Axit amin không thiết yếu

Với chế độ ăn kiêng mà chúng ta tuân theo mỗi ngày, chúng ta đóng góp cho sinh vật của chúng ta các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết để hoạt động đúng, và để có thể tận hưởng nhiều sức khỏe tốt hơn. Điểm nổi bật về vấn đề này vitamin và khoáng chất, carbohydrate, chất béo và protein.

Trong protein, chúng ta cũng phải làm nổi bật axit amin. Chúng là các đơn vị hóa học tạo thành protein, do đó các chất protein khác nhau được xây dựng từ chúng tạo thành các cơ quan, cơ bắp, gân, tuyến, tóc và móng. Do đó, chúng ta có thể đồng hóa các axit amin như thể chúng là "khối xây dựng".

Chúng là những chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho sinh vật của chúng ta, vì chúng tham gia và hành động một cách thực sự tích cực trong sự đa dạng rất lớn của các chức năng.

Tùy thuộc vào việc sinh vật của chúng ta có khả năng tự tổng hợp chúng hay không, chúng khác nhau ở axit amin thiết yếuaxit amin không thiết yếu.

Các axit amin không thiết yếu là gì?

Không giống như các axit amin thiết yếu, axit amin không thiết yếu là những axit mà cơ thể chúng ta có thể tự tổng hợp, do đó chúng ta tìm thấy chúng với số lượng khác nhau một cách tự nhiên trong cơ thể.

Chúng ta cũng có thể đóng góp cho cơ thể thông qua chế độ ăn uống, và trong nhiều trường hợp cần các axit amin và chất dinh dưỡng khác để hoạt động đúng.

Các axit amin không thiết yếu là gì?

Arginine

Nó là một axit amin giúp giải độc gan, làm tăng số lượng tinh trùng một cách tự nhiên (do đó nó được sử dụng rộng rãi trong điều trị vô sinh nam), tạo điều kiện tăng khối lượng cơ bắp, giảm mỡ cơ thể và giúp sửa chữa mô.

Axit aspartic

Nó giúp trong chức năng của DNA và RNA, tăng sức đề kháng, tham gia vào quá trình hình thành tế bào và trong quá trình trao đổi chất, và được sử dụng trong điều trị trầm cảm và mệt mỏi mãn tính.

Cystein

Nó giúp trong quá trình tự nhiên của cơ thể chúng ta để loại bỏ các độc tố có hại. Bảo vệ gan và não khỏi tổn thương do các chất gây hại, và thúc đẩy phục hồi trong trường hợp phẫu thuật hoặc đốt cháy chất béo, và giúp đốt cháy chất béo.

Axit glutamic

Nó hoạt động như một chất dẫn truyền thần kinh kích thích hệ thống thần kinh trung ương, tủy sống và não. Nó hoạt động như nhiên liệu, đặc biệt là cho não và hỗ trợ vận chuyển kali trong dịch não tủy.

Glutamine

Nó là một trong những axit amin dồi dào nhất trong cơ bắp, giúp xây dựng và duy trì mô cơ, đồng thời cũng ngăn ngừa sự lãng phí cơ bắp.

Glycine

Cải thiện lưu trữ glycogen, và làm chậm quá trình thoái hóa cơ do lão hóa. Ngoài ra, nó giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, và sửa chữa các mô bị hỏng.

Ornithine

Nó giúp chuyển hóa chất béo, trong quá trình tái tạo gan và tận hưởng hệ thống miễn dịch tốt hơn. Ngoài ra, nó kích thích tiết insulin và giúp yêu cầu giải phóng hormone tăng trưởng.

Proline

Nó giúp sản xuất collagen và rất hữu ích trong việc tăng cường các khớp, cơ tim và gân. Hành vi cùng với vitamin C để duy trì các mô liên kết khỏe mạnh.

Serina

Nó cần thiết cho sự chuyển hóa chính xác của chất béo và cho sự phát triển của cơ bắp. Nó cũng giúp tận hưởng một hệ thống miễn dịch tốt, và rất cần thiết cho sự hình thành các tế bào, sản xuất kháng thể và globulin miễn dịch và cho hoạt động của DNA và RNA.

Taurine

Nó là một trong những axit amin không thiết yếu được biết đến nhiều nhất. Tăng cường cơ tim, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và cải thiện thị lực.

Tyrosine

Nó giúp điều chỉnh tâm trạng bằng cách là tiền chất của dopamine và adrenaline. Ngoài ra, nó kích thích hệ thống thần kinh bằng cách nâng cao tâm trạng, và cả quá trình trao đổi chất.

Tìm axit amin không thiết yếu ở đâu?

Mặc dù chúng ta có thể tìm thấy các axit amin không thiết yếu trong cơ thể, chúng ta cũng có thể cung cấp nó thông qua chế độ ăn uống, lựa chọn thực phẩm giàu protein. Điểm nổi bật:

  • Thực phẩm có nguồn gốc động vật: sữa và các sản phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai, bơ ...), trứng, cá và thịt.
  • Thực phẩm có nguồn gốc thực vật: ngũ cốc, các loại đậu, rau, hạt và hạt.

Làm thế nào để đóng góp cho cơ thể chúng ta axit amin không thiết yếu?

Các axit amin không thiết yếu có thể được thêm vào cơ thể của chúng ta bằng cách tuân theo một chế độ ăn uống đa dạng, cân bằng và trên hết là lành mạnh.

Hình ảnh | Chuck.falzone Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềAxit amin

Hiểu về Chất đạm P2 ( 9 loại axit amin thiết yếu )? (Tháng 2024)