Cá nạc là gì?

các cá nạc (cũng có xu hướng được biết đến với tên của cá trắng) là một lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời, vì ngoài việc dễ dàng nấu nướng (có thể được chuẩn bị trên vỉ nướng, trong lò vi sóng hoặc nấu trong lò nướng), chúng có rất quan trọng tài sản và lợi ích.

Như chúng ta đã biết trong lưu ý dành riêng cho các lợi ích khác nhau của cá nạc, từ quan điểm dinh dưỡng, chúng nổi bật với hàm lượng protein chất lượng tốt. Ngoài ra, nó cũng cung cấp một lượng vitamin B thú vị và các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, đồng và iốt.

Chính vì sự phong phú của vitamin, khoáng chất và protein có giá trị sinh học cao, tiêu thụ của nó được khuyến khích ở trẻ em và những người trẻ trong độ tuổi đang phát triển.

Chúng cũng rất thú vị trong chế độ ăn kiêng giảm cân và giảm cân, vì một phần cá nạc chỉ đóng góp khoảng 120 kilocalories. Trên thực tế, loại cá này được đặc trưng bởi có hàm lượng chất béo thấp, và cũng cực kỳ dễ tiêu hóa.

Khám phá những con cá nạc là gì

Ở đây chúng tôi chỉ ra đó là cá nạc chính:

Cá tuyết: nó là một loại cá cực kỳ giàu protein và ít chất béo. Ngoài ra, nó cung cấp vitamin B và khoáng chất như kali, phốt pho và canxi.
Bream: lưu ý về lượng calo thấp và giàu vitamin B3 và B12. Nó cũng cung cấp vitamin A, canxi và sắt.
Bọ cạp: nó là một loại cá nửa xốp gây ngạc nhiên vì nó là nguồn protein chất lượng tốt, vitamin thuộc nhóm B (đặc biệt là B1, B2, B3 và B6) và khoáng chất. Ngoài ra, nó cũng cung cấp vitamin A và D.
Vàng: nó đặc biệt giàu axit béo omega 3 và omega 6. Nó dễ tiêu hóa, và cũng cung cấp protein có giá trị sinh học cao.
Dậu: nó có hàm lượng chất béo thấp, và rất giàu vitamin B6 và B9, mặc dù nó cũng cung cấp vitamin B3.
Cá vược: giống như các loại cá trắng khác, nó cung cấp vitamin B1, B2 và B3, B12 và các khoáng chất như phốt pho và canxi.
Hake: nó là một trong những loại cá nạc được biết đến và tiêu thụ tốt nhất. Nó không cung cấp carbohydrate và rất giàu protein. Ngoài ra, nó cung cấp vitamin B (đặc biệt là B1, B2 và B3) và các khoáng chất như phốt pho.
Hiếp dâm: nó ít chất béo và cực kỳ giàu vitamin (B1, B3 và B9), khoáng chất và protein. Trong số các khoáng chất bao gồm kali, phốt pho, magiê và sắt.
Turbot: cung cấp lượng vitamin B2, B3, B9 và B12 thú vị. Họ cũng nhấn mạnh kali, phốt pho, magiê, natri và sắt như các khoáng chất chính.