Tác dụng của Bisphenol A đối với sức khỏe là gì và làm thế nào để giảm thiểu nó

các Bisphenol A, còn được gọi là BPA là một hóa chất được sử dụng để sản xuất các mặt hàng mà tất cả chúng ta sử dụng hàng ngày: lon thực phẩm và đồ uống, bình sữa, hóa đơn mua sắm ...

Sự hiện diện của nó rất phổ biến trong các vật thể hàng ngày đến nỗi một nghiên cứu của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh đã chỉ ra rằng hơn 90% dân số Hoa Kỳ có một số dấu vết của chất này trong sinh vật của họ, mặc dù có, ở mức độ họ ở dưới liều hàng ngày chấp nhận được; Người ta ước tính rằng dữ liệu ở châu Âu là tương tự nhau.

Chúng ta có thể tìm thấy Bisphenol A ở đâu?

Đây là một chất mà mặc dù các công ty ngày càng phân phối với nó, vẫn có thể được tìm thấy trong một loạt các sản phẩm mà tất cả chúng ta sử dụng hàng ngày như lon, chai và nhựa.

Cũng trong chai, CD và DVD, thiết bị gia dụng và thậm chí cả thiết bị thể thao. Trong trường hợp thực phẩm, BPA thường xuất hiện dưới dạng một lớp phủ trên lon thực phẩm và đồ uống.

Tác dụng của Bisphenol A đối với sức khỏe là gì?

Kể từ khi chất này bắt đầu được coi là nguy hiểm, nhiều báo cáo đã được thực hiện để xác định tác dụng của chúng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, kết quả của các báo cáo đã mâu thuẫn với nhau, điều này chỉ làm tăng sự mất lòng tin của các tổ chức người tiêu dùng đối với Bisphenol A.

Một số nghiên cứu đáng tin cậy nhất, được công bố trên tạp chí khoa học uy tín của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ, chỉ ra rằng, ngay cả ở mức độ tập trung rất thấp, BPA có thể gây bệnh nghiêm trọng Chẳng hạn như: Bệnh tiểu đường, béo phì, vô sinh, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, rối loạn tim mạch, thay đổi phát triển não bộ và rối loạn hành vi.

Mẹo để giảm thiểu tiếp xúc của bạn

Như chúng tôi đã chỉ ra, bisphenol A được tìm thấy trong các yếu tố mà tất cả chúng ta sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, có một số mẹo cần được tính đến để giảm thiểu phơi nhiễm với BPA:

Lon: Chúng chính xác là một trong những sản phẩm có thể tìm thấy nhiều Bisphenol A hơn. Do đó, nên giảm thiểu việc sử dụng chất bảo quản đóng hộp; BPA được sử dụng trong lớp lót của lon và có thể thấm vào trong thực phẩm.
Kính: Hiện tại có nhiều lựa chọn cho việc không sử dụng hộp nhựa, chẳng hạn như thủy tinh trong trường hợp đồ uống. Ví dụ, khi đến lúc phải tiêu thụ dầu, nên sử dụng nó khi đóng chai trong thủy tinh.
Tái sử dụng: Thông thường các chai nhựa được tái sử dụng nhiều lần. Chà, không nên sử dụng lại chúng nhiều hơn hai hoặc ba lần vì chúng dễ dàng giải phóng Bisphenol A.

Các cơ quan y tế nói gì về Bisphenol A?

Cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) cảnh báo rằng trẻ em từ 3 đến 10 tuổi là đối tượng tiếp xúc nhiều nhất với chất này vì mức tiêu thụ thực phẩm đối với trọng lượng cơ thể của chúng lớn hơn so với các lứa tuổi khác .

Ngoài ra, ông lưu ý rằng khoảng 23% phụ nữ mang thai ở nước ta bị phơi nhiễm với hàm lượng Bisphenol A cao, gây nguy cơ lớn cho con cái họ, những người có nhiều khả năng bị ung thư vú ở tuổi trưởng thành.

Cơ quan Bảo hiểm Y tế Quốc gia Pháp (Aníp) tuyên bố Bisphenol A bất hợp pháp vào năm 2011. Ở Tây Ban Nha vẫn chưa có luật cấm sản xuất các sản phẩm có thành phần như vậy; Tuy nhiên, ngày càng có nhiều công ty cá cược không sử dụng nó.

Người ta ước tính rằng khoảng 95% dân số phương tây có thể được phát hiện sự hiện diện của chất này trong cơ thể thông qua xét nghiệm nước tiểu hoặc máu. Mặc dù vẫn chưa biết chính xác liều tối đa mà chúng ta có thể chịu đựng được trước khi Bisphenol A gây tổn hại cho sức khỏe.