Những lợi ích đáng kinh ngạc của việc ăn tỏi nghiền hoặc nghiền

các tỏi Nó có lẽ là một trong những thực phẩm tuyệt vời và tuyệt vời nhất tồn tại, đặc biệt là cho các lợi ích phòng ngừa, chữa bệnh và dược phẩm khác nhau mà nó cung cấp khi tiêu thụ thường xuyên, và bao gồm trong chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng. Như bạn chắc chắn biết, đó là một bóng đèn da trắng được hình thành bởi một cái đầu được chia thành các mức độ khác nhau thường được gọi là răng ( răng của tỏi, chính xác hơn).

Nó là một thực phẩm rất mạnh về lợi ích và tính chất, và tính linh hoạt tuyệt vời của nó khiến nó được đưa vào rất nhiều món ăn và công thức nấu ăn, mặc dù công dụng phổ biến nhất của nó trong nhà bếp giống như sofrito. Chúng tôi cũng có thể đề cập đến nước tỏi, tiêu thụ nhịn ăn trở thành một lựa chọn tự nhiên tuyệt vời để giảm mức độ cao của cả cholesterol và triglyceride bằng cách giảm kết tập tiểu cầu và tăng hoạt động tiêu sợi huyết.

Tuy nhiên, Ăn tỏi sống và tỏi nguyên chất không giống nhau hơn là nghiền nát chúng. Và đó có phải là, bạn có biết rằng việc nghiền nát chúng sẽ giải phóng một số chất cuối cùng chịu trách nhiệm cho sự chữa lành và lợi ích phòng ngừa tuyệt vời của chúng không?

Tại sao nó lại đúng như vậy để nghiền tỏi trước khi ăn

Chúng ta phải nhớ rằng việc sử dụng tép tỏi trong nhà bếp không giống nhau và việc sử dụng nó để xây dựng sự đa dạng tuyệt vời của các món ăn và công thức nấu ăn, theo quan điểm của loại thuốc tự nhiên nhất, hoặc như một cách để thưởng thức về chất lượng dinh dưỡng của nó (khi nó thường xuyên được cung cấp trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng tôi).

Tuy nhiên, thực tế nấu tỏi không có nghĩa là chất lượng của nó bị mất do hai hợp chất được hình thành với chất chống đông máu và rất có lợi cho cholesterol: ajoene và adenosine.

Khi tỏi bị nghiền nát được phát hành Allicin, một hợp chất lưu huỳnh là kết quả của việc chuyển đổi alliin. Nói tóm lại là một trong những hoạt chất quan trọng nhất của thực phẩm này, mà cuối cùng chịu trách nhiệm về tác dụng khác nhau và lợi ích thuốc.

Tuy nhiên, để tận hưởng những phẩm chất này Chúng ta nên tiêu thụ nó một cách nhanh chóng khi chúng ta đã nghiền nát tép tỏi.

Khám phá những lợi ích của việc ăn tỏi nghiền hoặc nghiền

  • Cải thiện lưu thông máu: allicin, giống như các hợp chất khác có trong tỏi, có tác dụng chống đông máu rất có lợi cho lưu thông máu của chúng ta, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và từ đó cải thiện lưu thông.
  • Giảm huyết áp: Bằng cách cải thiện lưu thông máu giúp giảm mức huyết áp cao, do đó tiêu thụ của nó rất thú vị khi có huyết áp cao.
  • Giảm mức cholesterol cao: nếu bạn cũng bị cholesterol cao, ăn tỏi nghiền và tỏi sống sẽ giúp giảm mức độ cao của bạn. Ngoài ra, nó là một phương thuốc truyền thống thú vị khi bạn cũng có chất béo trung tính cao.
  • Chống viêm tuyệt vời: Tỏi tiêu thụ thường xuyên giúp giảm viêm khớp và tuyến tiền liệt.
  • Tăng cường hệ thống miễn dịch: tỏi nghiền là một thực phẩm lý tưởng để tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp theo cách rất tích cực khi tăng khả năng phòng vệ một cách tự nhiên.
  • Bình tĩnh: Tỏi nghiền giúp giảm ho, đặc biệt là khi ho có nguồn gốc vi khuẩn do tác dụng của nó.
  • Lý tưởng trong trường hợp cảm cúm và cảm lạnh: vì hành động của nó để tăng cường hệ thống miễn dịch và chất lượng kháng khuẩn và kháng khuẩn, nó trở thành một thực phẩm tự nhiên tuyệt vời trong trường hợp cúm, cảm lạnh và cảm lạnh.

Và các tính chất của việc ăn tỏi mỗi ngày là gì?

Như chúng tôi đã nói với bạn, tỏi là một thực phẩm phổ biến như nó được biết đến, vì việc sử dụng nó trong nhà bếp là rất phổ biến mỗi ngày trong nhiều ngôi nhà trên thế giới. Trên thực tế, việc sử dụng nó trong nhà bếp đã có từ nhiều thế kỷ, giống như cách chúng ta có thể tìm thấy các phương thuốc tự nhiên và truyền thống khác nhau, trong đó tỏi trở thành thành phần chính, chính vì chất lượng dược liệu và đặc tính trị liệu khác nhau mà nó cung cấp .

Cần lưu ý rằng tỏi đã chiếm một vị trí nổi bật trong chế độ ăn uống của người Do Thái và Ai Cập. Chỉ đưa ra một ví dụ, người Ai Cập thực sự đã nâng anh ta lên hàng ngũ thần thánh.

Giúp giảm triglyceride và cholesterol

Nếu bạn đã được xét nghiệm máu gần đây và được chẩn đoán có cholesterol và chất béo trung tính cao (hoặc một trong những thông số riêng lẻ), Tỏi là một thực phẩm lý tưởng giúp giảm và giảm lượng chất béo cao trong máu. Chất lượng này được tìm thấy trong Allicin, một hợp chất lưu huỳnh được tìm thấy trong tỏi.

Nhưng để tỏi giải phóng hợp chất này thì cần phải nghiền nát hoặc cắt nó. Chính xác Allicin chịu trách nhiệm cho tỏi rất hiệu quả trong việc giảm mức cholesterol và chất béo trung tính.

Tốt cho huyết áp

Tăng huyết áp được chẩn đoán khi huyết áp trên 140/90 mmHg. Ngoài ra còn có cái gọi là tiền tăng huyết áp, đó là khi các giá trị huyết áp là 120/80 mmHg trở lên, nhưng nó dưới 140/90 mmHg.

Tiêu thụ tỏi thường xuyên rất thú vị trong trường hợp tăng huyết áp, vì nó có khả năng làm giảm kết tập tiểu cầu trong khi tăng hoạt động tiêu sợi huyết. Đó là, nó giúp cải thiện lưu thông máu.

Kháng sinh tự nhiên tuyệt vời

Được biết là tính chất của tỏi ví dụ như một số thuốc chữa cảm cúm tại nhà, chủ yếu cho nó rất quan trọng lợi nhuận Là một thuốc sát trùng phổi tốt. Không vô ích hoạt động như một loại kháng sinh tự nhiên tuyệt vời vì vậy tiêu dùng thường xuyên của bạn sẽ giúp khi nói đến loại bỏ vi khuẩn khỏi cơ thể chúng ta.

Mặt khác, Nó rất hữu ích để tăng cường hệ thống miễn dịch, rất thích hợp khi chúng ta cần tăng khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể. Vì lý do này, người ta nói rằng tỏi giúp ngăn ngừa và ngăn ngừa cảm lạnh và cúm, cũng như nhiễm nấm hoặc vi khuẩn.

Chất khử trùng đường ruột tuyệt vời

Tỏi hoạt động như một chất chống nấm tự nhiên, vì vậy nó trở nên tuyệt vời thuốc khử trùng đường ruột, rất hữu ích khi loại bỏ ký sinh trùng đường ruột.

Thành phần dinh dưỡng của tỏi

Mặt khác, cực kỳ hữu ích để biết thành phần dinh dưỡng của tỏi là gì. Trong trường hợp này, 100 gram tỏi sống đóng góp:

Calo

119 kcal.

Protein

4,30 g.

Carbohydrate

24,30 g.

Tổng chất béo

0,23 g.

Vitamin

 

Khoáng sản

 

Vitamin A

1 gg.

Natri

19 mg.

Vitamin B1

0,16 mg.

Iốt

4,70 mg.

Vitamin B2

0,02 mg.

Canxi

17,80 mg.

Vitamin B3

1,02 mg.

Kali

446 mg.

Vitamin B6

0,32 mg.

Magiê

24,10 mg.

Vitamin B9

4,8 gg.

Sắt

1,20 mg.

Vitamin C

14 mg.

Kẽm 1,10 mg

Cách xay tỏi để tận dụng mọi lợi ích của nó

Đó là một thủ tục rất đơn giản. Bạn chỉ phải sử dụng 2 hoặc 3 tép tỏi. Đầu tiên, lột lớp da trắng che phủ chúng. Đặt chúng vào cối và xay tốt trong vài phút, cho đến khi bạn nhận thấy rằng chúng đã tiết ra một số chất lỏng.

Để có thể tận hưởng những phẩm chất của nó mà không mất chúng, cần phải tiêu thụ nó một cách nhanh chóng. Nên uống khi bụng đói, hoặc trong bữa trưa trước bữa trưa. Tuy nhiên, nó có thể được uống tươi, nấu chín hoặc trong viên nang. Theo nghĩa cuối cùng này, bột criomolido tổng số của củ tỏi được sử dụng.

Chống chỉ định và tác dụng phụ của tỏi

Mặc dù có hương vị mạnh mẽ và mùi thơm đặc trưng của nó, nhưng thực tế là tỏi Nó là một thực phẩm không chỉ được sử dụng rộng rãi mỗi ngày trong nhà bếp của nhiều ngôi nhà vì tính linh hoạt của nó được bao gồm trong một loạt các công thức nấu ăn.

Điều phổ biến là, trong nhiều năm, tỏi cũng đã trở thành một phương thuốc gia đình đã là một phần của tập hợp các thành phần cơ bản không thể thiếu trong dược phẩm của bà.

Việc sử dụng nó đặc biệt được khuyến nghị trong những thời điểm lạnh nhất trong năm, trong thời gian đó chúng ta thường bị cảm lạnh hoặc cúm.

Những cái chính lợi ích chữa bệnh của tỏi chúng tôi nợ họ trên tất cả các nội dung của họ trong Allicin, một trong những hoạt chất quan trọng nhất của thực phẩm này, và chịu trách nhiệm về tác dụng tích cực và dược liệu của nó.

Tuy nhiên, giống như bất kỳ thực phẩm, thực vật và thảo mộc, tỏi Anh ấy cũng có một số chống chỉ định, có thể gây ra một số tác dụng phụ.

Việc tiêu thụ tỏi trong các điều kiện hoặc rối loạn sau đây không được khuyến cáo:

  • Vấn đề chảy máu
  • Vấn đề đông máu.
  • Tiêu thụ một số loại thuốc: thuốc chống đông máu, cho tim và một số loại thuốc tránh thai.
  • Bệnh tiểu đường
  • Cường giáp: cho hàm lượng iốt cao.
  • Mang thai và cho con bú.

Tác dụng phụ của tỏi

Không có nghi ngờ rằng tỏi Nó là một loại thực phẩm có hương vị mạnh, mà ở một số người nhạy cảm với dạ dày mỏng manh có thể khiến họ cảm thấy tồi tệ, vì hệ thống tiêu hóa của họ khó tiêu hóa chính xác.

Do đó, có thể thông thường rằng việc tiêu thụ tỏi gây ra chứng ợ nóng, đầy hơi hoặc khí, ợ hơi, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.