Cookies với sô cô la đôi: công thức cho những người yêu thích ca cao

Vào đầu mùa thu và với tầm nhìn về mùa đông, chúng tôi cảm thấy như đi vào bếp và chuẩn bị những bữa ăn ấm áp giúp chúng tôi tràn đầy năng lượng. Đặc biệt là khi Giáng sinh. Và có những người thưởng thức các công thức nấu ăn ấm và mặn, và răng ngọt đích thực / như những người yêu thích đồ ngọt và món tráng miệng. Thậm chí nhiều hơn trong các ngày lễ Giáng sinh, nơi phổ biến nhất các món tráng miệng.

Nước dùng tự làm, kem rau, thịt trong nước sốt, cá nướng, là những lựa chọn mà chúng ta có thể chọn để chuẩn bị trong nhà bếp của chúng tôi. Nhưng hôm nay chúng tôi muốn cho bạn biết một công thức mà bạn có thể chia sẻ với con cái và vì vậy chúng cũng sẽ trải nghiệm cách làm bánh quy ngon với sô cô la đôi.

các bánh quy sô cô la đôi Chúng rất lý tưởng bởi vì, ngoài việc giòn, chúng tôi làm chúng ở nhà với xác thực sô cô la đenvà ca cao, để chúng trở thành một cơ hội tuyệt vời - và là một cái cớ - cho những người yêu thích sô cô la đắng nguyên chất và chân thực nhất.

Công thức bánh quy với sô cô la đôi

Thành phần:

350 gram sô cô la đen.
25 gram bột ca cao.
250 gram bơ.
140 gram đường siêu mịn.
250 gram bột.
1 lòng đỏ trứng đánh
2 muỗng canh chiết xuất vani.
55 gram anh đào khô.
Muối

Chuẩn bị bánh quy với sô cô la đôi:

Như bạn sẽ biết khi làm món tráng miệng, chúng tôi sẽ bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng đến 190 độ sau khi lót hai khay bằng giấy nướng.

Trộn bơ và đường trong một cái bát bằng thìa gỗ. Sau đó thêm lòng đỏ và chiết xuất vani trong khi bạn tiếp tục đập.

Rây bột mì, ca cao và một nhúm muối lên trên hỗn hợp và thêm các miếng sô cô la và anh đào khô.

Khuấy nhẹ nhàng cho đến khi mọi thứ được chặt chẽ.

Với một cái muỗng, lấy một phần hỗn hợp và tạo thành một quả bóng với sự trợ giúp của bàn tay của bạn, làm tương tự với tất cả các bột còn lại trong bát.

Bắt đầu đặt những quả bóng bột lên tấm nướng và nghiền chúng một chút.

Để nướng chúng tốt, hãy đặt lò nướng trong khoảng từ 12 đến 15 phút, sau khi lấy chúng ra khỏi lò, hãy để chúng trong 5 đến 10 phút để nguội.

Để trình bày các cookie, chỉ cần lấy chúng bằng thìa và đặt chúng theo ý muốn, bạn cũng có thể thêm kem màu và tạo các hình dạng khác nhau chắc chắn sẽ gây thích thú cho con bạn. Chủ đềCông thức nấu ăn cookie