Cách bảo quản và bảo quản mật ong đúng cách

Việc bảo tồn mật ong thực sự đơn giản. Chỉ cần có nó trong hộp đựng của nó và giữ nó ở nhiệt độ phòng bình thường, nơi không có nhiệt và nơi nó được bảo vệ khỏi tia nắng mặt trời. Nhưng sự thật là để thưởng thức mật ong luôn ở điểm tốt nhất, tốt nhất là biết làm thế nào chúng ta có thể giữ nó và lưu trữ theo thùng chứa nơi nó được lưu trữ.

Trên thực tế, điều rất phổ biến là, mặc dù phải đối mặt với một loại thực phẩm tự nhiên rất phổ biến và được tiêu thụ trong hàng ngàn năm, chúng ta vẫn nghi ngờ về việc lưu trữ hoặc bảo tồn nó. Điều tương tự cũng xảy ra với ngày hết hạn của mật ong, cho rằng bất kể chúng ta nhìn bao nhiêu trong bao bì của một ngày này để thông báo, thực tế là chúng ta sẽ không tìm thấy nó ở bất cứ đâu.

Điều này là bởi vì, trong thực tế, em yêu không có ngày hết hạn cụ thể. Nó thậm chí không có ngày tiêu thụ ưu đãi, vì nó là thực phẩm tự nhiên không bao giờ hết hạn.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là chúng ta không phải đối mặt với một loại thực phẩm mà chúng ta nên bảo quản đúng cách, cần thiết phải tính đến một số khía cạnh thú vị về việc lưu trữ tại nhà. Mặc dù, đó là sự thật, như chúng tôi đã chỉ ra ở phần đầu của ghi chú này, trong thực tế việc bảo tồn nó rất đơn giản và hoàn toàn không phức tạp.

Lời khuyên hữu ích để giữ mật ong tại nhà

Mật ong là một thực phẩm không thể thiếu, vì vậy nó rất phổ biến để tìm thấy nó trong phòng đựng thức ăn hoặc trong tủ của nhiều ngôi nhà và ngôi nhà. Không chỉ bởi vì nó thường được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn, mà còn bởi vì nó cũng được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên trong nhiều rối loạn và các vấn đề sức khỏe.

Tuy nhiên, mặc dù bảo tồn của nó thực sự đơn giản, nhưng rất phù hợp để tính đến các yếu tố cơ bản sau đây. Lưu ý:

  • Tốt hơn trong hộp thủy tinh.Phổ biến nhất là mua mật ong đóng gói trực tiếp trong hộp thủy tinh. Nhưng cũng có thể tìm thấy nó trong các hộp nhựa, ví dụ như trong các ứng dụng dễ dàng. Sự thật là luôn luôn tốt nhất khi chọn mật ong được đóng gói trong lọ thủy tinh, vì điều này mang lại nhiều lợi ích: nó được bảo quản tốt hơn, không bị rỉ sét, tồn tại lâu hơn và cũng hỗ trợ tốt hơn cho sự thay đổi nhiệt độ.
  • Nơi khô và ôn đới, luôn ở nhiệt độ phòng.Nhiệt độ lý tưởng để bảo tồn mật ong đúng cách là từ 15 đến 20 độ C. Do đó, rất hữu ích khi cất nó trong tủ với nhiệt độ phù hợp, tránh xa tia nắng mặt trời.
  • Di chuyển nó ra khỏi các nguồn nhiệt.Mật ong được làm nóng có xu hướng không chỉ làm mất hương vị của nó, mà còn để có được một vẻ ngoài tối. Vì vậy, tốt nhất là luôn cố gắng cất nó trong tủ hoặc tủ đựng thức ăn cách xa nguồn nhiệt.

Mặt khác, chúng ta phải nhớ rằng Nếu mật ong kết tinh nó là hoàn toàn bình thường. Đó là một quá trình bình thường xảy ra trước hoặc sau, nhưng cuối cùng lại xảy ra. Ngoài ra, quá trình này giúp mật ong giữ được tốt hơn và tồn tại lâu hơn.

Nó được sản xuất bởi hàm lượng đường cao của mật ong, chủ yếu là glucose, tạo ra trạng thái siêu bão hòa khiến nó trở nên nhão, thay vì chất lỏng.

Nếu chúng ta muốn mật ong trở về trạng thái lỏng, thì việc đặt hộp thủy tinh với mật ong kết tinh vào bồn nước là đủ, và đợi trong vài phút cho đến khi nó trở thành chất lỏng. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềChất ngọt

Hướng dẫn thu hoạch và bảo quản mật ong đúng cách (Tháng Tư 2024)