Tỏi hoặc tỏi: lợi ích và tính chất
Nó là bình thường cho tỏi mềm bị nhầm lẫn với tỏi, mặc dù phổ biến chúng ta cũng có thể tìm và biết chúng dưới tên của Ajetes. Trong nhà bếp, chúng thường được sử dụng để chế biến trứng và bánh tortilla ngon, mặc dù chúng ta cũng có thể chuẩn bị chúng hầm, nướng hoặc trong tempura.
Tuy nhiên, chúng ta không phải đối mặt với nhiều loại tỏi khác nhau, mà thực sự bao gồm tỏi được thu thập trong giai đoạn đầu phát triển của cây, vào thời điểm bóng đèn mới bắt đầu hình thành.
Về ngoại hình của nó, củ (phần dưới của ajete) thường có màu trắng, tím hoặc hơi đỏ, trong khi lá của nó có màu xanh lục đậm và mịn.
Từ quan điểm dinh dưỡng, chúng chỉ khỏe mạnh như tỏi, với một sự khác biệt mà theo một nghĩa nào đó, nhiều người sẽ đánh giá cao: hương vị của nó nhẹ hơn nhiều. Đúng là nó ít tập trung chất dinh dưỡng, nhưng có sự đóng góp lớn hơn trong nước.
Lợi ích của tỏi mềm hoặc tỏi
Lợi ích của nó thực sự rất giống với những thứ mang lại cho chúng ta tỏi. Trên thực tế, chúng rất thú vị khi tăng khả năng phòng vệ nhờ vào đặc tính kháng sinh của chúng, giúp tăng cường phòng thủ, đó là lý do tại sao chúng rất thú vị khi chống lại nhiễm trùng.
Chúng giúp thuận lợi cho sự giãn nở của các mạch máu, cải thiện lưu thông tích cực. Chính xác khi kích thích sự giãn mạch, nó cho phép độ lưu động của máu cao hơn, giảm áp lực và cải thiện lưu thông máu.
Thông tin dinh dưỡng của tỏi hoặc tỏi non
100 gram tỏi cung cấp:
Calo | 29 kcal. | ||
Protein | 2,1 g | ||
Carbohydrate | 3,2 g | ||
Tổng chất béo | 0,2 g | ||
Chất xơ | 0 g |
Hình ảnh | etringita Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.
