Sữa hạt dẻ: lợi ích và tính chất

Chúng tôi đang ở giữa mùa thu, và đặc biệt là trong hạt dẻ, những loại hạt ngon xuất hiện cùng với cái lạnh và rất ngon miệng được tiêu thụ một mình và thô, ở dạng glacé nâu hoặc rang vào một ngày mưa và kèm theo một tách trà ấm, sô cô la nóng hoặc cà phê. Ngay cả khi không đề cập đến niềm vui khi đi cùng gia đình về nông thôn và có một thời gian tốt đẹp trong khi chúng tôi tìm kiếm và đưa họ.

Sự thật là nếu chúng ta nói về những lợi ích khác nhau của hạt dẻ, chúng ta thực sự nhận ra tính chất dinh dưỡng đáng kinh ngạc của chúng. Chúng là một thực phẩm cực kỳ lành mạnh mà không có nghi ngờ gì, đặc biệt là giàu carbohydrate, protein và chất xơ. Do đó, chúng rất thú vị trong trường hợp táo bón hoặc giảm cân do chế độ ăn kiêng tuyệt vời. Họ cũng cung cấp các vitamin và khoáng chất thú vị, trong đó chúng ta có thể đề cập đến vitamin B, cũng như kali, magiê, sắt và phốt pho. Lý do tại sao họ cũng cung cấp các đức tính chống viêm và mạch máu.

Về sữa thực vật, mặc dù sự thật là đồ uống có nguồn gốc thực vật như sữa đậu nành, sữa gạo hoặc sữa yến mạch được biết đến nhiều hơn, bạn có biết rằng cũng từ hạt dẻ Bạn có thể có được một thức uống rau tuyệt vời?

Lợi ích của sữa hạt dẻ

Mặc dù trong thực tế, tên chính xác của anh ấy sẽ là uống của hạt dẻhoặc nước uống rau hạt dẻ, sự thật là sữa hạt dẻ là một thức uống rất tốt cho sức khỏe, cũng như các loại đồ uống khác có nguồn gốc tự nhiên và thực vật như trường hợp của quả hồ trăn, gạo, vừng, đậu nành hoặc yến mạch.

Như tên gọi của nó, nó thu được từ việc nấu và ép hạt dẻ, mặc dù để làm cho nó trở thành một thức uống dễ tiêu hóa, điều cần thiết và cần thiết là hạt dẻ được nấu rất tốt. Một khi chúng ta đạt đến điểm này, thức uống hạt dẻ sẽ trở thành một thức uống rất tiêu hóa.

Nhưng những gì là tính chất của sữa hạt dẻ và tại sao nó trở thành một thức uống rau thú vị như vậy? Chúng tôi tiết lộ cho bạn tiếp theo:

  • Hành động chống oxy hóa: nhờ sự đóng góp của vitamin C, một đức tính hay chất lượng không được biết đến nhiều của hạt dẻ và đặc biệt là sữa hạt dẻ, thường được quy cho nước cam.
  • Hiệu ứng miễn dịch: chính xác vì sự đóng góp của nó trong vitamin C, nó là một thức uống thực vật đặc biệt thú vị khi tăng cường hệ thống miễn dịch, rất thích hợp đồng thời khi tăng khả năng phòng vệ, một lợi ích rất thú vị mà chúng ta đang ở giữa Cảm lạnh và cúm
  • Lý tưởng cho vận động viên, trẻ em và người già: đặc biệt cảm ơn vì nó trở thành một nguồn năng lượng thú vị. Đối với đức tính này, nó cũng thú vị cho tất cả những người cần thêm năng lượng, vì họ mệt mỏi về thể chất và tinh thần.
  • Tốt trong trường hợp tăng huyết ápĐối với những người bị huyết áp cao, sữa hạt dẻ trở thành một thức uống hữu ích, nhờ sự đóng góp của kali, một khoáng chất giúp điều chỉnh huyết áp.
  • Tốt cho tim và động mạch: nhờ sự đóng góp của nó trong các axit béo không bão hòa, cả hai không bão hòa đơn (axit béo oleic) và đa không bão hòa (axit linoleic).
  • Rất giàu chất xơ không hòa tan: lý do tại sao nó thú vị khi chiến đấu với táo bón. Ngoài ra, nhờ chất lượng này, nó cũng giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Nói tóm lại, nó là một thức uống rất được khuyến khích từ quan điểm dinh dưỡng và sức khỏe, mặc dù sự thật là nó không thể dễ dàng tìm thấy trên kệ của các nhà thảo dược, chợ và siêu thị. Vì lý do này, nó hữu ích và hướng dẫn để biết cách chuẩn bị nó.

Hình ảnh | William Warby / Kanko / Alpha Bài viết này được xuất bản cho mục đích thông tin. Bạn không thể và không nên thay thế tư vấn với Chuyên gia dinh dưỡng. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn. Chủ đềNước uống rau