ chúng một cách tự nhiên. Nó là một thực phẩm tuyệt vời để chăm sóc hệ thống tim mạch của chúng tôi, nhờ sự phong phú của nó trong hợp chất này và cả chất xơ.
Tại thời điểm ăn bột yến mạchCó thể bạn có một số nghi ngờ liên quan đến tiêu dùng của bạn. Chúng tôi đề xuất cho bạn một số lựa chọn tuyệt vời hơn để tận hưởng chất lượng dinh dưỡng và lợi ích của chúng mỗi ngày.
1. Bột yến mạch, trái cây và sữa
Để giải thích điều này muesli bổ dưỡng, lý tưởng cho bữa sáng, bạn cần: bột yến mạch, quả mơ khô (quả mơ khô), quả nam việt quất mất nước, hạnh nhân, quả phỉ và quả óc chó.
Trộn tất cả các thành phần trong một bát và thêm sữa. Cuối cùng, phục vụ với một ít mật ong trên đầu để làm ngọt nó. Nếu bạn muốn, bạn có thể thay thế sữa bằng thức uống thực vật, chẳng hạn như sữa hạnh nhân hoặc sữa gạo.
2. Cháo bột yến mạch
các cháo họ trở thành một bữa ăn sáng rất đầy đủ và bổ dưỡng.
Để làm cho chúng bạn chỉ cần 1 ly nước, 3 muỗng bột yến mạch và mật ong. Trong một cái chảo, thêm sữa và đun nóng ở nhiệt độ cao. Khi nó đạt đến điểm sôi nhưng không sôi, giảm xuống mức trung bình và thêm các mảnh yến mạch. Che và để trong 10 phút. Sau thời gian này dập lửa, cho cháo vào tô và thêm mật ong.
3. Bột yến mạch với nước uống rau và quế
Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa sáng đầy đủ ngoài năng lượng bổ dưỡng, bạn có thể chọn công thức nấu ăn ngon này bột yến mạch với sữa thực vật và quế.
Để làm cho nó, bạn cần mảnh yến mạch, vỏ chanh, thanh quế, bột quế và sữa hạnh nhân, sữa yến mạch hoặc sữa gạo (chọn một loại bạn thích).
Cho vào nồi tương đương với một ly sữa rau. Thêm vỏ chanh và thanh quế. Khi nó vỡ để đun sôi, thêm tương đương với một ly bột yến mạch (hãy nhớ rằng khi bạn nấu bột yến mạch, chúng sẽ tăng kích thước của chúng, vì vậy hãy đặt số lượng mảnh mà bạn thích). Để nấu trong 5 phút. Cuối cùng lấy ra khỏi nhiệt, để yên một chút, cho vào cốc hoặc bát và thêm quế lên trên. Nếu bạn muốn, thêm mật ong lên trên.
4. Sữa chua với bột yến mạch và các loại hạt
Để làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ ngon miệng này, bạn cần 150 gr. sữa chua tự nhiên, 100 gr. các loại hạt để nếm (nho khô, các loại hạt, quả phỉ ...), 3 muỗng bột yến mạch và mật ong.
Nếu bạn muốn làm sữa chua tự làm Bạn có thể đọc lưu ý của chúng tôi về cách chuẩn bị nó. Bạn cũng có thể chọn làm sữa chua thuần chay. Cho sữa chua vào tô, thêm bột yến mạch, các loại hạt và mật ong lên trên. Khuấy đều và tiêu thụ.
Hình ảnh | rpavich / Jennifer / Brennemans / Chủ đề khác nhauBí quyết ăn sáng cho bữa sáng
