Vitamin B1 hoặc thiamine: lợi ích và thực phẩm có chứa nó
Trong vitamin B có một số trong đó bao gồm một loạt các lợi ích có lợi nhất cho sức khỏe của chúng ta. Nhân dịp này chúng tôi đề cập đến các loại 'B1' hay còn gọi là 'Thiamine'. Sự thật là nó là một chất dinh dưỡng cần được tính đến vì nó có thể giúp chúng ta đạt được chất lượng cuộc sống do nhiều hơn vô số tài sản mà chúng ta không nên bỏ qua.
Bạn có muốn biết bất kỳ trong số họ? Vâng, trước tiên chúng ta sẽ nói về vấn đề quan trọng này để cuối cùng kết thúc bài viết với mục đích phát triển những thực phẩm rất giàu vitamin này. Mặc dù chúng tôi đã nói với bạn rằng nó là một chất dinh dưỡng hòa tan trong nướcvà do đó không có vấn đề gì trong việc lấy nó hòa tan trong nước.
Vitamin B1 hoặc thiamin là gì
Trong Vitamin nhóm B, người được đặt tên là vitamin B1, cũng được gọi là Thiamin, bởi vì, trong số các vấn đề khác, nó rất cần thiết cho trẻ em ở độ tuổi đang phát triển, những người chơi thể thao và cho tất cả những ai muốn giữ gìn một làn da khỏe mạnh và có oxy.
các vitamin B1 là một vitamin tan trong nước (nghĩa là nó hòa tan trong nước), hơi tinh tế cả nhiệt và ánh sáng, vì vậy, chăm sóc các loại thực phẩm khác nhau có vitamin này là điều cần thiết để đảm bảo sự đóng góp của chúng.
Trong số các khía cạnh khác, vitamin B1 (hoặc Thiamin) rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa carbohydrate, sản xuất năng lượng vì nó giúp chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng và dẫn truyền thần kinh qua cơ thể.
Vitamin này tốt cho hệ thần kinh và hoạt động tinh thần, giúp "nâng cao tinh thần". Ngoài ra, nó giúp tăng trưởng và sự phát triển của trẻ em, và nó cũng rất tốt cho sức khỏe của tim, vì thực tế nó rất cần thiết cho quá trình oxy hóa các mô, tham gia vào sự dẫn điện của màng và trong việc duy trì trạng thái của da.
Vitamin B1 mang lại lợi ích gì?
Thiamine được đặc trưng như một loại vitamin có chứa tất cả các loại lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Đó là lý do tại sao chúng ta đi đầu tiên Nhấn mạnh điểm này để mọi thứ rõ ràng:
Có lợi cho hệ thần kinh của chúng ta
Vitamin B là một trong những thành phần sẽ củng cố toàn bộ hệ thống thần kinh của chúng ta. Và do đó nó giúp chúng ta Tập trung vào bất kỳ nhiệm vụ.
Vì vậy, nó là một chất dinh dưỡng nên được thực hiện đặc biệt là bởi các sinh viên đang ở giữa các kỳ thi. Hoặc đơn giản là cho những người đang làm việc đòi hỏi sự tập trung cao độ. Nó cũng giúp loại bỏ cảm giác buồn bã, thờ ơ và thậm chí lo lắng.
Thúc đẩy quá trình trao đổi chất
Ưu điểm này là được tính đến cho tất cả những người Họ muốn giảm cân. Điều này là do Vitamin B1 thúc đẩy quá trình trao đổi chất của toàn bộ cơ thể chúng ta và do đó đẩy nhanh quá trình chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng
Trong thực tế, có rất nhiều vận động viên chiếm một phần tốt của vitamin B1 (rất hiện diện trong các loại hạt) trước khi thực hiện bất kỳ thực hành thể thao.
Tăng cường tất cả các cơ và khớp
Điều rất bình thường là với thời gian trôi qua các cơ của cơ thể chúng ta bị teo. Ngay cả vì các hoạt động thể chất quá khắt khe, chúng có thể đi suy yếu từng chút một, một tình huống có thể có ảnh hưởng tiêu cực nhất đến khả năng di chuyển của chúng ta. Vâng, nhờ vitamin B chúng ta có thể khắc phục các triệu chứng này.
Có lợi cho trẻ em và phụ nữ có thai
Chúng tôi sẽ đóng điểm này để nói với bạn rằng vitamin B1 cũng hóa ra có lợi nhất cho tất cả trẻ em ở độ tuổi rất nhỏ. Nó là một chất dinh dưỡng có thể thúc đẩy tăng trưởng để tất cả xương và các cơ quan của bạn phát triển mạnh mẽ.
Tiêu thụ của nó cũng được khuyến nghị cho phụ nữ có thai vì nó có lợi cho việc cho con bú và khuyến khích thai nhi phát triển bình thường và không có biến chứng.
Thực phẩm chứa vitamin B1
Cần lưu ý rằng thiamine có thể được tìm thấy trong vô số thực phẩm khác nhau. Vì lý do này, chúng tôi thấy thật thú vị khi đóng bài viết để lựa chọn tất cả chúng với mục đích là bạn có thể bắt đầu thưởng thức tất cả Những ưu điểm của vitamin B1:
- Các loại hạt: Trong đó nổi bật quả hồ trăn, hạt thông, quả óc chó và hạnh nhân
- Ngũ cốc: Giống như hạt hướng dương, vừng và mù tạt bên cạnh bánh mì
- Rau củ: Ở đây họ đến từ súp lơ, tỏi, măng tây đến khoai tây, nấm và atisô
- Thịt: Thịt cũng có một hàm lượng đáng kể trong vitamin B1 vì nó xảy ra với các miếng thịt lợn, gan, ham serrano, thăn embuchado
- Cá: Nơi cá ngừ và cá kiếm nổi bật
- Những người khác: Húng tây, hương thảo, cây xô thơm khô và men
Tóm lại, chúng tôi đã tìm thấy vitamin B1 trong một lượng lớn thực phẩm; trong số đó, hạt hướng dương (1,90 mg.), trứng tươi (1 mg.), đậu nành (0,98 mg.), thịt lợn nạc (0,89 mg.) và thịt thăn xúc xích (0 , 80 mg.).
Chúng ta cũng có thể tìm thấy vitamin B1 với số lượng vừa phải ở giăm bông Serrano (0,75 mg.), Đậu khô và thịt lợn bán xốp (cả hai đều có 0,70 mg.) Và quả hồ trăn (0,69 mg.)
Những người nên uống nhiều vitamin B1?
Có những người phải tính đến sự đóng góp của vitamin B1 là chính xác, vì ví dụ trong trường hợp đối tượng mắc bệnh tiểu đường và cường giáp, nhu cầu thiamine được tăng lên.
Điều tương tự cũng xảy ra với những người uống rượu, uống nhiều đường hoặc hút thuốc, vì ba thành phần này là kẻ thù của thiamin.
Tuy nhiên, cần phải biết rằng việc dư thừa vitamin B1 có thể làm giảm sự hiện diện của vitamin B6. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềVitamin
