Chế độ ăn kiêng low carb: chế độ ăn ít carbohydrate
Chắc chắn bạn chưa bao giờ nghe về cái gọi là Chế độ ăn kiêng low carb. Tuy nhiên, chúng ta phải chỉ ra rằng Low Carb là một dòng dinh dưỡng xác định, dựa trên giảm carbohydrate với hai mục tiêu rõ ràng.
Một trong số đó là ngăn chặn lượng calo của những thực phẩm giàu carbohydrate; trong khi mục tiêu thứ hai liên quan đến việc sử dụng hiệu ứng bão hòa của protein.
Theo số liệu thống kê được thực hiện chỉ vài tháng trước, ước tính hiện có khoảng 33 triệu người Mỹ đang theo dõi chế độ ăn kiêng protein.
Nhưng những gì thực sự là hiện tại Low Carb và dựa trên những gì thực sự dựa trên một Chế độ ăn kiêng thẻ thấp?.
Chế độ ăn kiêng Low Carb: nó là gì và nó dựa trên cái gì?
Như chúng tôi đã nhận xét ngắn gọn ở đầu bài viết này, một người có tên là Low Carb nó là một dòng dinh dưỡng bao gồm giảm hoặc giảm carbohydrate trong chế độ ăn uống theo thói quen.
Vì lý do này, một chế độ ăn ít carb (hay nói cách khác, chế độ ăn ít carbohydrate), được đặc trưng chủ yếu ở chỗ việc tiêu thụ những thực phẩm giàu carbohydrate bị giảm và tiêu thụ thực phẩm giàu protein được tăng lên ( chế độ ăn kiêng) để tận dụng hiệu ứng bão hòa của nó.
Các loại thực phẩm như gạo, khoai tây hoặc mì ống bị loại bỏ, trong khi việc tiêu thụ carbohydrate được giảm độc quyền cho việc tiêu thụ trái cây và rau quả.
Mục tiêu của chế độ ăn kiêng Low Carb
Do đó, chế độ ăn kiêng Low Carb dựa trên việc kích thích giảm cân do tác dụng gây ra của ketosis, vì nó xảy ra khi không thể lấy được năng lượng từ carbohydrate, cơ thể cố gắng có được nó bằng cách đốt cháy dự trữ chất béo, giảm mỡ cơ thể và thèm ăn.
Tất nhiên, cần lưu ý rằng không nên loại bỏ carbohydrate khỏi chế độ ăn uống của chúng ta, loại bỏ ít hơn nhiều cây họ đậu, trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt. Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn.
