Cách làm bột bánh pizza dễ dàng và trong vài phút
Ai không thích pizza? Đó là một món ăn được quốc tế công nhận, nổi tiếng trên thực tế trên toàn thế giới. Mặc dù nguồn gốc của nó liên quan trực tiếp đến ẩm thực Ý (ở một đất nước mà thực tế nó là một món ăn rất phổ biến và phổ biến), nhưng sự thật là nó không thực sự rõ ràng như vậy.
Ví dụ, ở Hy Lạp cổ đại, cái được gọi là plakuntos, bao gồm một loại bánh mì dẹt được phục vụ trang trí với các loại thảo mộc, gia vị, hành và tỏi. 
Hơn nữa, các ổ bánh đã được chiết xuất từ tàn tích của Pompeii, nơi có những phần cắt giảm nhắc nhở chúng ta rất nhiều những vết cắt được thực hiện ngày nay trên các loại pizza hiện đại.
Là như nó có thể, một loạt các tác giả chỉ ra Naples (ở Ý) là cái nôi của pizza, vì nó xuất hiện như một món ăn phổ biến trong các công dân của nó vào thế kỷ XVII, người đã làm ra một loại bánh mì lớn và phẳng.
Thật tò mò rằng Nữ hoàng Maria Carolina, vợ của Ferdinand I (1751-1825), đã cấm tiêu thụ pizza tại tòa án, trong khi Fernando, người mê hoặc anh ta, đã chế giễu lệnh cải trang thành một người plebeian để bí mật đến thăm một khu phố của Napoli, nơi thực phẩm này đã được chuẩn bị.
Người ta tin rằng, trên thực tế, thành phần của nó không đa dạng như hiện tại. Và nó là người duy nhất được công nhận là Đảm bảo đặc sản truyền thống, bao gồm một mệnh giá xuất xứ được công nhận bởi chính Liên minh châu Âu.
Pizza là gì? Nó là cái gì
Như bạn chắc chắn biết, pizza về cơ bản bao gồm một bánh mì nướng phẳng, theo truyền thống được làm bằng bột mì, men, muối và nước.
Điều đó liên quan đến cơ sở cơ bản, vì ban đầu nó rất phổ biến để phủ nó bằng nước sốt cà chua, sau đó thêm nhiều loại nguyên liệu, như: phô mai, hành tây, ô liu, nấm, giăm bông, cá ngừ, tôm ...
Công thức làm bánh pizza cơ bản
Việc chuẩn bị bột nhào để làm bánh pizza, mặc dù trong thực tế ban đầu nó có vẻ phức tạp, nhưng thực sự cực kỳ đơn giản. Chúng tôi giải thích các thành phần của nó là gì và các bước mà bạn phải tuân theo để chuẩn bị nó.
Thành phần:
- 100 gr. bột mì
- 100 gr. bột mì thông thường
- 1 quả bóng men (ép)
- Muối
- Hạt tiêu đen (mặt đất mới)
- 1/2 ly nước ấm
- Dầu ô liu (để dầu)
Chuẩn bị bột bánh pizza cơ bản:
Trước hết, với sự trợ giúp của một ít dầu ô liu, bôi mỡ lên một tấm nướng (hoặc một khuôn lý tưởng cho pizza). Ngay sau đó, đã đến lúc bắt đầu chuẩn bị bột bánh pizza. Hãy đi đến đó.
Trộn hai loại bột cùng với men trong một cái bát hoặc bát lớn trước. Nêm nếm với muối và hạt tiêu đen. 
Tạo một lỗ ở trung tâm của hỗn hợp bột và đổ nước mà bạn nên đun nóng một chút (cho đến khi nó ấm). Yêu nó tốt với sự giúp đỡ của bàn tay của bạn cho đến khi bạn có được một khối bột cứng.
Nhấn bột từng chút một, cho đến khi bạn cho nó một hình tròn. Đặt nó vào khay lò, bọc nó bằng nhựa và để nó ở nơi ấm áp trong 30 phút cho đến khi bạn nhận thấy rằng nó đã tăng nhẹ. Trong khi đó, làm nóng lò nướng đến 220 C.
Khám phá bột. Sẵn sàng! Bây giờ bạn chỉ phải thêm các thành phần bạn muốn để tiến hành chuẩn bị.
