Swiss chard: hàm lượng folate cao
Ở những nơi khác nhau trên thế giới, Thụy Sĩ Nó là một loại rau được rất nhiều người sử dụng hàng ngày, vì chúng có một loạt các phẩm chất dinh dưỡng và dinh dưỡng quan trọng, như chúng ta sẽ thấy chi tiết trong suốt bài viết này.
Không phải vô ích, nó là một loại rau không nên thiếu trong nhiều chế độ ăn kiêng giảm béo, bởi vì ăn vào nó kết hợp rất ít calo vào cơ thể chúng ta.
Tất nhiên, tại thời điểm mua nó, cần phải biết rằng có nhiều loại khác nhau: Seakale Beet (có lá màu xanh lá cây và nhăn và miếng đệm màu trắng), Ruby Chard và Rainbow Chard (với miếng đệm màu đỏ và dày).
Nhưng như bạn có thể tưởng tượng, tầm quan trọng của loại rau này không xuất phát chính xác trong các giống có thể tồn tại hoặc không tồn tại, nhưng trong lợi ích và tính chất của củ cải Thụy Sĩ.
Lợi ích và tính chất của củ cải Thụy Sĩ
các Thụy Sĩ Chúng nổi bật với hàm lượng vitamin cao (đặc biệt là beta-carotene) và khoáng chất (đặc biệt là magiê, kali và iốt), mặc dù hàm lượng chất xơ của chúng cũng quan trọng không kém, là ví dụ lý tưởng - trong các vấn đề vận chuyển đường ruột như táo bón.
Theo các nghiên cứu gần đây, chard là một trong những thực phẩm chứa nhiều folate, là vitamin có tác dụng trực tiếp trong việc sản xuất hồng cầu và bạch cầu, cũng như trong quá trình hình thành kháng thể và tổng hợp vật liệu di truyền.
Đối với tất cả điều này, chard là lý tưởng cho viêm thận ( thanh lọc thận), các vấn đề về gan, bệnh da, hen suyễn, nôn ra máu hoặc các vấn đề về da. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềThức ăn
