Cách làm sô cô la nóng ngon để đi cùng Roscón de Reyes
Trong một bài viết trước đây trong NatureVia, chúng tôi đã cung cấp một cách đơn giản công thức làm Roscón de Reyes tại nhà. Khi Roscón de Reyes đã được chuẩn bị, chúng ta chỉ cần chuẩn bị một sô cô la tốt vào cốc để nếm thử cùng với Roscón.
Điều quan trọng là Roscón rất phong phú, và sô cô la cũng rất tinh tế, vì vậy lần này chúng tôi trình bày cách làm một loại sô cô la tự làm, tinh tế đến vòm miệng để gây ngạc nhiên cho gia đình vào ngày kỳ diệu vì đó là ngày Reyes.
Như bạn đã biết cách chế biến sô cô la rất dễ dàng, nhưng để có được một sô cô la ngon, chúng ta cũng phải chọn một số nguyên liệu tốt để sô cô la của chúng ta có hương vị tốt và lưu ý trong khi nấu để chúng ta không xuống đáy vạc Đốt cháy.
Với các thành phần mà chúng tôi cung cấp trong công thức này, chúng tôi sẽ nhận được số lượng sô cô la cho khoảng 6 người, nếu chúng tôi cần số lượng nhiều hơn, chúng tôi sẽ tăng gấp đôi hoặc điều chỉnh số lượng theo người dân.
Công thức này cho cốc sô cô la chúng tôi đã chuẩn bị với sữa nguyên chất nếu chúng tôi muốn làm món tráng miệng này một thứ gì đó nhẹ hơn hoặc nhẹ hơn, chúng tôi có thể thay thế sữa nguyên chất cho sữa tách kem.
Thành phần:
- Một túi bột ca cao để nấu một cốc 250 gram.
- Lít và một nửa sữa nguyên chất.
- Cả một viên sô cô la đặc biệt cho món tráng miệng.
- Một ít bột gừng, (nửa muỗng cà phê)
- Một vài giọt chiết xuất vani tự nhiên, (một muỗng cà phê).
- Một nhúm thảo quả, (một nhúm bằng ngón tay của bạn).
- Đường 8 muỗng canh.
Xây dựng:
Chúng tôi bắt đầu bằng cách làm nóng sữa cùng với các thành phần sau đây; gừng, thảo quả, vani và đường khuấy đều để sữa có hương vị.
Trong khi chúng tôi chuẩn bị một cái chảo để làm tan chảy thanh sô cô la, chúng tôi sẽ làm tan chảy nó với lửa mềm và khuấy cho đến khi nó tan chảy.
Một khi nó được hợp nhất, chúng tôi loại bỏ nó khỏi đám cháy.
Quá trình tan chảy này cũng có thể được thực hiện trong lò vi sóng, cho ít thời gian để làm nóng và quan sát để chúng ta không đốt cháy sô cô la, chúng ta sẽ chỉ bị say nắng.
Khi sữa nóng, thêm bột ca cao và khuấy để pha loãng, tiếp tục nấu với lửa mềm và thêm sô cô la tan chảy, khuấy đều để trộn đều với bột ca cao.
Chúng tôi đun sôi và từ lúc này và cho đến khi sô cô la đạt được độ dày mà chúng tôi muốn, chúng tôi sẽ không ngừng khuấy để tránh nó sẽ hạ chúng tôi xuống đáy và nó sẽ bị kẹt hoặc bị đốt cháy.
Một khi sô cô la đạt đến điểm mong muốn, chúng tôi sẽ loại bỏ nó khỏi lửa.
Chúng tôi đã có sẵn sô cô la tinh tế của chúng tôi để cốc sẵn sàng.
Bây giờ chúng tôi chỉ cần mang nó đến bàn và nếm sô cô la của chúng tôi kèm theo một miếng Roscón de Reyes ngon.
Từ NatureVia, chúng tôi chúc mọi người có một Ngày Ba Vua hạnh phúc. Chủ đềBí quyết Giáng sinh Giáng sinh
