Những rủi ro của việc tuân theo chế độ ăn kiêng hyperprotein (giàu protein)

Một trong những chế độ ăn kiêng được nhiều người nổi tiếng lựa chọn và sử dụng nhiều nhất là cách gọi như chế độ ăn kiêng, mặc dù có vẻ như chế độ ăn kiêng này không hoàn toàn lành mạnh, như nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã cảnh báo.

Và, hiệu quả đó rõ ràng rất có lợi khi giảm cân, chúng tôi tìm thấy nó trong tác dụng bão hòa và sinh nhiệt của protein, vì họ có thể huy động các cơ thể ketone và do đó kiểm soát sự thèm ăn. Tuy nhiên, tác dụng của nó đối với cơ thể có thể gây hại đến mức nhiều chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích theo dõi.

Về cơ bản, nó dựa trên việc theo dõi chế độ ăn kiêng mà cơ sở chính của nó là lựa chọn thực phẩm nổi bật như một nguồn protein tốt, để gây hại hoặc loại trừ thực phẩm có hàm lượng carbohydrate cao, ví dụ như mì ống. hoặc bánh mì.

Chế độ ăn kiêng hyperproteic là gì? Chế độ ăn uống giàu protein này là gì?

các chế độ ăn kiêng Nó được đặc trưng bởi vì nó bao gồm việc tiêu thụ mà không giới hạn những thực phẩm giàu protein, luôn gây hại cho carbohydrate.

Ví dụ, một số loại thực phẩm có hàm lượng protein cao, chẳng hạn như thịt nguội, thịt, xúc xích, các sản phẩm từ sữa và trứng, có xu hướng được coi trọng nhất định, nhưng cấm các loại thực phẩm quan trọng đối với sức khỏe như ngũ cốc, bánh mì, khoai tây, đậu. v.v.

Ý tôi là Chế độ ăn kiêng hyperproteic là một loại chế độ ăn kiêng dựa trên việc tiêu thụ thực phẩm đặc biệt giàu protein, loại trừ thực phẩm là một nguồn carbohydrate hoặc carbohydrate tốt, chẳng hạn như mì ống, ngũ cốc hoặc bánh mì.

Nhưng nếu điều này là không đủ, nó cũng có xu hướng hạn chế tiêu thụ trái cây và rau quả, như bạn biết, nên được tiêu thụ hàng ngày vì chúng giúp chúng ta duy trì và tận hưởng một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh và trên hết là sức khỏe tốt.

Những người bảo vệ chế độ ăn kiêng hyperproteic có xu hướng hứa giảm cân giữa 2 đến 3 kg chỉ trong một tuầnvà để ủng hộ loại bỏ chất lỏng. Ví dụ, khi chế độ ăn kiêng kiểu này được tuân theo để giảm cân, Protein được chọn phải luôn ít chất béo. Vì vậy, bạn thường chọn giữa thịt trắng thay vì thịt đỏ, và sữa tách béo thay vì sữa nguyên chất (hoặc đầy đủ).

Mặc dù đó là chế độ ăn kiêng, vâng, cho phép loại bỏ đáng kể chất lỏng và mang lại một giá trị nhất định của cảm giác no, có thể rất có hại cho sức khỏe.

Các khía cạnh tiêu cực của việc tuân theo chế độ ăn kiêng này

Trước khi thực hiện chế độ ăn kiêng này, tốt nhất bạn nên biết thêm một chút về lý do tại sao chế độ ăn kiêng tăng cường có thể được hình thành như một loại chế độ ăn uống không phù hợp và nguy hiểm để giảm cân, thực sự có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta:

  • Nó tạo ra sự giảm cân nhanh chóng, nhưng chỉ loại bỏ nước, không phải mô mỡ, do đó sự lừa dối lớn của chế độ ăn kiêng hyperproteic. Đó là, bạn có xu hướng giảm cân và khối lượng không phải vì bạn đã giảm khối lượng chất béo, mà bởi vì bạn đã mất glycogen, protein từ khối lượng nạc (nghĩa là cơ bắp) và nước.
  • Nó tạo ra mất nước, mệt mỏi và đau đầu ở nhiều người theo dõi nó, đặc biệt là khi nó không được bù đắp tốt. Điều này chủ yếu là do không có carbohydrate, gây ra sự hình thành ketone, có xu hướng tích tụ trong máu.
  • Bạn có thể tăng cấp độ của cholesterol và chất béo trung tính.
  • Chúng cũng làm tăng nồng độ axit uric, gây ra sự lắng đọng của nó trong các khớp dưới dạng tinh thể, do đó có thể làm tăng nguy cơ thả.
  • Nó làm giảm sự hấp thụ canxi.
  • Nó tạo ra sự quá tải nguy hiểm của cả gan như của thận, do sự gia tăng chuyển hóa protein.

Rõ ràng là, một khi chế độ ăn kiêng bị từ bỏ, nhiều người theo dõi nó sẽ ngạc nhiên rằng họ đã nhanh chóng tăng cân. Điều này là do "hiệu ứng hồi phục", được thúc đẩy một cách cơ bản bởi vì Giảm cân đã được gây ra nhiều hơn bởi mất chất lỏng và nước, không phải chất béo.

Tuy nhiên, mặc dù tuân theo chế độ ăn uống không cân bằng chỉ dựa vào việc tiêu thụ thực phẩm giàu protein có thể gây hại cho sức khỏe, chúng ta phải tính đến việc protein là nền tảng cho cơ thể. Do đó, chúng ta không nên đánh giá thấp việc tiêu thụ thực phẩm protein vì chế độ ăn kiêng này.

Lời khuyên nhất nếu bạn muốn theo dõi nó

Chế độ ăn kiêng này thường được khuyến nghị khi, vì nhiều lý do, nó có thể hoạt động như một biện pháp thay thế khi, tại một số thời điểm trong điều trị, việc giảm cân bị đình trệ hoặc dừng lại.

Tất nhiên, nó không nên được theo dõi bởi bất cứ ai hoặc thậm chí là ngoài một vài ngày.

Điều khuyến khích nhất là chế độ ăn kiêng hyperprote được cấu thành hiệu quả bằng thực phẩm protein, nhưng chúng không có chất béo, vì điều cực kỳ quan trọng là phải ăn hơn 2,5 lít mỗi ngày chất lỏng mà không có calo, tốt nhất là nước để bù cho việc mất nước. .

Trong mọi trường hợp, nên theo dõi nó dưới sự giám sát của chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi, và miễn là nó không bị chống chỉ định. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềĂn kiêng