Lợi ích của việc ăn trái cây mất nước

Trong một chế độ ăn uống đa dạng, cân bằng và trên hết là lành mạnh, không còn nghi ngờ gì nữa trái cây Chúng có một vị trí rất quan trọng, đặc biệt là với hàm lượng cao các chất dinh dưỡng thiết yếu khác nhau, trong đó chúng ta có thể đề cập đến sự hiện diện của vitamin, khoáng chất, carbohydrate và một số protein khác, nhưng đặc biệt là sự đóng góp lớn trong các chất chống oxy hóa tự nhiên, như Chắc chắn bạn sẽ biết chúng rất hữu ích và cơ bản khi ngăn chặn sự xuất hiện của một số bệnh tốt nhờ vào việc giúp trì hoãn sự lão hóa sớm của các tế bào của chúng ta do tác động tiêu cực của các gốc tự do.

Nhưng khi thưởng thức tất cả các phẩm chất của nó, không chỉ có thể tiêu thụ chúng tươi, một mình hoặc đi kèm với sữa chua trong các món tráng miệng ngon và độ chín tối ưu của chúng. Cũng có thể thưởng thức hương vị của nó theo một cách khác, lựa chọn cho những người được gọi là trái cây mất nước.

Chúng là gì và chúng là gì? Về cơ bản chúng ta đang phải đối mặt trái cây đã được sấy khô và mất nước bằng cách chiết xuất, với sự trợ giúp của nhiệt độ nhẹ, một lượng hơi ẩm có trong thực phẩm, đó là một trong những "thủ phạm" chính khiến thực phẩm bị hỏng rất nhanh. Vâng Trong quá trình mất nước, các chất dinh dưỡng thiết yếu không bị mất, nhưng chúng tăng lên, do đó trở thành một nguồn vitamin và khoáng chất tuyệt vời và tuyệt vời.

Trái cây mất nước: đầy đủ các tính chất

Hàm lượng dinh dưỡng cao

Hoàn toàn bình thường khi bạn nghĩ rằng, khi bạn phải đối mặt với trái cây khô hoặc khô, trong quá trình mất nước, bạn có thể sẽ mất một phần chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp, vì điều duy nhất bị mất là sự hiện diện của độ ẩm trong nội dung của nó, do đó thời gian tiêu thụ của nó tăng đáng kể.

Hơn nữa lợi ích và tính chất dinh dưỡng của nó tăng lên chính xác bằng cách giảm hàm lượng nước của nó. Ví dụ, sự hiện diện của các khoáng chất như canxi, magiê, sắt, kali, phốt pho và natri, ngoài các vitamin như các chất B, A và E phức tạp, nổi bật.

Mặt khác, họ nổi bật vì cực kỳ năng động nhờ vào việc nó mở rộng sự hiện diện của carbohydrate đơn giản, mà như bạn biết chắc chắn được đặc trưng bằng cách cung cấp năng lượng rất nhanh.

Giúp giảm táo bón

100 gram trái cây khử nước, bất kể chúng là nho khô, quả mơ khô, quả chà là hay quả sung khô, cung cấp khoảng 15 gram chất xơ, do đó chúng trở thành một lựa chọn tự nhiên tuyệt vời khi cải thiện và giảm táo bón.

Hơn nữa, một lượng trái cây thường xuyên mất nước mỗi ngày đặc biệt hữu ích cho cải thiện đường ruột, vì vậy họ cũng tạo thành một nguồn lý tưởng khi ngăn chặn sự xuất hiện của họ.

Họ cung cấp cho bạn năng lượng

Như chúng tôi đã chỉ ra trong phần trước, Trái cây mất nước là một nguồn năng lượng tuyệt vời nhờ hàm lượng carbohydrate đơn giản cao, nổi bật vì cung cấp năng lượng nhanh chóng. Do đó, chúng rất lý tưởng cho sinh viên, vận động viên và những người muốn lấy năng lượng để tiếp tục công việc hàng ngày.

Do đó, chúng trở thành một lựa chọn lý tưởng như một bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng.

Lý tưởng chống thiếu máu do thiếu sắt

các thiếu máu thiếu sắt Nó là phổ biến nhất và xảy ra khi cơ thể không có đủ chất sắt, trong số các chức năng quan trọng khác giúp tạo ra các tế bào hồng cầu, mang oxy đến các mô khác nhau của cơ thể.

Trái cây mất nước là lý tưởng trong trường hợp thiếu máu, đặc biệt là khi tiêu thụ cùng với thực phẩm giàu vitamin C, chủ yếu là do vitamin C giúp cải thiện sự hấp thu sắt. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.