Tìm hiểu về lợi ích và tính chất của atisô
các atisô là cây mà trái cây được gọi là atisô. Loài cây này tương tự như Thistles và được coi là họ hàng của chúng vì cả hai đều thuộc chi Cynara và là từ gia đình của Sáng tác
Nó được trồng khắp Địa Trung Hải, nguồn gốc của nó là châu Phi và nó là một loại cây được công nhận bởi cả hai đặc tính ẩm thực và dược liệu được coi là rất có giá trị. các atisô Nó chứa các thành phần sau: vitamin nhóm B và B6, các khoáng chất như kali, magiê, sắt, phốt pho và flavonoid, cynarin, inulin và chất nhầy.
Trong số các phẩm chất quan trọng nhất của nó, chúng ta có thể nhấn mạnh các đặc điểm sau: đặc tính lợi tiểu, đặc tính tiêu hóa, kích thích tiết dịch dạ dày, đặc tính bảo vệ gan, tạo điều kiện cho chức năng tốt của gan, kích thích sản xuất mật, lý tưởng để giảm cholesterol LDL , đặc tính hạ đường huyết, tính chất khử trùng và là một chất kích thích sự thèm ăn tuyệt vời.
Một phần của cây này được sử dụng cho các mục đích y tế là lá của hoa hồng của cơ sở. Phần ăn được của loại cây này được tìm thấy trong các nhánh mềm cũng như chồi trung tâm còn được gọi là "trái tim của atisô ".
Những lợi ích quan trọng nhất của atisô
- Nó giúp ngăn ngừa táo bón do hàm lượng chất xơ cao.
- Tạo điều kiện cho việc loại bỏ chất lỏng
- Nó giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch.
- Là một loại rau chứa ít calo và giàu chất xơ giúp giảm cân khi chế độ ăn kiêng giảm cân được thực hiện.
- Nó làm cho tiêu hóa nhẹ hơn.
- Nó kích thích sự thèm ăn.
Atisô cũng có thể được sử dụng để sử dụng bên ngoài như thuốc nhỏ mắt tự nhiên hiệu quả cho các trường hợp có mắt khô. Để chuẩn bị thuốc nhỏ mắt tự nhiên của Alcachofera, lá khô được sử dụng để chuẩn bị thuốc sắc.
Atisô có thể được lấy như một cây khô để chuẩn bị truyền hoặc thuốc sắc, cũng trong viên nang, thuốc viên, chiết xuất atisô khô. Những sản phẩm này có thể thu được trong các nhà thảo dược học, parapharmocate, nhà thuốc, cửa hàng trực tuyến chuyên về các sản phẩm này.
Nếu chúng ta muốn làm khô atisô của riêng mình, chúng ta nên để chúng khô và sau đó phơi khô chúng trong túi vải để bảo vệ chúng khỏi bụi và ánh sáng. Một nơi lý tưởng có thể là phòng đựng thức ăn hoặc tủ bếp.
Cách chuẩn bị truyền atisô
Thành phần:
- Một cốc nước (250 ml.).
- Một thìa lá atisô khô.
- Đường nâu, một ít mật ong hoặc stevia (tùy chọn).
Xây dựng:
Trong một lò sưởi, chúng tôi đặt nước để đun sôi.
Sau khi đun sôi, thêm muỗng canh lá atisô và tiếp tục đun trong 3 phút.
Đậy nắp truyền dịch và để yên khoảng 10 phút.
Khám phá truyền dịch, căng thẳng và để ấm.
Nếu bạn thích làm ngọt trà trước khi uống, bạn có thể làm ngọt nó theo ý thích của bạn.
Để hưởng lợi từ tất cả các thuộc tính của nó, truyền dịch này nên được thực hiện trước bữa ăn.
Chống chỉ định của atisô
Không nên sử dụng atisô dưới dạng tiêm truyền hoặc thuốc sắc, viên nang hoặc các chế phẩm khác trong các trường hợp sau:
- Trong trường hợp tắc nghẽn ống mật.
- Trong trường hợp sỏi mật.
- Trong trường hợp sỏi thận (sỏi trong thận).
- Ở phụ nữ có thai
- Trong thời gian cho con bú
- Người dị ứng với Sáng tác
Tuy nhiên, trái cây của Alcachofera, "atisô" tạo thành một loại thực phẩm phù hợp để tiêu thụ và bởi tất cả ngoại trừ những người bị dị ứng. Với atisô chúng ta có thể chuẩn bị nhiều công thức nấu ăn và hưởng lợi từ tất cả các đặc tính dinh dưỡng của chúng.
Tại thời điểm tiêu thụ bất kỳ sản phẩm nào đã được xử lý hoặc sản xuất với Alcachofera Chúng tôi phải tham khảo ý kiến của các chuyên gia, những người chắc chắn sẽ biết cách tư vấn cho chúng tôi về việc sử dụng chúng. Chủ đềCây thuốc
